两头尖意大利面做法?
所有的意大利面都是先煮面,在炒面。关键在于炒面用的酱上。 煮面:
1、清水加盐(盐的咸淡依口味而定,一般可以比自己本身的口味稍咸一点点),烧开为止。
2、将面放沸水里,煮够包装袋上建议的时间。按照包装上建议的时间煮面会比较劲道,但是东方人吃不惯里面的硬硬的生面可以多煮两分钟。
3、用漏盆或漏勺把意大利面从水里滤出来,汤扔掉就好。
炒面 :
1、热橄榄油,加入洋葱,肉末,翻炒。 2、等肉末熟了加入番茄酱,和一点水。可以依口味加一点糖或盐。番茄酱在一般超市里有卖,配薯条的番茄酱比较甜,吃起来感觉会腻,建议不要用。
3、等将番茄酱的粘稠程度煮到和买回来一样的时候,加入滤过水的意大利面,翻炒,出锅。 吃的时候可以加一些干奶酪沫,祝你成功!
5、锅中加入适量油,加入洋葱末小火翻炒出香味
材料:意大利面100g、意大利野菇3朵、鸿喜菇1小撮、番茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。
做法:取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。番茄用热水氽烫一下,去皮,切丁备用。取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入做法2的番茄丁及白酒翻炒一下。即可装盘。
意大利两头尖形面怎样吃?
所有的意大利面都是先煮面,在炒面。关键在于炒面用的酱上。 煮面:
1、清水加盐(盐的咸淡依口味而定,一般可以比自己本身的口味稍咸一点点),烧开为止。
2、将面放沸水里,煮够包装袋上建议的时间。按照包装上建议的时间煮面会比较劲道,但是东方人吃不惯里面的硬硬的生面可以多煮两分钟。
3、用漏盆或漏勺把意大利面从水里滤出来,汤扔掉就好。 炒面 1、热橄榄油,加入洋葱,肉末,翻炒。 2、等肉末熟了加入番茄酱,和一点水。可以依口味加一点糖或盐。番茄酱在一般超市里有卖,配薯条的番茄酱比较甜,吃起来感觉会腻,建议不要用。 3、等将番茄酱的粘稠程度煮到和买回来一样的时候,加入滤过水的意大利面,翻炒,出锅。 吃的时候可以加一些干奶酪沫,祝你成功!
两头尖的面叫什么?
答:有一种面食因外形两头尖而得名,它叫剔尖面又称拨鱼儿,它是山西四大面食代表之一。因其制作简单,吃起来爽滑筋道十分可口,深受当地食客们喜爱,当然也受到很多外地食客们的青睐。
叫通心意大利面
以下是做法
用料
两头尖意大利面 150
番茄香肠风味意酱 40克
番茄酱 20克
洋葱 50克
海鲜 150克
糖 适量
盐 适量
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