咸味香葱饼干的做法窍门

huangp1489 2024-04-29 4

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  1. 芝士香葱咸曲奇做法?
  2. 有哪些好吃的咸酥饼干做法?
  3. 香葱饼干里面是用的干葱还是新鲜的葱?
  4. 香葱饼干热量?
  5. 生活中有哪些相见恨晚的小工具?

芝士香葱曲奇做法

将100克黄油切小块,室温软化后与50克细砂糖和1个鸡蛋黄充分搅拌均匀加入100克低筋面粉、20克玉米淀粉和1茶匙芝士粉,用手抓匀成团。

面团分成小球,在表面粘上葱花

将面团放入烤箱,170度烘烤15-20分钟,直至边缘微微上色即可。

咸味香葱饼干的做法窍门
图片来源网络,侵删)

有哪些好吃的咸酥饼干做法?

你好!我是创意没食啊涛!是一名厨师,我来分享自己做的一道咸酥饼干做法和配方比例!

咸酥小饼干的用料比例:

安琪酵母粉 1小匙低筋面粉 300克小苏打粉 1/4匙盐 1/4匙水 150克玉米油 40克B蛋液 适量B盐 适量

咸味香葱饼干的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

咸酥小饼干的做法步骤

步骤 1

面粉加入小苏打粉、盐和酵母拌匀,边加水边搅拌,最后加入玉米油揉成光滑的面团

咸味香葱饼干的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

步骤 2

将面团擀成约0.2厘米的大薄片(擀时可以在案板上撒些薄粉),用模型压出造型(我用的是凤梨酥模),放在烤盘上,用叉子刺洞,表面刷上蛋液,撒上少许盐,静置5-10分钟

步骤 3

烤箱预热,180度中层烤约12-15分钟至上色,出炉放凉即可食用


您好,很高兴回答这个问题。

我推荐一款自创的快手咸酥饼干,颜值高,热量低,味道好,不油不甜,基本没有难度,特别适合新手操作,适合居家操作。

配方首次公开,绝无雷同。

根据配方,简单变换,还可以做出不同口味的饼干哦,见下图……比如将低筋面粉换成荞麦,可以做出荞麦饼干,加入可可粉,抹茶粉,又可以做出可可饼干,抹茶饼干,将糖去掉,还可以送给糖尿病人食用

下面就详细介绍一下这款饼干的制作方法,如果有不明白的可以随时联系我哦

  • 用到的工具很简单:一个不锈钢盆,一把刮刀,一个厨房秤,一个手动打蛋器,一套50克月饼模具
  • 需要准备的材料有:鸡蛋1个约60克,糖2克,盐10克,玉米油或者黄油59克,低筋面粉160克。
  • 操作步骤:
  1. 把鸡蛋打入盆中倒入玉米油或者喝水加热成液体的黄油,再加入糖,盐,搅拌均匀
  2. 将低筋面粉,过筛后倒入1中,翻拌成团
  3. 静置15分钟,取出面团,放到案板上分成15克一个的小面团
  4. 用月饼模具刻出花形放入铺好油纸的烤盘
  5. 烤箱160预热,然后烤20分钟

这款饼干🍪做好后要注意防潮,保质期25天没问题,可以真空包装见下图,也可以装入密封瓶里,还可以礼盒包起来送人也非常不错哦

喜欢的朋友可以做起来啦,感谢阅读

大家好,我是樱桃美食日记。非常高兴能回答这个问题。

吃惯甜味饼干的我们来说,还是很多人在内心深处喜欢咸味的饼干,下面介绍两款咸酥饼干做法,一定会有惊喜的。

第一款:芝麻咸酥饼干。这款饼干芝麻香气四溢,口感咸酥,老口味的味道,满满的回忆。

用料:

黄油 30克

鸡蛋 40克

面粉 100克

糖 5克

盐 2克

泡打粉 3克

大家好,我是小太阳食玩!很高兴回答这个问题!

主料:

1.低筋面粉150g

2.无盐黄油30g

3.黑芝麻20g

4.牛奶20g

5.鸡蛋1个

辅料:

1.白砂糖15g

2.盐3g

你好我是张小贺,很高兴为你解答这个问题

给大家介绍一款葱香咸酥饼干

食材,中筋面粉100克,猪油40克,麦芽糖20克,泡打粉2克,牛奶50克,玉米淀粉50克,盐2克,香葱15克

做法1油皮制作,面粉,麦芽糖泡打粉,猪油用牛奶和成面团,静放发酵2倍大

2油酥制作,玉米淀粉加猪油,盐,香和成面团,保鲜膜包裹待用

3发酵好的面团,揉面排气,擀成油皮,油皮上放上油酥面团,包裹,像包包子一样,保鲜膜包裹松弛10分钟

4松弛好的面团擀成长方形,把长方形折叠起来,在擀平,再次折叠起来,在擀平重复3次

5擀平用刀分割成小方块,烤盘垫上油纸,把饼胚放上,烤箱预热,中层,180度,上下火,烤15分钟,即可

香葱饼干里面是用的干葱还是新鲜的葱?

