红枣核桃饼干的做法：红枣核桃饼干的做法***

本文目录一览：

• 1、核桃饼的做法和配方
• 2、如何做核桃酥饼干

核桃饼的做法和配方

面粉110克 白糖30克 盐1克 花生油适量 水适量 甜味口味 煎工艺 廿分钟耗时 普通难度 核桃饼的做法步骤 1 面粉备好，再把核桃仁放入微波炉，用大火加热1分钟取出来晾凉。2 把核桃仁切碎。3 放入面粉。

做法：将熟核桃仁放入料理器中，核桃仁要用烤熟的，这样做出的饼干才香。盖上盖子将核桃仁搅打的细碎一些待用。盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀，再磕入一个鸡蛋搅打至浓稠状。倒入核桃碎拌匀。

核桃豆沙饼（电饼铛版）的做法 凉水和面，活好醒15min。制馅儿。核桃切碎，稍微切一下即可。核桃碎，豆沙，芝麻少许，混合。我做了20个手掌大小的饼，馅儿里放了4汤匙的食用油（陶瓷汤匙，一般大小差别不大）。

如何做核桃酥饼干

1、过筛加入粉类，然后加入核桃碎，用切拌手法搅拌均匀即可，不要过度搅拌。烤箱预热，将面团搓成长条，切成30克一个，然后轻轻搓圆放入烤盘，面团烘烤时会化开，所以间隔要大一点。

2、和面的时候千万不要画圈，因为画圈和面会出筋，这样就不会做出桃酥了，这个时候要来回翻动着将面团和好。第三步：用双手将面团搓成小面团再用双手按一下，按成小圆饼状就可以了。

3、核桃酥怎么做 你们知不知道核桃酥怎么做呢？核桃酥是著名小吃，原名核桃糕，中国北方和南方均有出产，核桃酥算是点心零食里面最高段位的了，那么核桃酥怎么做呢？下面就和我一起来学习一下如何做核桃酥吧。

4、生的花生米放入烤箱150度12分钟左右，要看着不要烤糊了。烤糊的花生会有点苦，影响桃酥味道。花生烤熟自然冷却以后去皮，放在纱布里面用擀面棒碾碎备用。

5、核桃酥 食材：低筋面粉180克、核桃仁80克、奶粉20克、黄油80克、玉米油36克、全蛋液43克、糖粉30克、细砂糖30克、小苏打2克 做法：准备好原材料。

6、核桃酥，蛋香味浓郁，吃起啦香酥无比，在制作桃酥的时候，我们是不需要放干酵母的，而是要放小苏打，放的量大约是一勺左右，这样才能保证桃酥的酥脆。