提拉米苏饼干做法

1. 提拉米苏饼干做法？
2. 提拉米苏饼干用什么代替？
3. 提拉米苏手指饼干不蘸咖啡蘸什么？

提拉米苏饼干做法？

1. 准备好饼干所用原料，将黄油切小块软化

2. 加入砂糖打发至发白

3. 分3次加入鸡蛋液、（每次都要打到让黄油完全吸收后再加入）

4. 加入香草精继续搅打

5. 至完全吸收

6. 将粉类的泡打粉和盐放入面粉中搅合一下， 筛入混合好的面粉

7. 用刮刀翻拌均匀

8. 手揉成团，将面团置于硅胶案板上，整理一下切成2块搓成条

9. 分成15克一个的小剂子

10. 取一小块，揉成圆球

提拉米苏饼干用什么代替？

提拉米苏手指饼干可以换成奥利奥，但口感和风味会有所不同。传统的提拉米苏使用意大利的萨沃雅尼（S***oiardi）饼干，也被称为“女士手指”饼干（Ladyfingers），这种饼干质地轻盈、柔软，能够很好地吸收咖啡和利口酒混合液，为提拉米苏带来独特的口感。

如果你选择用奥利奥替代手指饼干，你的提拉米苏会变得更加巧克力味浓郁，因为奥利奥本身带有巧克力和奶油夹心。虽然这会使提拉米苏的风味与传统食谱有所不同，但也可能创造出一个美味的新变体。

如果你想尝试使用奥利奥制作提拉米苏，你可以参考以下步骤：

1. 将奥利奥饼干分开，去掉夹心部分（可以选择保留夹心用于其他用途或直接食用）。

2. 用咖啡和利口酒混合液轻轻浸泡奥利奥饼干，就像你对待手指饼干一样。

提拉米苏手指饼干不蘸咖啡蘸什么？

，这样做出的提拉米苏带有淡淡的酒香味，会比较好吃，如果是给孩子制作的情况下，那就可以选择用普通的冷却咖啡液就可以，如果家中没有就可以用巧克力牛奶来代替，口感上多少会有点变化，但是味道上变化不大