笕齿菜的做法-笕齿菜图片

本文目录一览：

• 1、马齿苋菜的吃法
• 2、马齿苋的做法
• 3、马齿菜的家常菜做法
• 4、马齿笕是很普遍的一种野菜,应该怎么去腌制马齿苋?
• 5、农村里常见的马齿苋,怎么做好吃呢?

马齿苋菜的吃法

1、正确的应该是“马齿苋”，好吃的做法有：清爽马齿苋沙拉、马齿苋炒蛋、马齿苋拌粉、马齿苋煎饼、马齿苋蒸肉等。

2、马齿苋炒鸡蛋 马齿苋炒鸡蛋，菜黄绿相间、色泽鲜艳、咸鲜味美，是夏季餐桌上很不错的一道家常菜，还是十分下饭的一道家常菜。马齿苋菜团子 马齿苋团子是一道以面粉、燕麦粉、豆渣、马齿苋为主材的蒸制主食名。

3、可以做成凉拌马食菜食用。凉拌马食菜做法：主料：马食菜一把 辅料：大蒜4瓣、盐3克、香醋1汤勺、生抽1汤勺、香油适量。马齿苋一把。清洗干净，摘掉粗茎。

4、食用方法 将新鲜的马齿苋冼净、除水后，直接加佐料爆炒。将马齿苋除水后晒到半干再爆炒，这样炒出的菜中就带有一点腌菜的味道。将马齿苋除水后晒3-5天，直至完全晒干，有利于长时间贮存，随吃随取。

马齿苋的做法

准备新鲜马齿苋，清理干净。如下图所示。将清洗干净的马齿苋放入沸水中焯一下，如下图所示。将焯水的马齿苋放入冷水中，如下图所示。锅中倒油，将干辣椒和蒜放入锅中，如下图所示。

凉拌马齿苋 食材：马齿苋一把，盐，味精，香油，醋，辣椒油。做法：将马齿苋的老根、老叶摘成段，用清水加盐泡十分钟，洗干净。马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉待用。

把马齿苋洗干净。 先坐锅烧水，放两滴豆油，水烧开。 放入洗干净的马齿苋，焯水30秒。 捞出来冲凉。 把马齿苋挤干切小段，蒜切碎。 锅里放入豆油，八层温油。

马齿菜的家常菜做法

1、马齿苋菜10种家常做法：蒜泥马齿苋、马齿苋煎饼、马齿苋炒鸡蛋、马齿苋菜团子、马齿苋饺子、马齿苋扣肉、马齿苋包子、马齿苋白米粥、凉拌马齿览、蒜蓉马齿览。

2、步骤 清洗好的马齿菜。葱姜蒜、鸡精、盐料酒待用（忘记拍料酒了）。马齿菜用开水烫一下捞出晾凉。切小段放入蛋液里。再把鸡精、盐和料酒都兑入到蛋液里，搅匀待用。上炒锅，适量油炒葱姜蒜。

3、凉拌马齿苋 食材：马齿苋一把，盐，味精，香油，醋，辣椒油。做法：将马齿苋的老根、老叶摘成段，用清水加盐泡十分钟，洗干净。马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉待用。

马齿笕是很普遍的一种野菜,应该怎么去腌制马齿苋?

在农村随处可见的都是野菜，这些野菜虽然没有经过精心的培育，却十分的美味可口，特别是马齿苋。在现在这个季节，气温很明显的回升了，万物开始重新成长，到处都是一片绿油油的现象。又到了可以挖野菜的季节。

用大家现在的理解应该就是代表圆满，完整，所以它又有了“五行草”的称呼。

按一般的做花卷的步骤，把发面摊开成薄饼，把菜摊上去再把面卷起来成面包一样的条状，再用刀切成一段一段的馒头大小的块，上锅蒸熟即可。

农村里常见的马齿苋,怎么做好吃呢?

生活中马齿苋最常见的吃法是凉拌。凉拌的做法非常的简单，味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。做法 马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出。

马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单，味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出。

．马齿苋粥 鲜马齿苋100克，粳米50克，葱花5克。