鸽子蛋的做法,

1. 鸽子蛋怎么做好吃？
2. 炒鸽子蛋的做法？
3. 蒸鸽蛋正宗做法？
4. 卤鸽子蛋最正宗的做法？

鸽子蛋怎么做好吃？

用料 主料 橙400g， 鸽子蛋2个 ，

调料 元贞糖 适量 ，

鲜橙蒸鸽子蛋的做法 

1.鲜橙1个 

2.将橙子在桌面上轻轻揉至外皮变软后，用水果刀切下1/3 

3.将橙肉从橙子中取出，形成完整的橙子容器及小盖子 

4.在碗中打二个鸽子蛋（也可以用鸡蛋哦），调入砂糖，再加入等量的鲜橙汁，然后充分打匀

 5.然后倒入空的橙皮容器中，盖上橙子盖

 6.大火烧开蒸锅中的水，将完整的橙子放在一个碗中，大火隔水蒸15分钟，关火后再闷2分钟即可。

炒鸽子蛋的做法？

炒鸽子蛋是一种非常营养的食品，它的做法非常简单。首先，将鸽子蛋打入碗中，加入少量盐和胡椒粉搅拌均匀。

然后，将锅加热，放入适量的油，等油温升高后将鸽子蛋倒入锅中，用铲子不断搅拌翻炒。

炒至鸽子蛋熟透后，加入适量的葱花和香菜，再放入少许酱油和味精调味即可。这道菜肴口感鲜美，营养丰富，是家常菜中的佳品。

蒸鸽蛋正宗做法？

材料：鸽蛋二个、半肥瘦猪肉适量、鲜虾三只

配料及调味：蒜末、生粉、食盐、生抽各适量

做法

1、将猪肉绞碎，加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。

2、调味好的肉碎铺平在碟底，

3、将鸽蛋打好并加水、食盐后，倒入装有猪肉的碟里。

4、最后加上洗干净的鲜虾一起蒸，沸水蒸10~12分钟即可。

准备材料：鸽子蛋6个、水（蛋水比例1:1）适量、虾皮度10g、色拉油3g

制作步骤：

1、将鸡蛋打入碗中，用筷子打散；

2、加入清水打匀；

3、加入色拉油； 

卤鸽子蛋最正宗的做法？

1、多香卤鸽蛋原料准备：鸽蛋1500克、豆瓣酱50克、十三香25克、鸡精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、红卤水3000克、精炼油50克。

2、将鸽蛋洗净外壳，沥干水，入开水中煮熟沥干，冷却后打破外壳；干辣椒切节等用。

3、净锅放火上，加入油烧五成热时，先将豆瓣酱炒香，再加入各种调料炒香炒匀，加入红卤水烧开，打去浮末，捞起渣，放入鸽蛋，用小火卤成熟，捞起沥干入盘即可。