虾尾捞面的做法?
1.虾尾解冻去壳去虾线,葱姜蒜切末,香菜切碎,青椒切块备用。
2.锅中油热放入葱姜,和三分之一的蒜蓉,一大勺豆瓣酱,炒香,放虾尾翻炒。
3.加一勺盐,一勺糖,一勺十三香,适量老抽适量料酒,加少许开水翻炒2分钟后,放青椒和剩下的蒜蓉炒熟。
4.出锅前放一勺耗油和香菜翻炒均匀即可。
5.另起一锅煮熟面条,过凉水,捞出放入虾尾,搅拌均匀即可开吃!
再放入白菜烫熟
另起锅烧水,烧开后放入鸡蛋面煮熟
捞出后放入冷水中过冷水
将适量拌好的面放入碗中,放入***,倒入鲜辣蚝油,点缀虾和小红辣椒即可
、鲜虾洗净虾须虾脚,挑去虾线备用,番茄、青菜洗净番茄剥皮后切块,鸡蛋打散后,加入料酒和清水搅拌均匀,面条加开水煮开待用。
2、炒锅放油,中火将油烧至6成热,倒入蛋液,将蛋液翻炒至基本凝固后盛出待用。
3、将番茄炒至七分熟,再把所有食材放入锅中一起煮,五分钟后加入食盐即可。
虾尾面条的神仙吃法?
主料:大虾100g、芦笋2根、香菇4颗、鸡蛋挂面150克、番茄1个
辅料:姜适量、葱适量、香菜1根
1.大虾, 挑去虾线,剪去虾须,掰下虾头,清洗干净 。
正宗虾尾捞面做法?
用料
净小龙虾🦞尾 1斤
大蒜 2-3头
洋葱 1个
面条
啤酒🍻 150ml
做法步骤
步骤 1
大蒜、洋葱切小丁,香菜切碎。 面条煮至八成熟,沥干水分,少许油拌匀防止粘连。 虾尾加少量料酒泡15-20分钟去腥。
1.鱼熟了以后,开始装盘。
2.水烧开,将鲜虾焯烫至熟,去头剥壳待用
3.再放入***薹烫熟,另起锅烧水,烧开后放入鸡蛋面煮熟
4.捞出后放入冷水中过冷河,降温后沥干水分,放入盘中,放入少许葱油拌匀
5.将适量拌好的面放入碗中,放入***薹,倒入鲜辣蚝油,点缀虾和小红辣椒即
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