云南煮小米菜的做法-小米菜的做法大全家常

本文目录一览：

• 1、小米蔬菜粥怎样做
• 2、小米蔬菜羹汤的做法
• 3、小米菜怎么做好吃
• 4、小米炖辽参的做法
• 5、海参小米青菜粥——促食欲提高免疫

小米蔬菜粥怎样做

在小米粥中加入南瓜片、茄子丁，再煮15分钟。中途要多次搅拌。要记得多搅拌，以免糊锅。另起一锅烧水，水开后倒入青菜，焯水3分钟。青菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。青菜梗斜切，青菜叶切细丝。

大米200克，小米100克。蔬菜适量：胡萝卜、玉米、西红柿等。姜片两片，盐适量。步骤：将大米和小米淘洗干净，用清水泡十分钟，水量以盖过米为宜。胡萝卜、玉米、西红柿洗净切小块。

小米 适量 水 适量 油麦菜 2棵 小米菜粥的做法 先熬一锅小米粥，稠稀程度依个人喜好，建议不要太稠。请点击输入图片描述 油麦菜洗净切碎备用。请点击输入图片描述 等粥熬好后将油麦菜放入，加盐、鸡精，出锅。

小米提前淘洗干净，水泡一会。砂锅放上适量清水，大火烧至锅里咕咚作响时放入小米。大火烧开，盖盖并留一细缝，改小火熬。小白菜洗净切成细末。

五分钟后，再加入切细的油麦菜，搅拌均匀后关火出锅，油麦菜不要熬太久，搅拌均匀即可，否则就会变得软烂，失去它的清香味。

小米蔬菜羹汤的做法

1、你好，做小米蔬菜羹汤需要的食材有：小米200g（分量按人数决定）、胡萝卜30g、菠菜50g、油麦菜50g，葱花、香菜少许（喜欢吃大枣的可以准备一些大枣）。

2、【太极蔬菜羹】提前准备点小米洗净后，放入电饭煲，煮一锅小米粥。菜心一把，洗净后削去根部的外皮，外皮比较粗糙，煮粥的时候口感不好，所以一定要去掉，然后把菜心切碎，放入盆中备用。

3、小米青菜粥的做法如下：准备食材：小米1碗，胡萝卜半个，青菜 一颗，牛肝菌酱2勺，盐适量 。小米洗净后浸泡。（浸泡小米的同时加工胡萝卜和青菜）胡萝卜切丁，青菜梗切小块，青菜叶切丝。

4、在小米粥中加入南瓜片、茄子丁，再煮15分钟。中途要多次搅拌。要记得多搅拌，以免糊锅。另起一锅烧水，水开后倒入青菜，焯水3分钟。青菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。青菜梗斜切，青菜叶切细丝。

5、小米蔬菜粥的做法如下 材料 小米适量、小白菜两棵、盐适量。做法 小米提前淘洗干净，水泡一会。砂锅放上适量清水，大火烧至锅里咕咚作响时放入小米。大火烧开，盖盖并留一细缝，改小火熬。

6、做法一 将白萝卜刮净茸毛，洗净沥水，切成筷子条状。小米淘洗干净残留糠皮，沥水。净砂锅置于火上，添适量清水烧开后，倒入小米和白萝卜条，以大火烧开，撇尽浮沫，改小火煮熟成稀粥。

小米菜怎么做好吃

1、小米菜怎么做才好吃的方法如下：将小米清洗去除杂质，浸泡1-2小时。滴少许油，蒸熟。用勺子压散，敲入一个鸡蛋，将蛋液与小米拌匀。脆皮肠用水煮熟后切成小丁，青红辣椒切成细丁。

2、小米菜去根洗净，这个过程会比较麻烦，小米菜根部的泥沙较多，需要多次漂洗才能彻底洗净。

3、将小米洗净略泡一小时沥干水，拌入豆渣和擦成丝的胡萝卜。将拌好的材料倒入汽锅内（那种蒸屉是实底周边有气孔的）蒸半个小时。炒锅倒入油放入葱花爆香后倒入蒸后的小米进行翻炒，加入盐和鸡精调味后即可。

小米炖辽参的做法

辽参在清水中浸泡6至12小时至软，剖腹剔去泥肠，洗净用开水泡12小时。换清水漂洗两小时，反复多次，使其完全胀发备用。

辽参2条 小米30克 清高汤500毫升 浓高汤500毫升 西兰花少许 辅料料酒20毫升 盐少许 咸鲜口味 煮工艺 三刻钟耗时 简单难度 小米炖辽参的做法步骤 请点击输入图片描述 1 材料备齐，辽参发泡好备用。

小米辽参的做法如下：准备材料：小米80克、海参适量、胡萝卜适量、萝卜干适量、清水适量、食盐适量、生姜适量。第一步把准备好的海参放入清水里浸泡6小时。把小米淘洗干净。海参泡发好后用刀切片。

小米煮辽参 原料：山西小米50克、60头辽参1根、西兰花1件。调味料：精盐5克、味精4克、鸡粉2克、浓鸡汤500克、鸡油10克。

小米炖辽参可按以下方法做：辽参在清水中浸泡6至12小时至软，剖腹剔去泥肠，洗净用开水泡12小时，换清水漂两小时，反复多次，使其完全胀发备用。

海参小米青菜粥——促食欲提高免疫

1、将泡好的小米放入 鲍鱼片洗净。海参提前泡发。改刀切成条状。将海参和鲍鱼片放入锅中 香菇泡发洗净，倒入，轻轻搅匀。 盖上盖子，小火慢炖。小青菜洗净切碎备用。

2、做法 准备：提前泡发海参将泡发好的海参和小米一起最好用高汤熬制，也可以用浓缩汤料，加些青菜，为了去腥味还放了姜、葱、胡椒粉[1] 。大概半个小时即可。

3、煮制海参小米粥时需要准备准备海参两个，青菜一百克，小米一百克，姜丝和葱花以及食用盐各适量准备一些。

4、增强免疫力 海参中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体生长所需的重要物质，并且海参、小米当中含有硒、钙、铁、锌等元素，有利于为体液免疫通过原料，增强体内细胞的免疫能力，因此食用海参小米粥可以增强免疫能力。

5、海参小米粥的[_a***_]步骤如下：材料准备：500g小米，两根小青菜，两个海参，少量盐。小米淘洗干净备用。青菜切碎，海参切片备用。锅中加入适量水，水开后加入小米。再次开锅后撇去浮沫，中小火慢煮25分钟。