巧克力冰淇淋做法蛋糕-巧克力冰淇淋蛋糕图片大全

本文目录一览：

• 1、2种以上甜品制作方法.!!急求!!
• 2、做巧克力蛋糕用的是碱化可可粉还是非碱化可可粉啊?

2种以上甜品制作方法.!!急求!!

1、调味料：精盐，白糖各适量，清水150克 步骤：糯米粉和匀揉透。新奇士橙去皮切粒，枸杞泡洗，糯米粉搓成小汤圆，入沸水煮熟。用凉水泡着。锅内注入清水，下入全部原料。用小火煮透，盛入小碗内即成。

2、可以作为甜点或零食享用。这些甜品简单易做，需要的材料和步骤都比较简单，适合在家中放松时制作。它们带来的满足感和治愈感觉可以为人们带来一些甜蜜和放松的时刻。

3、吃虾的酷甜品 橘子皮果冻 材料：橘子皮1个，水570g，橘子3个，橙汁6汤匙，砂糖3汤匙，珍珠粉5汤匙。制作：把橘子洗干净，然后切成两半。用刀勺把果肉挖出来，留下完整的空壳（白色部分不要刮，不然会有苦味）。

4、水果冰淇淋：水果冰淇淋是一款清凉又美味的甜品。制作方法非常简单，只需要将各种水果打成泥状，加入淡奶油和糖拌匀后放入冷冻室中冷冻即可。

做巧克力蛋糕用的是碱化可可粉还是非碱化可可粉啊?

1、碱化可可粉：PH值较高的碱化粉则多用于饮料。天然可可粉：天然可可粉多用于巧克力生产。制成方法不同 碱化可可粉：碱化可可粉是在可可豆加工过程中加入了食用碱。

2、天然可可粉其颜色应该是浅棕色，对于棕色甚至是深棕色的天然可可粉里面肯定是加了可可皮或是其他的食用色素。碱化可可粉的颜色应该是棕红色，如果是深棕色或是棕黑色那一定是碱化过重，灰粉含量过多所致。

3、食用不同：天然可可粉不能够使用开水直接冲泡。而碱化可可粉则可以用开水直接冲服。使用范围不同：碱化可可粉主要用于制作饮料。而天然可可粉则大多用来制作巧克力。

4、即使不是碱化的，也是可以喝的，只是碱化的更加香一点，就像咖啡一样。不要担心，再再不行，用来做巧克力曲奇。

5、使用可可粉来制作巧克力是不错的选择，需要我们准备好2 杯可可粉、3/4 杯的黄油，放在室温下融化，还需要1/2 杯的糖，2/3 杯的牛奶，1/4 茶匙的盐，还需要一杯水。混合可可粉和黄油。