制作圣诞蛋糕-圣诞diy蛋糕

本文目录一览：

• 1、圣诞树纸杯蛋糕怎么做好吃
• 2、制作圣诞蛋糕怎么做

圣诞树纸杯蛋糕怎么做好吃

1、圣诞树杯子蛋糕的做法步骤111将面糊装入裱花袋中。圣诞树杯子蛋糕的做法步骤121裱花袋剪一个小口，将蛋糕面糊挤在纸杯中7-8分满。圣诞树杯子蛋糕的做法步骤131烤箱预热上下火170度，放入烤箱中层烤20分钟。

2、将蛋糕浆倒入纸杯中，差不多一半就够，因为还要裱花，预热烤箱后175度25分钟左右奶油加15克糖打发，装饰即可，漂亮的圣诞纸杯就完成了。

3、、用草莓、糖珠来做装饰，做成圣诞老人的样子，最后可以撒上一些椰蓉做雪花。做好的 圣诞老人蛋糕，口感细腻，松软香甜，看着都舍不得吃呢！手巧的也可以做一些圣诞树、松果的装饰等等。

4、将黄油切丁，和牛奶放入一个容器中，隔水将黄油融化。可可粉筛入牛奶溶液中搅拌至无颗粒有光泽后备用。（注意保持约40度的温度）将蛋白和蛋黄分开，放蛋白的容器要无水无油。

制作圣诞蛋糕怎么做

1、蛋糕晾凉后，脱模 步骤11 因为蛋糕需要整形，所以尽量能做的高度高点切形时，先用牙签在蛋糕上画出你需要的形状。因为这次芋仔的外婆没有来帮忙，我都是急急忙忙趁儿子睡着做的，有些图片都没拍。直接就拍了切割好的。

2、抹上一层糖酒液。我用的朗姆酒+糖浆。感觉抹了酒液的话口感很湿润和奶油更搭配，另外也会少点蛋糕屑乱飞。 取约300g淡奶油+20g糖+20g可可粉，打发至发泡，到顺滑能保持住形状的状态。

3、把烤箱预热到180度，蛋清和蛋黄分开，把糖中一小部分加入蛋黄中。抹茶粉处理好，加入牛奶，将抹茶与蛋黄搅拌均匀，将面粉倒入面糊中。