白萝卜炒肉的家常做法

1. 白萝卜炒肉的做法？
2. 萝卜块炒肉的做法？
3. 白萝卜炒肉怎么做？

白萝卜炒肉的做法？

主料：白萝卜200克，猪瘦肉80克，青蒜2根，葱姜末适量，生抽2勺，淀粉一勺，盐适量，油适量

步骤：

1、白萝卜去皮洗净切片，青蒜洗净切丝，瘦肉切片加淀粉，生抽，葱姜末腌制一会。

2、油温4成热下肉片滑散后盛出备用。

3、下青蒜丝爆香放萝卜片炒至透明状。

一、步骤：准备食材：白萝卜300克、猪肉100克、姜1块、小葱2根、盐1茶勺、糖1茶勺、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。

步骤二姜切片。

步骤三葱切成葱花。

步骤四、白萝卜切片。

步骤五、猪肉切片。

萝卜块炒肉的做法？

食材：猪肉片30g、紫甘蓝200g、胡萝卜1根、柠檬半个、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g。

2、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的猪肉片，炒出肉香味

主要食材：白萝卜10个，五花肉适量，青辣椒，红辣椒，葱，姜，蒜

调味：生抽，盐，老抽，蚝油，食用油，鸡精

做法如下：

1.首先将萝卜清洗干净，然后削皮用刨子刨成细丝，青红辣椒洗净去头去籽切段。

2、接着把五花肉洗净，将肉切成薄片。

食材

萝卜2个，

猪肉200克，

红辣椒1个，

大葱1根，油2汤匙，酱油1汤匙，盐4克;

1

准备原料：萝卜、猪肉、红辣椒、大葱备齐

2

萝卜去皮切块、肥瘦肉分别切片、红辣椒切三角块、葱切段;

3

1.青萝卜清洗干净、削皮切成丝，放入一勺食用盐，抓拌均匀腌制20分钟，腌出水后，清水淘洗两次，抓干水份备用。

2.选一块半肥半瘦的猪肉，切成肉末。

3.热锅冷油，倒入肉末炒至变色，再放萝卜丝，泡椒、葱花、姜末炒香，加一勺白糖、一勺生抽、一大勺豆瓣酱炒香，出锅前撒上青蒜苗翻炒均匀即可。

材料：

猪肉300g，生姜一块，辣椒2根，大蒜1头，生抽1勺，蚝油1勺，咸盐适量，萝卜一根。

萝卜炒肉的制作步骤:

1、把我们准备的萝卜和辣椒等蔬菜清洗干净，萝卜最好是去掉外皮，猪肉也清洗一下，我选择的是猪腿肉，瘦肉比较多，制作这道菜推荐您用瘦肉来炒，口感更好，肥肉过多会让人感到油腻，体现不出萝卜的爽口。

2、接下来把萝卜切成细条，猪肉的肥肉和瘦肉要分开处理，同样都切成小片，大蒜拍碎不用切碎，否则下锅炝锅的时候容易炸糊了，生姜也切出一些细丝，把辣椒切成滚刀块备用。

白萝卜炒肉怎么做？

1.所需食材：白萝卜300克、猪肉100克、姜1块、小葱2根、盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。

2.姜切片，葱切成葱花。

3.白萝卜切片，猪肉切片。

4.猪肉里面加入食用油、盐、鸡精、糖、料酒，拌匀腌制10分钟。

5.锅里倒油，烧热后下入肉片，炒至微熟备用。

6.锅里倒油，油热放入姜片爆香，姜片呈金***后放入白萝卜。

7.翻炒均匀后，加适量清水，焖2分钟。

8.再加入猪肉片、盐、鸡精、生抽、翻炒均匀，最好撒上葱花即可。

白萝卜炒肉是一道简单美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤：

材料：

- 白萝卜：1根（中等大小）

- 猪里脊肉或瘦肉：150克

- 大蒜：3瓣

- 姜：一小块

- 青葱：1根

- 食用油：适量

- 生抽：1-2汤匙

- 料酒：1汤匙