鸡蛋焖面的家常做法

1. 荷包蛋焖面家常做法？
2. 荷包蛋焖面条的做法？
3. 筒子面怎么做焖面好吃？
4. 荷叶蛋焖面的制作方法？

荷包蛋焖面家常做法？

1.先2个鸡蛋煎成荷包蛋，盛出备用；

2.热锅凉油，倒入蒜末和辣椒炒出香味；依次加入2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+半勺白糖+1碗清水；

3.水开后放入煎蛋和面条焖煮3分钟；

等面条煮熟，撒少许葱花就能开吃啦！这样做出来的面条营养美味，色香味俱全，希望大家喜欢哦！

荷包蛋焖面条的做法？

1、锅里加油，煎荷包蛋的油可以比正常炒菜多点。

2、荷包蛋煎至表面金黄，盛出来备用。

3、用煎完鸡蛋的油，将大蒜沫炒香，放入辣子鸡，然后加入所有的调料。

4、加入小半碗水，水的量根据你需要煮的面条多少决定，面多就稍微多加点水。

5、水开放入荷包蛋，放上面，盖上锅盖，焖至面条熟透就可以了。

筒子面怎么做焖面好吃？

食材

豆角适量，鸡蛋适量，葱适量、姜适量，面条适量，食用油适量，盐适量，料酒适量，

1、把豆角择好去丝，清水泡一会儿放入盘中，准好鸡蛋四个，葱、姜等辅料切好准备稍后使用。

2、专门使用的焖面面条，这种面很筋道，不容易断。

3、打开火，在干净锅内倒入适量的食用油，等待一两分钟，油烧热。

4、把搅拌好的鸡蛋液从碗里慢慢倒入锅中，一个大大的蛋花形成，先不要翻炒。

原料：排骨、豆角、鲜面条、盐、酱油、花椒、大料、葱花。

做法步骤：

第1步、买一斤软排，我家这个是婆婆给买来的农村猪肉，三个人用一斤足够了。

第2步、菜店买的面条，粗扁的面条比较合适，因为粗，烹饪时间长，吸汤之后会更入味，如果细面条蒸的时间短不会这么好吃。

第3步、买豆角，圆圆的这种比较好。

荷叶蛋焖面的制作方法？

食材

挂面、鸡蛋、蒜末、小米辣、生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺、少许糖、水2小碗

做法

1.先煎2个荷包蛋，煎到焦香最好，捞出。

2.热油爆香蒜末和小米辣，加入生抽、老抽、蚝油、少许白糖，加入2小碗水。

3.水开放入荷包蛋和挂面，焖3分钟左右就可以啦!