夏天去火汤的做法：去火汤食谱大全

本文目录一览：

• 1、什么汤水能降火
• 2、夏天降火喝汤要注意什么?
• 3、上火了,煮什么汤降火
• 4、喝什么汤可以去火?清热去火汤的做法大全
• 5、三伏天多喝汤,分享4道汤的做法,清淡鲜美,营养高,适合夏季

什么汤水能降火

1、清补凉——苹果银耳瘦肉汤 瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。

2、可以吃绿豆百合花汤 【方一】： 材料： 绿豆5钱、赤小豆（红豆）5钱、百合5钱 做法： 将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时。 大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。 此方不光可以去火还可以美容 ，建议经常食用。

3、莲子木耳汤最能去火。 秋季养生喝什么汤五款养生汤降火润燥 莲子银耳汤，绿豆汤，薏米小米粥，麦片粥等燕窝等，多吃蔬菜，鱼虾，没必要刻意煮什么汤，绿色蔬菜都清火， 秋季养生降火润燥汤： 梨水百合汤。 木耳荸荠汤。 山药银耳汤。

4、鲜荷蜜糖水： 消暑清热。鲜荷叶一百克连梗切碎，加蜂蜜一百克，清水数碗，煮汤代茶。 绿豆老鸭汤： 清热利湿，解毒。将老鸭剖开，去除内脏，将绿豆120克、土茯苓24克，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。

5、薏仁及绿豆洗净后，用清水浸泡隔夜；薏仁加3杯水放入锅内，用大火煮沸后，改用小火煮半小时，再放入绿豆煮至熟烂；可根据个人口味，加入冰糖（盐）调味即可。绿豆薏米汤清热解毒，祛暑降火，健脾利湿。

6、NO黄豆芽汤 材料：黄豆芽50克、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋 做法：可取黄豆芽50克，在开水锅中焯2分钟，出锅后马上过凉水沥干；加入食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、醋等调料，拌匀佐餐食用，每日两次可降火。

夏天降火喝汤要注意什么?

夏日煲汤，料讲究败火、去湿，这就要求汤主料要选择性甘凉的，如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等以及剑花、鸡骨草等清火、清润类中草药。

要及时补水。因为夏季高温，我们容易大量出汗，水份流失的多，可以喝点淡盐水，补充身体内的盐。也可以喝些凉开水，切忌喝生冷水，特别是没过滤的自来水，因为自来水中含有重金属，以及氯离子，都对人体有害。

多饮水喝汤，少吃冰冷刺激食物 每日应少量多次饮用白开水，也可饮用绿茶、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。夏季多喝汤能调节口味，增强食欲。

现在人们都比较注重养生，如果在夏天的时候体内虚火或者是实火比较旺盛，一定要注意在饮食方面进行调理。吃一些清淡的食物或者是一些降火的食物，对身体是比较好的，避免食用一些刺激辛辣的食物，这样就能够将身体里面的火气消除。

上火了,煮什么汤降火

1、入秋以后，雨水减少，天气干燥，如果是秋燥引起的上火，建议用煲汤时用一些西洋参，因为参类是秋冬进补佳品，而西洋参则是补而不燥，经临床验证：西洋参具有滋阴养气、生津止渴、降虚火的作用。。

2、酸梅汤 材料：干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、玫瑰花（一两）、甘草（一两）、冰糖。功效：乌梅、山楂有很好的生津止渴功效，甘草、冰糖降火效果不错。

3、苦瓜汤 苦瓜性寒，能够清热、去火、止渴，用苦瓜来做汤喝，可以很好的帮助大家达到降火的目的。同时，在苦瓜中维生素C的含量比较高，人们在食用之后，不仅可以很好的滋补身体，为身体补充能量、提高身体机能，还能够让肌肤变得白皙嫩滑。

4、功效：清热，去火，解疲，滋补。3 银耳莲子汤 食材：银耳，莲子，冰糖，水。做法：莲子和银耳泡发，银耳提前半天泡发，莲子提前一小时泡发。莲子泡发好之后去莲子心，银耳去蒂，撕小朵。

5、苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。

喝什么汤可以去火?清热去火汤的做法大全

1、冰糖绿豆汤 适量的绿豆、冰糖。将绿豆用热水浸泡20分钟，再入锅加适量的清洁，大火煮沸，加入适量的冰糖，小火煮至糖溶化。作用：清热解毒、止渴消暑、利尿润肤，解毒效果非常好。

2、夏季清热去火汤 金蒜苋菜汤 食材：苋菜500克，大蒜8瓣，枸杞子适量 调味料：盐 做法： 苋菜洗净切段备用，大蒜去皮洗净备用； 油锅烧热，放蒜，煎黄，加水，煮滚后放苋菜； 再次煮滚后，撒枸杞子，最后加盐调味即可。

3、霸王花猪骨汤 材料：猪骨500克，霸王花50克，南北杏仁30克，蜜枣25克，食盐适量。 做法： 霸王花浸泡1小时，洗净，南北杏仁、蜜枣洗净，猪骨洗净，斩件。

4、绿豆汤 原料：绿豆 配料：冰糖。功效：绿豆都是众所周知的，夏季解暑饮品，冰糖又是很好的降火良药，放入冰箱冷却后饮用，效果更好。菠菜玉米粒汤 材料：菠菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。

三伏天多喝汤,分享4道汤的做法,清淡鲜美,营养高,适合夏季

1、三伏天喝什么粥比较好 荷叶茯苓粥 材料：荷叶1张（鲜、干均可），鲜紫苏10片，茯苓50克，鲜淮山100克，薏米30克，粳米或小米100克。

2、羊肉汤： 中医著名方剂“当归生姜羊肉汤”，即药肉同煮，吃肉喝汤，具有温阳补血、活血祛寒的功效。对防治气血虚弱、营养不良、四肢厥冷、腰膝酸软、产后腹痛、老年体弱等有一定的作用。

3、夏天多喝汤水可以补充水分和营养，尤其这几天高温天气，喝点汤水滋润身心。这次分享一款广东的汤水——五指毛桃鸡汤。

4、三伏天养生煲丝瓜豆腐鱼头汤，老冬瓜鲜荷叶[_a***_]汤，西洋参石斛猪瘦肉汤比较好。丝瓜豆腐鱼头汤 材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片。做法：丝瓜去角边，洗净切角形；鱼头洗净，切开两边；豆腐用清水略洗。