鸡炖板栗汤的做法-鸡炖板栗汤的做法大全窍门

本文目录一览：

• 1、板栗炖鸡汤的做法步骤图,板栗炖鸡汤怎么做
• 2、广东人粟子煲鸡汤的做法?
• 3、板栗鸡汤怎么炖才浓
• 4、做给大学女友的8款冬季滋补汤
• 5、如何做出好吃的板栗煲鸡?

板栗炖鸡汤的做法步骤图,板栗炖鸡汤怎么做

将板栗剥开栗壳、清洗干净。将鸡肉斩成小块。将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出备用。锅中放入鸡块、板栗、姜片大火煮沸，改小火煲1个半小时。最后加入枸杞和盐调味即可。

首先备齐所有的食材，我这是一只鸡，炖汤用了半只，板栗是我买的时候，直接让卖家给去皮了。如下图所示。红枣洗净后，用温水提前浸泡半小时。如下图所示。

乌鸡：半只，足够两个人的食量。洗净切成块，大小应适合煲煮；清补药材：玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实、红枣总计20-25克，这次药材的量放得很少，因为药材放多了鸡汤味道还是会有一些影响。

做法：先处理栗子吧，将买来的栗子放在阴凉、通风、干燥的地方摊开晾放几天，这样既有利于保存，也有利于剥皮。

板栗煲鸡汤做法 鸡块洗净备用，板栗剥好。锅内少油，下生姜，下鸡块.翻炒.加入盐，料酒，继续翻炒 闻到鸡肉香味，开始放水。

广东人粟子煲鸡汤的做法?

粟子煲鸡汤的做法：将板栗剥开栗壳、清洗干净。将鸡肉斩成小块。将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出备用。锅中放入鸡块、板栗、姜片大火煮沸，改小火煲1个半小时。最后加入枸杞和盐调味即可。

首先备齐所有的食材，我这是一只鸡，炖汤用了半只，板栗是我买的时候，直接让卖家给去皮了。如下图所示。红枣洗净后，用温水提前浸泡半小时。如下图所示。

***购新鲜土鸡洗净。切大块，我用了半只。水烧开，把鸡块放入沸水中过一下，立刻取出。把焯好的鸡块放入锅中，再放入三颗红枣，加盖，煲50分钟左右。在此期间，准备剥出板栗肉。

板栗鸡汤怎么炖才浓

1、板栗炖鸡汤怎样做又香又浓 第一步，准备食材板栗、鸡肉、红枣、枸杞、生姜、蒜、葱、油盐、胡椒粉。将板栗用刀把壳切出一条缝，浸泡加盐泡五分钟，洗锅烧水，把板栗放进开水里浸泡十分钟。

2、三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备用；板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。

3、将板栗剥开栗壳、清洗干净。将鸡肉斩成小块。将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出备用。锅中放入鸡块、板栗、姜片大火煮沸，改小火煲1个半小时。最后加入枸杞和盐调味即可。

4、焯好水的鸡肉洗干净放入炖锅中。放入宜盾普微蒸烤一体机中。蒸好取出加入红枣。再次放入蒸烤机蒸30分钟。用户注意蒸好取出，加点盐调调味即可。

5、将鸡切件汆水。板栗去皮。与新鲜的香菇一起入锅烧开后文火煮二小时即可调味出锅。

6、乌鸡：半只，足够两个人的食量。洗净切成块，大小应适合煲煮；清补药材：玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实、红枣总计20-25克，这次药材的量放得很少，因为药材放多了鸡汤味道还是会有一些影响。

做给大学女友的8款冬季滋补汤

1、羊肉滋补汤：准备羊肉800克，切成均匀薄片，切好以后冷水放入锅中焯一下水，倒入一点料酒去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫，把羊肉倒出来放在清水中洗干净备用。准备几粒红枣，把枣核去除，清洗干净备用。

2、奶香红豆年糕汤 食材：红豆、年糕、牛奶。做法：红豆提前浸泡一晚，加适量清水煮至红豆软烂（可加少量糖口感更好）小火煎至年糕鼓起来表面微黄，将年糕放入红豆汤中再倒入牛奶，搅拌均匀即可。

3、冬天适合喝什么滋补汤1 羊肉汤 我们都知道羊肉属于热性食物，冬天喝羊肉汤特别适合，可以起到温胃御寒的作用，但是喝多了容易上火，羊肉汤可以补虚壮阳、暖身暖胃，冬天是非常不错的，尤其手脚冰凉身体虚弱的人的最适合。

4、秋冬进补喝什么汤？ 萝卜羊肉汤 材料：羊肉500克、白萝卜500克，大枣7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油泼辣子适量。

5、九款冬天暖胃汤， 巨巨巨好喝。 菠菜冬菇汤：先炒胡萝卜后下冬菇炒软，加适量水煮沸，加入菠菜淋入蛋液，加入少许盐出锅。

如何做出好吃的板栗煲鸡?

1、做法：先处理栗子吧，将买来的栗子放在阴凉、通风、干燥的地方摊开晾放几天，这样既有利于保存，也有利于剥皮。

2、栗子煲鸡的做法 1 把所有材料准备好。2 鸡洗干净，切成小块。3 加入小许盐和料酒腌制20分钟。4 红葱头洗干净，去掉外衣，切成片备用。5 姜去皮，切丝。6 香芹洗干净，摘去叶子，切段。7 辣椒干洗干净，切段。

3、剥板栗皮，先用菜刀在每颗板栗中央切一刀，再把他们放在一个盆子里，倒入开水，泡上十分钟左右，皮就全部脱开了，连里面那层带毛的薄皮也脱了，就是没有脱干净的话，也很容易撕掉它。