椒盐饼干做法烤箱?
材料:
中筋面粉(all-purpose flour):200克
无盐黄油(unsalted butter):100克,室温软化
细砂糖(granulated sugar):30克
盐:1/2茶匙
干燥香草(如:欧芹、罗勒等):1茶匙
椒盐(cayenne pepper):1/4茶匙
2.筛入低粉泡打粉和苏打粉,揉到没有粉末完全融合
3.会用擀面杖的把面团擀到0.3或0.5厚度用模具按压出喜欢的饼干
4.烤箱180度预热15分钟,放入预热好的烤箱180度10-15就完成了
葵花籽椒盐饼干怎么做?
材料:
- 葵花籽:100克
- 面粉:150克
- 黄油:100克
- 细砂糖:40克
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
步骤:
1. 准备一个大碗,将黄油软化后加入细砂糖,用打蛋器或橡胶刮刀搅拌均匀。
将葵花籽在平底锅中烘香备用。 将黄油、糖、盐低速打发至颜色变浅,体积变大。 分两次加入鸡蛋液,继续打发均匀。 加入低筋面粉,用刮刀拌匀至无干粉。 加入葵花籽,拌匀。 将面团放入冰箱冷藏15分钟至30分钟。 将面团分成小块,搓成长条,切成小片,放入烤盘。 170度烤15分钟左右至表面金黄。
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