肉焖米饭的做法

1. 如何做香肠焖米饭？
2. 松蘑肉焖米饭的做法？

如何做香肠焖米饭？

大米一碗、香肠一根切片、杂蔬菜一碗豌豆、胡萝卜丁、玉米粒、葱、姜末、盐、生抽各适量。

2、锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油。

3、放入杂蔬菜略炒后盛出待用。

4、大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可。

5、倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键。

6、煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油，然后再加盖煮至跳保温键即可跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。

食材：腊肠几根、土豆（中等大小）两个、大米适量

做法：

1.把腊肠切成薄片，土豆去皮切块

2.大米淘洗干净放入电饭锅中

3.把切好的土豆、腊肠放入锅中，再倒入适量的清水（水量和平时焖饭的水量相同）

食材：大米2杯、腊肠3根、土豆1个、青豆1把

做法

1、腊肠切小段，土豆去皮切块，青豆洗净

2、大米洗净，加适量清水（比平时少1/3的量）

3、放入腊肠+土豆+青豆，加3勺生抽+2勺老抽+1勺蚝油+2勺香油+1勺老干妈+适量盐，搅拌均匀

4、放入电饭煲中，选择快速饭功能键，只需30分钟，煮熟拌匀即可

食材准备：香肠、米

制作步骤：

1.将香肠洗净，然后切成段放在一旁备用。

2.在电饭锅中倒入洗净的米，然后加入适当的水。

3.将切好段的香肠均匀地铺在米上面，然后将电饭锅调至煮饭模式。

松蘑肉焖米饭的做法？

1、松茸买来后，用流水冲去泥土，表面黑色的物质不要全部清洗掉，然后擦干，一份用陶瓷刀切片，另一份切丁。

2、准备配菜，胡萝卜切丁，鲍鱼切片，切葱花，准备一点蔬菜丁（芦笋应该不错，我忘记买了，切了点空心菜的梗，机智如我）。

3、泡米，我用了胚芽米，藜麦，青麦仁，大家根据喜好来就行。

4、锅内倒油，放入胡萝卜丁翻炒出色后，放入松茸丁翻炒均匀。

5、倒入适量的水，加入泡好的米盖锅盖焖煮。

6、待水份快收干时，再放入切片的松茸，鲍鱼和蔬菜丁，加盖焖至熟透。

7、最后撒上一把葱花，关火焖3分钟后，加一点点盐搅拌均匀就能吃了。

用料

大米 

松蘑 

五花肉 

做法

步骤 1

大米淘洗好备用，松蘑热水泡开，反复洗（把根蒂去掉，有沙子），洗干净后温水泡着，葱花若干，五花肉（最好用五花肉，香，我这次用的是冰箱现成的）切成薄片。

步骤 2

松蘑肉焖米饭做法如下

鲍鱼洗净切大片，松茸也是切片，嘻嘻 锅热放黄油，先将蒜蓉小火煎香。 然后松茸和鲍鱼一起下锅，炒大概两三分钟两样食材基本就已经差不多熟了，这时候放盐和黑胡椒调味，也可以放一点点糖和酱油增加点口味。加一大勺高汤，大火收浓汤汁即可。将鲍鱼松茸浇盖到米饭上就可以了。

【食材】

大米2杯、松茸2个、排骨200g、生抽3汤匙、蚝油1汤匙

【做法】

1. 准备好新鲜的松茸。

2. 用小刀将松茸上的泥土小心地刮除，用清水冲洗干净，切片。

3. 准备好排骨，尽量选中间段的肋排，切成2公分左右的排骨段。

4. 洗净的排骨冷水下锅，煮开后，将排骨取出洗去浮沫待用。

5. 大米洗净，加入与大米等量的清水，加入排骨与松茸。

6. 加入生抽与蚝油，拌匀，放进电饭煲里。