康师傅红烧牛肉面配料?
康师傅红烧牛肉面主要配料如下:
2、肉酱包:精制棕榈油60g、精制牛油40g、牛肉、麻油、辣椒、香辛料、维生素等;
一 山楂、甘草、香茅草、草果、肉扣、草扣、白扣、香叶、丁香、小茴香、桂皮 、八角各一克;
二 花椒10克.用布包起来,锅热后放40克牛油,化开放菜籽油100克放冰糖适量,慢慢搅动糖化开气泡放入牛肉(一斤))翻炒,放50克郫县豆瓣翻炒,放辣椒15克,放葱姜适量,料酒适量,胡椒粉适量,盐适量翻炒均匀后加开水淹过牛肉放用布包好的香料开锅后转高压锅30分钟,最后加适量味精..
三 碗里小调料勺一勺盐,两勺味精、两勺鸡精,喝汤用的小汤勺一勺芽菜,半勺芝麻酱一勺辣椒油,加开水搅拌均匀放入煮好的面放6快牛肉在放入2汤勺牛肉汤,撒上香葱和香菜。
康师傅红烧牛肉面配方从哪来?
配料:面饼:特制小麦粉、精制油、食用盐、鸡蛋、维生素;
2.肉酱包:精制棕榈油、精制牛油、牛肉、麻油、辣椒、香辛料、维生素;
3.调味包:食用盐、味精、白砂糖、香辛料、脱水蔬菜;
4.香辣随意油包:精制棕榈油、辣椒、花椒、维生素。
5.净含量:104克;面饼:65克
【食材】牛肋条100克,面条150克
【配料】青菜30克,牛棒骨500克
【香料】香茅草5克,小茴香5克,葱5克,姜5克,蒜5克,香叶5克,罗汉果5克,丁香3克,陈皮3克,草果2克,八角2克, 桂皮2克,白胡椒2克,荜拨2克,黑胡椒1克
【调料】酱油100克,味精3克,盐3克

康师傅红烧牛肉面的吃法说明?
冲泡法: 打开商品包装,将调味包及面饼取出备用。
取干净碗类容器,将面饼及各调味包打开后,依个人喜好适量放入碗中。视容器大小加入适量热水,以刚好淹没面饼为宜。用防水物品(如盘子)将其盖好密封。等候约5分钟后,移开所覆盖物品,略微搅拌即可食用。煮面法: 打开商品包装,将调味包及面饼取出备用。将适量饮用水(视盛放容器而定)倒入锅中,煮沸。将调味料包打开,依个人喜好适量与面饼一并放入锅中。用小火煮面2~4分钟。将汤面一并倒入干净碗类容器中食用即可。[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/10942.html