鱼手指的做法-鱼手工做法

本文目录一览：

• 1、自制鱼扣的做法步骤图,自制鱼扣怎么做好吃
• 2、幼儿园一些食谱做法
• 3、鱼的制作方法
• 4、六款鳕鱼手指食物
• 5、脚鱼的做法大全
• 6、五爪鱼的做法

自制鱼扣的做法步骤图,自制鱼扣怎么做好吃

1、自制鱼扣的做法 解冻龙利鱼，切块。虾仁切块。鱼肉虾仁放入料理机打成蓉。放入鸡蛋姜蓉，胡椒粉，盐，味精，糖，生粉是肉的三分之一。搅拌混合。朝一个方向搅拌好，鱼肉越细越弹牙。放入锅蒸，筷子插进去不带渣上来即可。

2、鱼扣洗干净后飞水，然后用一勺生抽，半勺老抽腌制 准备好料头 起锅下油，烧油到100度左右，放入鱼扣拉油（拉油就是把料放入油过几秒钟后捞出）后倒出沥干油份备用。

3、用料：鱼扣300克、青椒4个、红椒1个、洋葱1个、姜几片、蒜头3瓣、油适量、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量、糖适量。准备好食材，洗净切好待用。

幼儿园一些食谱做法

幼儿园一周食谱如下：周一：早餐：小米苹果粥，奶香小馒头，酱鸭肝。加餐：酸奶。午餐：青菜豆腐汤，西红柿炒鸡蛋，花菜木耳炒虾仁，松子米饭。加餐：枸杞醪糟。晚餐：菠菜肉丝汤面。周二：早餐：豆浆，肉龙，虾皮炒萝卜丝。

幼儿园食谱之——早餐：幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类，干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等，湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。

早餐食谱 牛奶麦片粥材料：牛奶250毫升，麦片50克，白糖适量。做法：将麦片与牛奶一起放入锅中，用小火煮至粥熟，加入白糖搅拌均匀即可。营养价值：富含蛋白质、碳水化合物、钙等营养成分，有助于增强幼儿体质。

鱼的制作方法

将鱼切成块，清洗干净，葱姜切丝。将盐、料酒、白胡椒粉、姜葱丝和淀粉放入鱼块中，搅拌，腌制半小时。另取一碗，放入两汤匙番茄酱和白糖，放入两汤匙醋拌匀。鱼块腌好后，料汁掉好后，将香菜切小段。

鱼的做法有好多种，常见的有清蒸鱼、水煮鱼、红烧鱼等。

鲤鱼洗净掏空，在鱼体两侧打上花刀，葱切段，姜切片，上火，放入油，烧到六成热时，放鱼，出水后取出，再将油烧到八成热，放入鱼再炸一次，取出滤干油。

——制作方法和步骤—— 【步骤一】：把鱼尾去骨，然后用斜刀切成薄片放入碗中放入2勺盐、白酒2勺，然后用手抓2分钟，再用清水清洗几遍，洗到水变清亮为止。

六款鳕鱼手指食物

土豆胡萝卜蛋饼，鳕鱼时蔬手指条，奶香紫薯软[_a***_]，蓝莓 土豆胡萝卜蛋饼 食材准备：土豆丝，胡萝卜丝，鸡蛋两枚，面粉10g。土豆丝、胡萝卜丝焯水，焯水后捞出沥干水份，加入一枚鸡蛋和面粉搅拌均匀。

取美林恐龙面20颗，浸泡半个小时候，煮熟。点评：鳕鱼单独吃会腥，加入西红柿后，口感酸甜、香而不腻，宝宝更能接受。胡萝卜和西蓝花与鳕鱼一起蒸，吸收了鳕鱼的香味，又可以作为手指食物直接让宝宝拿着吃。

鳕鱼加柠檬片上锅蒸5分钟（我买的去骨鳕鱼，给宝宝做辅食，要买大西洋或冰岛鳕鱼，不要买便宜的冷冻鳕鱼，那种只有油，没有任何营养）胡萝卜和西兰花焯水。

鱼山药一口酥 外酥里嫩，又鲜又香，没牙宝宝也能吃哦~蟹鱼含有丰富的蛋白质和DHA，有益于宝宝大脑发育，做成手指食物还能锻炼宝宝的咀嚼能力和精细动作。做法简单，快来给宝宝安排吧！食材大小根据宝宝咀嚼能力处理。

脚鱼的做法大全

1、做法：1将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。建议大家买甲鱼时，让商家代为宰杀，并处理干净后，再带回家煲汤使用，会更加方便。

2、清炒甲鱼 主料：甲鱼150g、笋150g、香菇100g。火腿肉50g。配料：绍酒50ml、生姜20g。做法：先是处理甲鱼，把肚子剖开，洗干净。把香菇浸泡一小时，并洗干净。把洗干净的甲鱼切成小块。

3、做法：（1）活甲鱼背朝下，腹部朝上放在木案上，待其伸出头准备翻身时，迅速将其头砍下，提起控净血，放入开水锅中稍烫后入冷水中，刮净黑皮（不要碰破裙边），揭盖掏去内脏，剁去尖爪，用清水冲洗干净，放在大碗内。

4、清炖甲鱼的做法 甲鱼1200克，姜片30克，党参5克，红枣20克，枸杞15克，猪油50克，料酒20克，白酒白醋适量。

五爪鱼的做法

1、将鲈鱼治净备用；五爪龙洗净，切碎。炒锅上火倒油烧热，下入鲈鱼、五爪龙煸炒2分钟，倒入水，煲至汤呈白色，调入盐、胡椒粉撒入香菜即可。

2、准备好所有的材料，鱼用清水洗净，沥干水分。放入菜籽油，大火加热。刁子鱼均匀铺开在锅内，用中火，炸至金***变成酥脆 放入小米椒、蒜蓉，快速均匀翻拌。倒入些许剁辣椒，加入适量的清水。

3、还可以用五指毛桃焖鸭、焖鱼等等，因为五指毛桃的香味又浓又香，不管跟什么食材搭配，都是非常不错的 美食 。

4、甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。甲鱼与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食，冷热相反，于人不利。

5、做法一 猪肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮几分钟捞出，猪肉切成7厘米见方的块，鸡肉切块。鸡蛋煮熟，去壳，制作方法（3张）裹上细于豆粉，入猪油锅炸成***捞出。冬笋切成滚刀块。火腿切粗条，金钩、墨鱼精水涨发后洗净。