奶香棒饼干的做法,奶香棒饼干的做法大全

huangp1489 2024-04-29 4

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  1. 牛奶饼干条的家常做法?
  2. 牛奶饼干的做法无黄油?

牛奶饼干条的家常做法

1、首先黄油隔水加热至融化

2、然后加入蛋液和牛奶,搅拌均匀

3、倒入糖粉奶粉

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4、搅拌均匀

5、倒入低筋粉

6、抓成均匀面团

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(图片来源网络,侵删)

7、放在案台上,擀成约0.3厘米厚的长方形

8、切成宽约1厘米左右的条

9、摆入烤盘

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(图片来源网络,侵删)

10、放入烤箱,中层,上下火180度,烤约12分钟

用料

黄油 35克

细砂糖 30克

低筋面粉 88克

盐 1克

蛋黄 1个

玉米淀粉 35克

牛奶 20克

牛奶饼干条的做法

1、将软化的黄油、糖、盐、蛋黄混合在一起并用打蛋器搅打均匀(可以略微打发,也可以不打发,搅拌均匀即可)。 

1、材料:中筋粉30克、牛奶100克、食用油20克、鸡蛋1个。

2、放入中筋粉30克,食用油10克,牛奶100克,搅拌。

3、搅拌一会儿后,放入鸡蛋一个,继续搅拌,直到表面光滑为止。

4、把揉好的面团掰下一小块面团做成饼干条,放入碗中。

5、拿出平底锅,放入10克食用油,把碗里的饼干条放入平底锅,开小火煎好即可。

材料:黄油75克、低筋面粉150克、糖粉30克、奶粉30克、全蛋液25克、可可面团:用5克可可粉替代低筋面粉。、抹茶面团:用5克抹茶粉替代低筋面粉。

做法:室温软化的黄油(手指轻轻按就可以戳动)加入糖粉搅匀,再加入全蛋液搅匀,再加入低筋面粉搅匀,最后加入奶粉搅匀,和成面团之后冷藏醒面30分钟,醒好的面擀成片状,用饼干模具出条状,烤箱120度提前预热,烤20分钟左右。

牛奶饼干的做法无黄油?

牛奶饼干的做法无黄油

用料

低筋面粉250g橄榄油40g牛奶50g白砂糖40g鸡蛋1个无铝泡打粉2g食盐1g

牛奶饼干(无黄油低糖版)的做法

  1. 盆中倒入橄榄油,加白砂糖后用电动打蛋器低速搅拌均匀。
  2. 打入一个鸡蛋,用电动打蛋器低速打发至变得浓稠有纹路。然后加入牛奶继续打5分钟。
  3. 筛入泡打粉和低筋面粉,用硅胶刮刀搅拌几下再筛入食盐,搅拌均匀。
  4. 把粉团揉均匀光滑,用擀面杖擀成0.3厘米的面片,此时可先把烤箱150度上下火预热5分钟。然后用饼干模子把面片印出可爱的形状,放到垫好油纸的烤盘上,入烤箱上层上下火150度20分钟。

小贴士

1.没有橄榄油可用普通的植物油代替。2.本配方甜度较低,爱吃甜的可适当加糖或炼乳。本方子可烤30L烤盘两盘。3.盐不要和泡打粉一起放下去,否则会影响泡打粉作用,稍微迟点放。4.由于各人擀的饼干厚度不同,具体烤的时间要观察适当增减。5.饼干下面有烤盘温度比较高,所以要放上层烤,最后几分钟观察如果下面颜色较黄的话就转上火烤,以免下面太焦。

自己做些小零食,即简单又健康,看看牛奶饼干的做法无黄油呦。

食材

1.把材料都称好重,先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆里,搅匀。

2.再把低粉过筛后加入糖粉、奶粉搅匀。

3.和成面团,面团不要过分揉,光滑就好。

4.把面团擀成3毫米薄的面饼

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