自制钙奶饼干的做法

1. 怎样做钙奶饼干？
2. 青食钙奶饼干的由来？
3. 怎么用烤箱做青岛钙奶饼干？

怎样做钙奶饼干？

首先要准备好制作这次小饼干的所有材料，先将黄油加热融化掉，再黄油里面加入盐和白砂糖，搅拌均匀。

接着继续在黄油里面加入牛奶，一勺勺的放进去，一边放一边搅拌，最后可以加入一些香草精调味，这样就是带着些许香草味的奶钙饼干。

把准备好的面粉、玉米淀粉和奶粉、泡打粉等几样材料全部搅拌好，搅拌均匀后过一遍筛子，再把它们加入到黄油糊当中继续搅拌。

1.用料

低筋面粉   150克

鸡蛋    1个

黄油    50克

牛奶   30克

糖    25克

泡打粉   3克

坚果    适量

步骤1

鸡蛋液，白糖与玉米油混合，搅拌均匀

步骤 2

筛入面粉和玉米淀粉，加入奶粉和小苏打。揉合成面团。

步骤 3

烤箱预热180度。面团擀面杖擀平，用模具卡/刀切出不同形状。

步骤 4

青食钙奶饼干的由来？

青食钙奶饼干由来：青食公司创建于1950年。那时的青岛刚刚解放、百废待兴。为繁荣市场，青岛市供销合作联社沧口办事处招收了16名工人，在升平路46号成立青岛市联社沧口食品部。

由于一开始并没有设备，只能在简陋的棚厦里用擀面杖、切菜刀等近乎原始的工具，开始了饼干、糕点等副食品的生产。

1961年，青食成功研制出“青食”牌钙奶饼干，被列入“***供应”的婴儿食品，由此开启了钙奶饼干的畅销之路。

从上世纪60年代起，来自全国各地的厂家慕名前来学习制作钙奶饼干工艺，特别是在***经济年代，青岛食品厂还派出技术人员到内陆进行驻厂援建，在山东各地“克隆”了10多家钙奶饼干生产厂家。

青食钙奶饼干是一款源自中国的经典饼干品牌，其由来可以追溯到上世纪50年代。当时，青岛食品厂（现为青岛食品股份有限公司）为了满足国内消费者的需求，开始研发一款营养丰富、口感独特的饼干。经过多次试验和改进，终于在1956年成功推出了青食钙奶饼干。
青食钙奶饼干的独特之处在于其配方中添加了钙和奶粉，使得饼干口感酥脆而不焦，并且富含营养。这一创新在当时的市场上引起了轰动，很快就成为了备受消费者喜爱的品牌。
随着时间的推移，青食钙奶饼干逐渐成为了中国饼干市场的代表品牌之一。它不仅在国内销售广泛，还出口到海外市场，赢得了国际消费者的青睐。
如今，青食钙奶饼干已经成为了中国饼干文化的象征之一，其由来和历史也成为了人们津津乐道的话题。无论是作为零食还是作为伴手礼，青食钙奶饼干都是一款备受推崇的经典之选。
希望这个回答能够满足你的需求，如果你还有其他问题，欢迎随时向我提问。

怎么用烤箱做青岛钙奶饼干？

用烤箱做青岛钙奶饼干方法如下：

黄油隔水加热，融化后加入打散鸡蛋搅拌。

加入牛奶、砂糖和小苏打。

加入低粉，揉搓成光滑面团。

擀成1cm厚的面皮，用饼干模压出形状。

烤箱170度预热，上下火12-15分钟即可。