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怎样用电饭煲炖排骨汤?
步骤凉水下入排骨,大火加热。步骤烧开后煮5分钟即可,期间撇去浮沫。步骤煮好后放入凉开水里过凉,再次去除血沫,取出控干水。步骤先炒一个糖色,锅微热放入油20ml即可,加入白糖60—80g。
电饭煲炖排骨汤的做法:材料:排骨300g,生姜四片,葱白适量,盐、味精适量,料酒适量。做法:买回来的排骨先放凉水泡,泡出血水。锅里烧水,水开放入排骨,放入料酒,焯出血沫,过凉水。捞出。
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