香葱苏打饼干的做法和配方窍门

1. 香葱全麦苏打饼干的做法？
2. 香葱苏打饼干烤箱的做法？
3. 牛轧糖饼干做法？

香葱全麦苏打饼干的做法？

全麦苏打饼干的做法如下： 喜欢吃苏打饼干的一定要试试这个方子，它健康又美味。这款饼干几乎不含糖，但吃起来很香。虽然是全麦制作，但口感和低粉制作出来的一样酥脆，它全麦的属性让它比一般饼干更健康。同时它也帮我把那一大袋全麦面粉又消耗掉了一点~唉，十斤全麦粉啊，什么时候能用完啊……配料：低筋面粉60克，高筋面粉60克，全麦面粉80克，黄油30克，干酵母1又1/4小勺，糖粉1/4小勺，盐1/2小勺，小苏打1/4小勺，水85-90克制作步骤：1、将软化的黄油，各种面粉，干酵母，糖粉，盐，小苏打，水揉和成团，在案板上用力揉15分钟（这个面团很干，用面包机揉不动，所以还是手揉吧！）2、揉好的面团用保鲜膜包起来，在室温处发酵20分钟。

面团达到轻微发酵的程度即可。3、发酵好的面团擀成长方形。4、把一段从1/3处向中间折起来。5、把另一端也从1/3处向中间折起来。完成第一次三折6、折好后，收口向下放置7、再次擀开成长方形，然后三折。再擀开，再三折。一共三折三次。（这比做千层酥皮叠被子简单多了哈，不怕漏油，放心大胆的擀吧~~）8、三折好的面皮擀成厚约0。

25CM的薄片，用叉子在上面叉出均匀的小孔。9、用刀切成正方形的小块（有尺子和轮刀最好。没有的话，找个长直的物件比划着也行。注意长宽大小要一致）10、切好后，移到烤盘上。在表面稍微喷点水，室温发酵20分钟左右，发到厚度约0。4CM的时候，就可以入炉烤焙了。

烤箱事先预热到170度，15分钟左右。

香葱苏打饼干烤箱的做法？

做法：

1、材料：酵母2克、玉米油25克、低筋面粉115克、盐1克、小苏打1克、香葱几根、牛奶45克

2、步骤：

1.酵母加入牛奶中搅拌均匀静止5分钟

2.香葱切小段

3.静止好的牛奶加入玉米油中搅拌均匀

4.面粉过筛，加入小苏打跟盐压拌均匀

5.揉成团后切好的小葱揉均匀

6.包住保鲜膜醒30分钟

7.盖住吸油纸压成薄片

牛轧糖饼干做法？

材料:香草棉花糖 160g:无盐黄油 50g:烘焙奶粉 80g:饼干 按量

1.电饭煲开煮饭档，加热棉花糖和黄油，待融化后开始搅拌，排出棉花糖内空气。再加入奶粉拌匀。

2. 将牛轧糖装入硅胶裱花袋中挤到饼干上（奶油饼干，香葱饼干，苏打饼干等等，按个人口味选择）

3. 再叠上一块饼干，于是就变成了夹心饼干。

4. 独立包装下。