切碎的新鲜小葱

这样做的葱油饼干非常酥脆,分享给你:

水油:面粉100g 食用油20g 白糖20g 酵母粉3g 牛奶50g

水油皮制作方法:1.将面粉酵母混合均匀,加入白糖、食用油、牛奶和面成面团。

2.将和好的面盖好发酵

1备好材料,称重。2葱洗净,切小粒。3除葱粒外,把全部材料放入面包机,启动和面功能。43分钟后搅拌成团。5加入葱粒,搅拌2分钟。6搅拌成团。7取一小块搓成圆球。8然后按扁。9排列在放了烘培纸的烤盘内。10放入已预热的烤箱中层,180度烤25分钟。11烤至饼干表面上色转金黄即可。12一口下去,齿颊留香!13装入密封罐,随吃随取。

建议用新鲜的葱!这样饼干会更有香味

做香葱饼干做法如下:

①准备3根生葱,将其放在案板上切碎,切的越碎越好。

②准备一个碗,之后将碗里放入150克普通面粉,之后将加入的葱花放入碗里。

③向碗里加入3克酵母、一克盐、1克小苏打、30克食用油和60克全蛋液,之后搅拌均匀,之后揉搓成一个面团。然后包上保鲜膜,让其发酵。

④拿出发酵好的面团,之后放在案板上进行擀。擀成一个面片,之后抹上一层食用油。然后对折再对折,然后再擀,这样重复五次。

⑤将第五次擀好的面片,切去长方形小块

⑥准备一个[_a***_],之后刷上适量的油,然后将切好的小面片放在锅里。

⑦盖上锅盖焖3分钟。3分钟之后再打开锅盖,然后进行翻,这样重复翻,直到最后家那面金黄之后,然后就将饼干盛出,之放在盘子里,这样就做好了,吃上一口,酥酥脆脆的,特别香脆好吃。


香葱饼干热量?

答;香葱饼干热量〔471大卡〕。

【准备食材】

低筋面粉160g,糖粉40g,黄油140g,蛋黄1个,葱24g(约2根)

【详细做法】

1、先把葱洗干净,然后切切切切切,剁剁剁剁剁,往死里剁碎,越细越好,如果太粗了,会堵裱花嘴,后期你就崩溃了。

2、把细砂糖或者糖粉加入室温软化的黄油里,打均匀。用刮刀把边缘的黄油刮下来。

生活中有哪些相见恨晚的小工具?

生活中有哪些相见恨晚的工具?现在的科技越来越发达,发明家们为我们的生活带来了很多简便,发明了很多小工具,把很多复杂的事变成简单的,举手之劳都能完成,以前切胡萝卜丝土豆丝是件难做的事,切得不好,大块大块的,现在不用切了,几下子都用刮子刮了,又快又均匀。

下面给大家分享我用过几个相见恨晚的小工具:

一,几乎每家庭都有铁三脚,蒸鱼蒸蛋都离不开它,水烧开了,铁三脚放上去,鱼或蛋放在上面,盖上锅盖,几分钟都好了,粉蒸肉,家里蒸包子,有时饭菜弄好了,还有人没回来,给他留一些肉和菜,就把水烧开,铁三脚放在开水里,就把肉和几碗菜放在烧箕里,平放在铁三脚上,上面盖着锅盖就可以了,是我相见恨晚的工具。

二,我家里有破壁机,,也是相見恨晚的家庭用具,想吃米糊就在机器里打碎了煮好了直接吃,太方便了。打几样水果汁放在冰箱里,夏天太热了,喝两杯好舒服,。打豆浆按扭一按,打好烧好了,还很烫。搅肉,磨面……用处太多了。

三,粘毛器,家里女人总是爱掉头发,喂了宠物的家庭,狗猫身上的毛都容易掉,家里只要有粘毛器,减少了很多烦恼,只要看见有头发或宠物的毛,就用粘毛器粘掉,真的是家中相见恨晚的工具。

四,一次性马桶垫纸,要出远门住旅馆或酒店带上这个纸,上厕价就不会担心马桶上有病毒,把这个纸铺上,用了扔掉就行了,是相见恨晚的工具。

五,摄像头监控,,我做生意十多年,店里装上摄像头,我不管是回老家去了还是到本市朋友家吃酒宴去了,都能监看到工人们做事,他也为此有点敬畏之心,现在、我家里也装上了摄像头,预防强盗,不管在哪里也能看倒家,是我相见恨晚的工具。

综上所述!是我生活中所用上的相见恨晚的工具,还有很多没用上的,后面还会用上。供参考!

