家常五花肉的做法,家常五花肉的做法***

1. 家常五花肉吃不腻的简单做法？
2. 烧五花肉家常做法？
3. 家常炖肉的做法五花肉？

家常五花肉吃不腻的简单做法？

五花肉最简单又好吃的方法：

1. 烤五花肉：将五花肉切成薄片，加入适量酱油、料酒、姜蒜等腌制，然后放入烤箱或烤盘中，用200度烤20分钟左右即可。

2. 煎五花肉：将五花肉切成厚片，放入平底锅中煎至两面金黄即可，可以添加盐、胡椒粉、孜然粉等调味料。

3. 炖五花肉：将五花肉切成小块，加入适量清水、姜蒜、料酒等佐料，炖至软烂即可。也可以添加土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖。

4. 蒸五花肉：将五花肉切成薄片，放入蒸锅中蒸10-15分钟左右即可，可以搭配蒜泥、酱油、香菜等佐料。

以上就是五花肉最简单又好吃的方法，可以根据自己的口味进行调整和改变。

烧五花肉家常做法？

把肉洗净切成块，在开水里一下捞出备用，准备好姜片五克，葱五克，辣椒五克，花椒五克，白糖三克，八角五克，大蒜五克起锅烧油，油温至八成热，放入白糖糖化起泡，加入肉块再把上述调料一块下锅翻炒。加料酒生抽继续翻炒五分钟，然后加水焖过肉面，炖煮30分钟软糯诱人的肉肉即可出锅咯

用料:五花肉:800克，黄冰糖一块，姜2片，葱两段，老抽一勺，生抽2勺大勺子。

做法步召聚:

1、五花肉要选肥瘦相间的五花，切成寸方焯冷水。葱切段姜切片。

2、热锅倒油，化开冰糖。

3、把肉倒进去翻炒，炒糖色这一步很重要。抄的过程中，火适当调小一点，火太大糖会糊掉。均匀的翻炒，翻炒到肉肉挂上了好看的金***就可以了。

材料：连皮五花肉500g、苹果一个、花椒少许、白糖少许、陈醋少许、香菜50g、油少许、蒜苗一根

做法

1. 把五花肉切成方块状！

2. 把油烧到8成热，加白糖搅拌，糖遇热几秒钟将慢慢变成深褐色后，马上倒入肉炒至金黄！

3. 加入小许花椒，酱油，陈醋！

4. 翻炒一会儿！

5. 加温水，淹没了肉！

6. 放入苹果！

7. 加盖大火烧开调至小火慢炖,约一个小时.

8. 水干收汁，加入蒜叶翻炒一分钟起锅！

家常炖肉的做法五花肉？

用料：五花肉、土豆、味极鲜酱油、盐、葱、姜、料酒。

一、五花肉洗净，切块。

二、锅中加水，五花肉冷水下锅，适量料酒，烧开后焯出血水，捞出控水备用。

三、土豆洗净去皮，切滚刀块。

四、锅中加少许油，加入五花肉块翻炒出油，表面微焦黄，加葱花、姜丝翻炒。

1.五花肉洗净，切方块，2.平底锅小火，不放油，将肉块整齐放锅里煎，慢慢五花肉的肥肉的部分油会出来，一面煎至焦黄翻面继续煎，3肉块煎好了，滤出多余的油分，将肉块到会锅里，开大火，加姜片和老抽翻炒。

4.加八角两颗，冰糖几粒，啤酒半斤，加开水，慢炖即可。

炖五花肉做法:五花肉1000克

辅料:料酒20克，生抽2勺，老抽半勺，大料4个，花椒10粒，桂皮1块，香叶2片，葱半根，姜一块

步骤1五花肉洗净，冷水下锅肉焯水去血水。备用

步骤2将肉切块，准备葱姜，大料，花椒，桂皮香叶

步骤3热锅凉油将调料下锅炒香。将焯水后的五花肉放入锅中翻炒，加光酒生抽酱油，蚝油翻炒，炒至变色红润光泽。

将五花肉切大块，放入锅中，加水烧开，不断撇去浮沫。

捞出，过凉，切成稍小的块。

另起锅，热油，放入五花肉，倒入酱油，翻炒。

放葱花、八角，翻炒均匀入味。

加水、盐、醋，放上粉条，先大火炖，开锅后转中小火。