常见的蘑菇汤的做法-简单蘑菇汤的做法大全

本文目录一览：

• 1、蘑菇汤的做法大全家常菜
• 2、蘑菇汤的做法大全
• 3、如何做蘑菇炖汤?

蘑菇汤的做法大全家常菜

萝卜牛腩蘑菇汤：在蘑菇汤中加入萝卜和牛腩，营养丰富。 紫菜蘑菇汤：在蘑菇汤中加入紫菜，口感清爽鲜美。2 罗汉果蘑菇汤：在蘑菇汤中加入罗汉果，甜度适中、营养丰富。

白蘑菇别看它表面非常白，但其实是非常脏的，需要用盐水去浸泡上15分钟，再用手不断地去搓洗，搓出来一些灰尘脏气，然后再用干净的清水彻底洗清洗干净。

做法 西红柿去皮切丁，胡萝卜去皮切丝，金针菇切掉根部切两半，香菜切碎，准备紫菜、鸡蛋打入碗里打散。锅里加油烧热，下西红柿，炒至西红柿变软出红汤。加一碗水，水开后下胡萝卜丝、金针菇，煮一分钟左右。

用料猪排骨 500克干红菇 50克五指毛桃根 5克花椒 10多粒姜 1块盐 2勺白酒 2勺做法步骤红菇炖排骨--冬季必选养生汤提前准备好干红菇50克。

香煎蘑菇 食材：新鲜蘑菇、橄榄油、盐和黑胡椒。步骤：首先将洗净的蘑菇切片，加入少许盐和黑胡椒粉拌匀，放置5-10分钟，然后在平底锅中加入橄榄油，烧热后倒入蘑菇片，煎至两面金黄即可。

蘑菇汤的做法大全

青菜蘑菇汤：青菜、口蘑、金针菇各适量。水中放姜片煮，水热后加入口蘑。水开后，加入金针菇、青菜。加一些盐。水再开后关火。也可以放一些味精或香油。注意放进青菜后不要再盖盖子。

鸡翅蘑菇汤 材料（4人份） 中药：百合根1个 主料：鸡翅8个 配料：蘑菇8个、芹菜3根、酒3大匙、盐5小匙、胡椒少量 芝麻油1－2滴、水6杯 做法： 鸡翅洗净，去水加酒、盐、胡椒腌渍调味。

蘑菇洗净、切片备用；小白菜洗净，切成4公分段备用。（2）将碎干贝泡水约3小时，捞起沥干水分备用。（3）将高汤倒入锅中，加入蘑菇、小白菜及碎干贝，开火煮滚，接着加入少许盐调味即可。

豆苗蘑菇汤 材料：豆苗、口蘑、金针菇。做法 水中放姜片煮，水热后加入口蘑。水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。水再开后关火。（也可以放一些味精或香油）要点：放进豆苗后不要再盖盖子。

如何做蘑菇炖汤?

1、步骤1 准备食材：口蘑8个、白洋葱半个、面粉50克、培根2片、牛奶100克、清水100毫升、黄油40克、盐2克、黑胡椒粉2克。步骤2 口蘑切片。步骤3 白洋葱切丁。步骤4 培根切小片。步骤5 取平底锅开小火，放入20克黄油。

2、依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤，让味道更加鲜美浓郁。

3、我用了茶籽油，因为它没有强烈的味道，和蘑菇们不会冲突。、这道汤可以直接喝，也可以当作是火锅的锅底，更可以过滤后储备起来当高汤，可以用冰块盒子把汤冻起来，平时做饭可以直接用。