本文目录一览:
- 1、兔肉有几种做法?
兔肉有几种做法?
1、≮美食做法≯ 将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,下面酱,把面酱炸熟。
2、兔子吃法多种多样,没有具体数字,兔子可炒可炖可煮可蒸,做法很多,兔子具体做法如下:主要材料:兔肉半只,朝天椒适量,绿辣椒适量,盐适量,花椒适量,桂皮一小块,姜适量,白酒一茶匙,老抽一茶匙,八角3朵,蒜适量。
3、具体的做法其实很简单:剥皮后的野兔,去除内脏,将兔子肉剁成小肉块,洗净后,在清水中浸泡一两个小时,中途多换几次水,尽量将兔子肉中的血水泡出。用开水焯透兔肉,捞出后用清水冲洗干净兔肉上的血沫。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/10840.html