鸡蛋糖饼的做法?
正宗的鸡蛋糖饼做法:
3.将混合白糖的面粉放入鸡蛋的容器里 用筷子顺时针搅拌 成黏糊装
4.平底锅上火 放入少许色拉油 油温不要太热 之后倒入配好的原料 煎至金*** 翻面 待
两面都成金*** 即可出盘食用。
正宗糖稀糖饼做法:
1.面粉倒如容器中,加适量温水揉至10分钟 待用
炼乳可以做什么简单的甜品?
炼乳蛋糕
炼乳蛋糕的做法是:
1、先打三个鸡蛋把蛋清蛋黄分离后装入两个小碗各自搅拌均匀,放置一边备用。
3、在黄油中加入精制的50克面粉2.5克泡打粉进行搅拌,搅拌过程中加入50炼乳、蛋黄液继续搅拌,直至搅拌均匀成面糊。
4、在装有蛋清的容器里面加入白糖,使劲的搅拌,直至蛋清发泡变成稠状为止。
5、将稠状的蛋清倒入四分之一的量至面糊中,用刮刀翻拌几次,拌匀后再倒回装有蛋清的容器中,用翻拌的方式混合好面糊和蛋清。
6、混合之后,倒入烤盘中,放置烤箱进行烘烤,烘烤之后,就可以吃到香喷喷的炼乳蛋糕了。
可以做炼乳鸡蛋小蛋糕
用料有三个鸡蛋、低筋面粉50克、牛奶25克、炼乳30克、玉米油25克,另外辅料有代糖、白醋、柠檬汁,做出的小蛋糕松软大人孩子都爱吃。
回答如下:以下是几个简单的甜品配方,可以用炼乳制作:
1. 炼乳布丁:将炼乳、牛奶、鸡蛋、香草精混合在一起,倒入小杯中,放入烤箱或蒸锅中蒸熟,冷藏后即可食用。
2. 炼乳蛋羹:将炼乳、鸡蛋、牛奶、白糖混合在一起,过滤后倒入小碗中,放入蒸锅中蒸熟,冷藏后即可食用。
3. 炼乳冰淇淋:将炼乳、牛奶、白糖混合在一起,放入冰箱冷冻室中几个小时,每隔一段时间搅拌一次,直到冰淇淋变得柔软。
4. 炼乳果冻:将炼乳、果汁、明胶粉混合在一起,加热搅拌至明胶粉完全溶解,倒入模具中,冷藏数小时后即可食用。
5. 炼乳糯米团:将糯米粉和水混合成糯米团,加入炼乳搅拌均匀,揉成小球状,沾上芝麻即可食用。
炼乳是一种富含糖分和热量的甜味剂,可以用来制作各种简单的甜品。以下是一些建议:
1. 炼乳布丁:将炼乳、牛奶和糖混合均匀,倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。取出后,撒上水果或者干果装饰即可。
2. 炼乳饼干:将炼乳、糖、面粉、泡打粉和小苏打混合均匀,揉成面团。将面团擀平,切成小块,放入烤箱烘烤至金***。
3. 炼乳雪花糕:将炼乳、糖、面粉和淀粉混合均匀,揉成面团。将面团擀平,切成小块,放入冰箱冷藏至凝固。取出后,撒上椰蓉装饰即可。
4. 炼乳冰沙:将炼乳、牛奶和糖混合均匀,倒入冰沙机中搅拌,制成冰沙。倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。取出后,撒上水果或干果装饰即可。
蛋挞饼干怎么做?
用料 鸡蛋 80g 低筋粉 240g 黄油 80g 糖粉 40g 炼乳 2勺 糖 30g 全蛋 2个 纯牛奶 200ml 蛋挞饼干的做法 将黄油室温软化,加入糖粉和低筋粉。揉成玉米颗粒,后加入80g全蛋液,揉成面团,不要揉太久,均匀就行。用袋子套上放入冰箱松弛,至少20分钟。
将松弛后的面团按量放入蛋挞锡纸中。牛奶加糖隔热水融化,后加入炼乳。
将两个鸡蛋打匀,过筛加入牛奶液中。
将挞水放入蛋挞饼干皮中。入烤箱,190度,20分钟,中下层
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