大虾面的家常做法,潍坊大虾面的家常做法

1. 日照海鲜面正宗做法？
2. 面拖虾怎么做？

日照海鲜面正宗做法？

— 食材清单 —

主料:

花蛤10几个

辅料:

手擀面100克、鲜虾5颗、葱1根、植物油适量、油菜4朵、盐1小撮、酱油1小勺、蚝油2滴、清水适量、鸡精1点

— 烹饪步骤 —

1· 花蛤洗干净备用

2· 小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟

3· 之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用

4· 新烧一锅水，将油菜入锅内煮1分钟，可以加一点点盐，这样煮出来的油菜颜色更加翠绿

面拖虾怎么做？

面拖虾是一道以虾为主料的简单家常菜，主要通过面粉糊包裹虾仁并煎炸而成，外酥里嫩，风味独特。以下是制作面拖虾的步骤：

材料：

- 中号虾仁适量

- 生姜一小块

- 盐适量

- 料酒适量

- 面粉适量

- 玉米淀粉适量（可选）

- 清水适量

- 植物油适量