图片来自网络如是侵权联系作者马上删出!

削瓜、果皮的刨子

别看这小小的刨子,可它真的起了不少的作用。在没有这个刨子之前削瓜、果皮都用小刀,小刀削瓜、果皮不但非常慢,而且把皮削得很厚,把能吃的部分都削掉了,本来就不太大的苹果或梨,经小刀连皮带肉的一削就更小了。有时一不小心还会把手削破,每次用小刀削瓜、果皮时都得提心吊胆的。自从有了这削瓜、果皮的刨子后,削瓜、果不但方便了,而且非常快和安全,削好皮的瓜、果比削前也小不了多少,因为用这刨子削下的瓜、果皮非常薄。

刨藕做藕圆子的刨子:

不少人家都经常用藕做藕圆子,特别是春节期间用藕做圆子的人家就更多了。具体做法是以藕为主要食材同时也放点肉。在没有这个刨藕的刨子之前,用藕做藕圆子时,藕全都是用菜刀剁碎的。用菜刀剁碎的藕做出的藕圆子吃起来总有米粒大小的碎藕在里面,因为菜刀剁碎的藕再怎么剁总不会变成粉末状。自从有了刨藕的刨子后,做藕圆子就大大的方便了。如果想吃藕圆子随时都可以做的,因为三下五除二就能把藕刨碎,用刨子刨出来的藕不但快,而且刨出来的藕做的藕圆子相当好吃,因为藕经过刨子刨后成了粉末状,吃到嘴里口感非常好,不会有像米大小的小藕粒了。

生活中有哪些相见恨晚的小工具?

我们的生活随着时代的发展脉搏而跳动,生活用品也不断的一代一代的更新。

可是怀旧心理人皆有之,有些老物件往往舍不得丢掉,不为收藏不为实用,只为留住曾经难以忘却的情怀。

本人就珍藏一个自制铝质耳挖勺,可惜今天没找到,可能是被败家娘们给扔了。不然今天我就晒一晒我的“文物”,也让大家见识见识我的精湛手艺。

我的耳挖勺是有故事的,哪是上小学的时候,看见有的同学钥匙链上挂着耳挖勺,很是羡慕。

自己总想买一个,可是跑遍了周边的供销社,都没有买到。

于是自己回到家里找块铝丝拿锤子一砸,再用钳子一弯就成个勺子。然后在磨刀石上蹭了几下,由于想见证自己的本领心切,没有磨平带着尖角就伸进了自己的耳朵,结果拉拉淌血😂

疼痛铭心刻骨,至今记忆犹新。后来上中学以后,进了县城也没有买到耳挖勺,为此我还跑了一趟省城哈尔滨

我想偌大的省城还买不到耳挖勺,结果跑遍了省城,走到哪里都觉得既陌生又熟悉,我才知道我转向(迷路)了。别说找耳挖勺了,我连北都找不到了。

后来改革开放,小商小贩走街串户叫卖的小商品琳琅满目,应有尽有,包括耳挖勺。

在生活中相见恨晚的小工具实在太多,由于本人机械专业毕业,故动手能力很强,一般家中有什么东西坏了,都是自己维修,房间开关排线,电灯不亮,卫浴漏水,墙面脱落等均有自己解决,所以家中的小工具特多。

1.电笔。电灯不亮了,插座接触不好了,都要用上它,否则容易出危险。

2.披刀。墙面脱落,需要补墙,这个东西不能少。

3.美工刀。贴墙纸多于部分,裁下来靠它来解决。

4.管子钳。水笼头坏了,换个水笼头,管子钳最省力。

5.螺丝刀。装个搁板,东西松了,螺丝刀最重要。

6.老虎钳。修伞,修拉练,电线接线绕合,都用得上它。

7.小锤子。床棚松了,皮鞋后跟没了,小锤子起作用了。

8.电烙铁。家里的小家电坏了,遥控器、耳机等坏了,需要拿电烙铁将虚焊焊牢。

9.电钻(电锤两用),这东西在家最派用场,家里装任何东西(膨胀螺丝安装),都要用它,没它什么事都无法做。

你好,我是大清哥,生活中相见恨晚的小工具太多了,我把它们大致分为以下几类。

一,清洗洁具类,省时,省力,省工。

自动扫地机,省工,省力!

推动旋转式吸纳拖把,省力!

二,陶瓷水果刮皮类,干净清洁无残留

三,可伸缩晾晒挂件,充分利用角落空间

顶天立地,躲在角落为你撑衣挂帽!

能屈能伸,为你充分利用高空空间。

可伸可缩,为你临时晾挂提供方便。

四,修理类,家庭维修更方便。

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