本文目录一览:
- 1、家庭自制小点心,简单的,适合初学者的!
- 2、怎样做蛋糕?
- 3、蛋糕的做法大全
- 4、蛋糕的各种做法
家庭自制小点心,简单的,适合初学者的!
奶油小蛋糕 材料:鸡蛋2个、白糖60克、低筋面粉60克、黄油20克。做法:黄油融化后备用。鸡蛋和白糖打发至乳白色。筛入低筋面粉,轻轻拌匀。倒入融化的黄油,再次拌匀。倒入模具,放入预热好的烤箱,180度烤20分钟。
家庭必备点心之蔬菜麻饼 准备一把新鲜的菠菜,洗干净,取菠菜叶放入榨汁机中榨取,取300克面粉,加入5克酵母,取适量菠菜汁和面,揉好后醒发40分钟。
巧克力球 融化巧克力时一定要隔水加热,温度亦不能超过50℃,否则巧克力会变质而结块。材料:玉米片 1盒 苦甜巧克力 300克 铝箔杯(小) 30克 做法:将巧克力切成细碎,隔水以小火加热至巧克力融化。
导语:大家都知道外面买的点心既不卫生价钱又高,怎么办呢,下面是我整理的自制小点心的做法,欢迎阅览。草莓大福 材料:糯米粉300g、细砂糖27g、盐1撮、水约225ml。
将紫薯、牛奶、糖、玉米淀粉放入料理机搅拌至细腻的浆,倒入奶锅小火煮至浓稠(边煮边搅拌)微沸立即离火。
家用小烤箱用来烤鸡翅是很合适的,以下是具体步骤:所需工具:鸡翅,泡椒,姜丝,酱油。鸡翅装入碗中后,倒入适量姜丝。再倒入适量的泡椒,提鲜増味。最后加入酱油。把调味料搅拌均匀。
怎样做蛋糕?
1、鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。
2、电饭锅蛋糕做法如下准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。
3、注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大,容器要留有比较大空间。可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。用微波炉做蛋糕[color=Red]材料:面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴。
4、首先适量鸡蛋加适量糖用打蛋器打散,如图所示。然后锅内水烧热(大概60度)关火,然后把适量鸡蛋盆坐到适量温水里,用电动打蛋器高速搅打,如图所示。再然后打至用打蛋器画出字几十秒都不消失即可,如图所示。
蛋糕的做法大全
1、做法:将(A)打匀,烤成蛋糕坯,分成3层,夹上奶油,表面用水果装饰即可。牛油蛋糕 原料:黄油、蛋糕粉各150克,糖110克,鸡蛋3个,牛奶50克,泡打粉、葡萄干各少许。
2、可可海绵蛋糕 原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。
3、电饭煲可以做蛋糕哦!这一定让爱烘焙的妈妈们乐坏了。来看看家里电饭锅蛋糕的制作方法吧。具体步骤:准备两个无水无油的不锈钢盆,把蛋黄和蛋白分开备用。
4、裸蛋糕的做法 步骤1 打蛋盆里倒入水和色拉油。步骤2 用手动打蛋器搅拌至充分乳化。步骤3 倒入过筛的低筋面粉。步骤4 搅拌至面粉和水油均匀,无干粉状。步骤5 把蛋黄加入面糊里。步骤6 搅拌至蛋黄和面糊均匀无颗粒状。
蛋糕的各种做法
作工艺:1.打蛋液:把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中,中速搅拌,完全搅匀后,放入蛋糕油,蛋糕油溶化后,糊液稍起加水,水应分几次徐徐加入,高速搅拌,使蛋液体积增加到原体积的2~3倍。
食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。(2)准备鸡蛋,鸡***清、蛋黄分离。
做法 把淡奶油加入适量白糖,打发至略显纹路,放入草莓酱搅拌均匀。把鱼胶片放入牛奶内泡软,泡软后,鱼胶片放入锅中隔水融化。把戚风蛋糕,剪去边,与蛋糕模具小一圈,即可,然后一切二。
步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中(抬高容器让面糊自然垂落下去),然后轻震出气泡,开始烘烤。步骤12上下火150℃,烘烤45-50分钟左右,可以用竹签测试是否烤熟。步骤13出炉倒扣晾凉,晾凉后脱模即可。具体操作步骤1准备材料。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/1325.html