如何用高压锅做蛋糕：如何用高压锅做蛋糕***教程

本文目录一览：

• 1、怎么用美的电压力锅做蛋糕
• 2、传统高压锅能做蛋糕吗?
• 3、用高压锅能做无水蛋糕吗
• 4、用高压锅做蛋糕的方法和步骤
• 5、普通高压锅如何蒸蛋糕

怎么用美的电压力锅做蛋糕

1、蛋清分离；蛋清中加几滴白醋，0.5勺盐，1勺白砂糖。用打蛋器打成奶油状；蛋黄里加2勺白砂糖，3勺面粉，6勺牛奶搅拌；搅拌糊状后加两勺蛋清，搅匀再加蛋清。

2、电压力锅底部放少许油，将搅好的糊倒入电压力锅，抖动锅去除气泡，选择电压力锅的“蛋糕”功能，等待即可。

3、将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀（搅拌成丝状，约10-15分钟）。 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。 在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。

4、准备鸡蛋4只，白糖、食盐，牛奶200ml，低筋面粉500g，食用油少许。注意：使用普通面粉或者低筋面粉都可以，低筋面粉最好。但是千万不要使用高筋面粉，否则出锅的将是大面饼而不是蛋糕。将电压力锅擦干。

5、具：美的电压力锅任选一台 教您简易蛋糕怎么做，如何做简易蛋糕才好吃 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀（搅拌成丝状，约10-15分钟）。 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。

6、鸡蛋、牛奶、糖、面粉、柠檬、电压力锅。因为是用的笨鸡蛋，比较小，所以准备了四个。做法：第一步：分离蛋清蛋黄，这样有技术含量的工作当然是由王宝宝做的。在未当上煮妇之前，我磕鸡蛋通常磕不到容器里面。

传统高压锅能做蛋糕吗?

1、其实这时的高压锅起到是一个烤箱的作用，要把蛋糕烘烤的蓬松柔软。这样烤2到3分钟就可以了。时间到了，蛋糕做成功了。蛋糕颜色金黄灿烂，质地蓬松柔软，不比外面卖的差。

2、传统高压锅能做蛋糕的。传统高压锅做蛋糕方法 食材明细 低筋面粉90g 鸡蛋150g 黄油15g 白砂糖60g 步骤 准备低筋面粉、鸡蛋和白砂糖。将鸡蛋打到搅拌盆里，慢慢搅开，加入白砂糖之后快速搅拌。

3、表面是浅***的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色；放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。

4、可以哦。送你一个用高压锅做蛋糕的方法：材料：蛋4个，（要新鲜的）牛奶一瓶，色拉油/没有（可用我们常用的调和油）面粉（可用自发粉，在超市都有卖滴）白砂糖/ 盐 制作步骤：把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。

5、可以， 用煮饭档， 具体火候和烧饭一样，不同的锅不尽相同，具体各自掌握。

用高压锅能做无水蛋糕吗

传统高压锅能做蛋糕的。传统高压锅做蛋糕方法 食材明细 低筋面粉90g 鸡蛋150g 黄油15g 白砂糖60g 步骤 准备低筋面粉、鸡蛋和白砂糖。将鸡蛋打到搅拌盆里，慢慢搅开，加入白砂糖之后快速搅拌。

在电压锅加入少许油，以防粘锅。倒入混好的蛋糊，按蛋糕键即可.烹饪自动开始，当有蜂蜂的响声，就说明蛋糕烤好啦；完成后会自动进入保温，保温灯亮起.即可打开食用啦。

面粉、鸡蛋、糖、醋、温水、电高压锅、碗、筷子、油。准备一个无油无水的碗，将蛋清磕入碗中。蛋黄分离放到另一个碗。蛋清打至稍微起泡后，加三勺白糖，和半勺醋。

开做：1 把蛋黄和蛋白分开，装在两个干净的无水无油的盆子里。2 在蛋黄里加上20克白糖，开始搅拌吧，一直到白糖溶化为止。3 分3次将面粉和到蛋黄里，搅拌均匀就可以，不要搅拌过头哦。

原料是100克面粉，3个鸡蛋，只用了二分钟就跳闸了，这个时候不要动，保温十几分钟后再打开，香喷喷的蛋糕就新鲜出炉啦。

用高压锅做蛋糕 方法一 材料 鸡蛋，牛奶，面粉，玉米淀粉，炼乳，植物油，糖。 做法 蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。 最好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。

用高压锅做蛋糕的方法和步骤

准备好所有材料。准备两个无水、无油的两个盆，把蛋清和蛋黄分离开。然后把牛奶、白糖、油放到蛋黄里用手动打蛋器搅拌均匀。然后把低筋面粉和泡打粉塞进蛋黄液中，搅拌均匀。搅拌均匀成蛋黄糊，放一边备用。

拌匀后面糊可以在搅拌器上挂住些许，这时候就是拌匀了。了防止做好的蛋糕粘在锅底不好取出，在锅底倒入一点食用油，转动锅子让四周也粘上油，再把油倒出。

做蛋糕的方法 蛋清和蛋黄分离。蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。加入白糖。然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。

普通高压锅如何蒸蛋糕

1、首先需要普通的小碗两平碗面；然后向面里加鸡蛋，至少要加两个鸡蛋，加得多当然更好，然后向面里加了一袋牛奶，将面梢做搅拌，这时的搅拌只要将面粉，鸡蛋，牛奶搅拌成面糊就行了。

2、准备材料：鸡蛋5个、牛奶70克、面粉（蛋糕粉更好）80克、玉米油66克、糖50克、柠檬汁几滴、玉米淀粉20克。准备一个干净的碗，将将5个鸡蛋的蛋清蛋黄分离。

3、工具/材料 面粉、鸡蛋、糖、醋、温水、电高压锅、碗、筷子、油。准备一个无油无水的碗，将蛋清磕入碗中。蛋黄分离放到另一个碗。蛋清打至稍微起泡后，加三勺白糖，和半勺醋。

4、鸡蛋和蛋清分开，蛋清加面打发。然后加蛋黄和牛奶白糖，加面粉。搅拌均匀。加上白醋，再次搅拌。高压锅抹油，选择蛋糕。在蛋液里加入黑加仑或者葡萄干。也可以不加。不过个人觉得不加味道不会太好。

5、电压力锅做蛋糕的做法 将材料准备好，都是家常，很好准备 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

6、电压力锅怎样做蛋糕所用到的全部材料 鸡蛋4只，白糖、食盐，牛奶200ml，低筋面粉500g，食用油少许。