酥肉烩面的做法,酥肉烩面的做法***

1. 项城哪家烩面好吃？
2. 郑州哪里的烩面最正宗好吃？
3. 郑州哪里的烩面最正宗好吃？
4. 河南的小菜是什么菜呀？

项城哪家烩面好吃？

越秀烩面。

越秀烩面位置周口项城，湖滨路东天安世家东22号商铺，他们家里店生意特别好，在项城算是比较好的一家餐厅，上下两层，装修简约，老家的味道

店内菜品多，有油炸小鱼，白斩鸡，大盘鸡，小酥肉等等……

老式鸡蛋汤味道好吃，能吃到小时候味道，杠杠滴，凉皮好吃的没发形容，烩面也特别好的，面有劲道，味美汤鲜。

郑州哪里的烩面最正宗好吃？

郑州当地人才知道的老烩面馆是哪里呢？没错就是国棉四厂生活区的四场烩面，也在抖音上成为了网红打卡必备的老店。咖喱味的烩 面独成一派，面筋道，汤浓厚，吸引着来自四面八 方的人，从几张桌子的小店到两层楼的新店，每天 顾客都是络绎不绝，饭点的时候总是一座难求。 四厂烩面名气很大，但四厂烩面斜 对面的醉仙烩面却是众多老食客的最爱，醉仙烩面 也是咖喱味的，不同的是他比四厂烩面汤汁更浓 郁，除了烩面这里的大骨头，狮子头，小酥肉也非 常的受欢迎。

郑州哪里的烩面最正宗好吃？

郑州当地人才知道的老烩面馆是哪里呢？没错就是国棉四厂生活区的四场烩面，也在抖音上成为了网红打卡必备的老店。咖喱味的烩 面独成一派，面筋道，汤浓厚，吸引着来自四面八 方的人，从几张桌子的小店到两层楼的新店，每天 顾客都是络绎不绝，饭点的时候总是一座难求。 四厂烩面名气很大，但四厂烩面斜 对面的醉仙烩面却是众多老食客的最爱，醉仙烩面 也是咖喱味的，不同的是他比四厂烩面汤汁更浓 郁，除了烩面这里的大骨头，狮子头，小酥肉也非 常的受欢迎。

河南的小菜是什么菜呀？

凉拌荆芥是河南人的最爱，不管是下面条还是烧汤还是凉拌菜都会加入一些荆芥提味。下面介绍凉拌荆芥的做法。

主料

荆芥:适量

辅料

蒜:适量

醋:适量

生抽:适量

白糖:适量

盐:适量

香油:适量

说到河南小吃，就不能不说胡辣汤，说起胡辣汤，就不能不提逍遥镇胡辣汤是河南的名小吃，以周口市西华县逍遥镇的为代表。它由三十余种天然中草药，按比例配制汤料，在加入胡椒和辣椒和骨头汤底的美味小吃。既消减了茶之苦味，又去掉了汤之辣味，且能醒酒提神，开胃健脾，历史据说可以追溯到北宋年间。别看是地道的中华小吃，拿来搭配法棍也别有一番风味哦。品尝方式又是有规有据。一闻，二看，三吃，四品。喝完嘴里余香能保持时间超过十分钟以上为佳品

河南烩面是中国十大面条的面条王，烩面是河南三大小吃之一。河南特色美食，是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。传说李世民登基前，隆冬落难逃亡途中染病，幸得一农家收留。农家淳朴，宰家养麋鹿炖汤，又迫于追兵草草将活好的面拉扯下锅。李世民吃下，寒疾痊愈。即位后，李世民派人寻访，命御厨学艺，唐宫御膳就多了道“麒麟面”。后因麋鹿稀有就用山羊替代，就逐渐演变成了今天的烩面

河南巩义的喂庄水煎包在全省都是出了名的，河南水煎包一直是色香味俱全。在河南人们简称它为“煎包”，其状扁圆，上下呈金***。其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内，浇香油，翻一遍出锅即成成为河南人民深受欢迎的食品