豆豉鲮鱼油麦菜的做法：豆豉油麦菜的做法

本文目录一览：

• 1、豆豉鲮鱼炒油麦菜怎么做
• 2、豆豉鲮鱼炒香麦菜的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、油麦菜鲮鱼的做法大全
• 4、油麦菜怎么做啊,用豆豉鱼做得那一种,好像是凉拌的。

豆豉鲮鱼炒油麦菜怎么做

准备基础食材油麦菜和豆豉鲮鱼罐头。油麦菜从中掰断。豆豉鲮鱼用厨剪剪开。热锅油温5成放入蒜块炒出香味。放入豆豉鲮鱼炒出香味。放入油麦菜翻炒下。

选用新鲜油麦菜、清洗后沥干水分、切成适合长短备用。豆豉鲮鱼、开罐后取适量鱼肉和豆豉、鱼肉掰碎。蒜瓣切成末、在锅中用油煸炒出香、并加入豆豉一起煸炒。倒入掰碎的鲮鱼肉、继续翻炒。

步骤/方法 材料准备，一罐罐头，青菜洗净，辣椒洗净，蒜瓣两个 把菜切好后，坐锅点火，待油六成热后放蒜、干辣椒慢慢煸出香味。加入油麦菜大火爆炒，当菜开始出水瘪下去加盐先调好油麦菜的味，放入豆豉鲮鱼一同翻炒匀。

油麦菜洗净，沥干水分，切段。豆豉鲮鱼罐头打开，将鲮鱼撕成条。将蒜瓣切成碎片。起锅倒入适量油，油热后放入一部分蒜爆香。下入油麦菜，大火翻炒至软。盛出。

豆豉鲮鱼炒香麦菜的做法步骤图,怎么做好吃

第一步把油麦菜叶片剥下来，投洗干净，沥净水份。然后把油麦菜切成段，麦菜500克、豆豉鲮鱼罐头1听、盐油适当、蒜头2瓣蒜头拍一下，然后把蒜头切成末。，炒匀，熄火，盛出来摆盘就可以。

豆豉鲮鱼油麦菜的做法如下：用料：油麦菜250克、豆豉鲮鱼罐头1个、蒜瓣4个、干辣椒5个、食弊数用油适量、生抽2勺、糖适量、鸡精1勺。油麦菜切断，豆豉鲮鱼撕小块。蒜辣椒炒香。油麦菜下锅翻炒。

选用新鲜油麦菜、清洗后沥干水分、切成适合长短备用。豆豉鲮鱼、开罐后取适量鱼肉和豆豉、鱼肉掰碎。蒜瓣切成末、在锅中用油煸炒出香、并加入豆豉一起煸炒。倒入掰碎的鲮鱼肉、继续翻炒。

首先准备好所需要的食材，大蒜拍扁去皮后剁碎。将油麦叶清洗干净后沥干水，并切成段。锅里倒入少许油，油烧热后放入油麦叶大火爆炒。这一步很多人焯热水，口感没有炒制的脆爽，色泽也没这么诱人。

超市里有的）将油麦菜洗净切成段；在油锅里翻炒，观察颜色。让菜中的水蒸干 然后放入姜葱，菜不可以翻炒太久的。加入豆豉鲮鱼罐头，要出锅时放入蒜末味精即可。

步骤：油麦菜洗净，从罐头里取出鲮鱼切丁或者用筷子撕碎，豆豉留用；锅中加水烧开，将油麦菜氽透捞出；另起锅加油烧，爆香姜蒜末，加入豆豉、鲮鱼肉、精盐、味精、炒匀，用少许湿淀粉勾芡，加尾油即可。

油麦菜鲮鱼的做法大全

1、将油麦菜洗净切成4公分左右的段；豆豉鲮鱼切成1公分长的细条。锅中加底油，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜，快速翻炒，加入少许盐，待油麦菜变色后盛出。

2、主料：油麦菜400克、豆豉鲮鱼100克。辅料：蒜2瓣、植物油2汤匙、生抽1茶匙。选用新鲜油麦菜，清洗后沥干水分，切成适合长短备用。豆豉鲮鱼，开罐后取适量鱼肉和豆豉，鱼肉掰碎。

3、将油麦菜洗净切成段； 坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。做法二 食材准备 材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。

4、主料：油麦菜300克、豆豉鲮鱼50克。辅料：蒜末5克、食用油5毫升、生抽10克。油麦菜切段。豆豉鲮鱼撕小块。锅中放油，倒入蒜末，大火爆香。倒入豆豉鲮鱼，翻炒均匀，倒入油麦菜，翻炒均匀。

5、好吃的鲮鱼做法如下：主料：油麦菜1颗、豆豉鲮鱼1条。辅料：蒜头几瓣、油适量、盐少许。油麦菜清洗干净，准备好一条豆豉鲮鱼。蒜去皮拍扁，热锅放油，放入蒜爆香。放入麦菜翻炒一会，加入适量的盐翻炒均匀。

6、豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤 将油麦菜洗净切成2寸长的段。 打开豆豉鲮鱼罐头。 将里面的鱼块切成小段条，当然你要是想大口吃，不切无妨。 葱、蒜切成碎米。 坐锅点火，待油热后煸香葱蒜末。

油麦菜怎么做啊,用豆豉鱼做得那一种,好像是凉拌的。

1、选用新鲜油麦菜，清洗后沥干水分，切成适合长短备用。豆豉鲮鱼开罐后取适量鱼肉和豆豉，鱼肉掰碎。蒜瓣切成末，在锅中用油煸炒出香，并加入豆豉一起煸炒。倒入掰碎的鲮鱼肉，继续翻炒。

2、准备食材。油麦菜浸泡清洗干净，切段。豆豉鱼切小段。放入豆豉鱼。放入调料汁搅拌均匀即可。

3、油麦菜炒豆豉鲮鱼 把油麦菜和豆豉鲮鱼一起烧的话，你会享受到非常独特的美味佳肴。这种做法是比较有讲究的，首先要准备好材料，新鲜的油麦菜半斤，豆鼓鲮鱼一条，适量的葱和蒜。

4、Step 1：准备鲮鱼，去除鱼内脏、鳞片、头部和鱼鳍，清洗干净后摆放在盘中待用。Step 2：将蒜与豆豉一并切碎备用。Step 3：将姜切片，待用。Step 4：在小碗中将料酒、生抽、老抽混合，备用。

5、将油麦菜倒入锅内，翻炒两下，加入一点高汤（白开水），加入适量的盐、生抽、白糖，快速翻炒几下就行了。

6、步骤1/3 油麦菜洗干净淋干水，切成约一指长的段，待用 步骤2/3 这是在我家楼下超市买的罐头。