萝卜的汤的做法：萝卜汤的做法大全集

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• 1、白萝卜煲什么汤好

白萝卜煲什么汤好

1、白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效。秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。

2、将洗净的鲫鱼放入加热过的油锅中煎制，然后加入生姜、热水、葱、白胡椒，大火煮开，然后转至小火煮半小时左右。最好将萝卜丝、豆腐、枸杞、鸡精、盐加入锅中煮五分钟左右即可。

3、萝卜豆腐汤 原料：白萝卜100克，豆腐1块，海带结60克，花椒粒、香葱末、盐、料酒、酱油各适量。做法：白萝卜去皮，切丝；豆腐切丁。锅里放入适量鸡汤，下花椒粒大火煮沸。下白萝卜、海带结，换小火煮约15分钟。

4、白萝卜鲫鱼汤：用料鲫鱼宜搭一条白萝卜小半个姜三片盐葱少许做法：鲫鱼去除内脏和黑膜，洗净沥干水分备用，同时备好姜片、萝卜、香葱。锅中放油，下姜片煸香。下鲫鱼至两面金黄。加入一大碗清水，大火烧开后。