浇汁虾的做法：浇汁虾的做法大全

本文目录一览：

• 1、泰式生虾的推荐做法?
• 2、拌青虾的做法是什么?
• 3、大虾汁怎么调
• 4、大虾的做法,浇汁大虾怎么做好吃,浇汁大虾的家常做法
• 5、冷冻青虾怎么做?
• 6、浇汁大虾怎么做?

泰式生虾的推荐做法?

1、泰式生虾的做法 鲜虾去皮，去虾腺洗净，用冰块（冰水）冰镇5分钟；将红椒及调料捣碎加入调味料拌匀；虾仁放于柠檬片上，滴上柠檬汁，鱼露或芥末即可食用。

2、泰式酸辣生虾刺身的做法 一勺鱼露，两勺白糖，一勺半新鲜青柠汁混合。青柠一个榨汁出来大约是6ml的样子，一teaspoon大约5ml。大概比例对就行。可以根据自己口味微调。大蒜一瓣切碎，香菜两棵切碎，辣椒两个切碎。

3、做法步骤 洋葱和黄红甜椒分别切丁备用。250g鲜虾剪去虾须和虾枪，挑去虾线，这么做又干净又容易入味。平底锅热锅少油，倒入虾，中小火煎至两面变色后盛出备用。

拌青虾的做法是什么?

1、将虾去头、须、脚，用牙签挑净虾肠，清洗干净。2上锅大火蒸15-20分钟。3蒸虾的时间用来准备佐料：将葱蒜切沫、姜切丝放置碗中，倒入生抽浸泡在葱姜蒜沫上。

2、生拌青虾的步骤：食材准备：青虾一斤，酱油，醋，芥末，汤，蒜，将，香菜适量。把买好的活青虾准备好。用剪刀把虾剪开，用清水洗净，沥干水份、放入盆中，加适量的盐、料酒、少量糖轻揉，腌制5到10分钟备用。

3、生拌青虾的做法具体如下：食材准备：青虾一斤，酱油，醋，芥末，汤，蒜，将，香菜适量。准备好活的青虾。用剪子把虾须剪掉，清水洗净备用。香菜切碎备用。葱姜蒜切末备用。

大虾汁怎么调

1、蒜去皮，拍碎切末，姜切丝备用。锅中加入油，烧热。加入蒜末姜丝翻炒至有香味。加入盐。加糖。加酱油，搅拌，让盐和糖融化。出锅，白灼虾的蘸汁就做好了。基围虾、葱、姜、酱油。

2、中餐基围虾的蘸汁 香葱白少许切碎，花生油一小勺（吃饭用的调羹），生抽，老抽。 花生油烧热，放入葱白呛出香味，汆入老抽和生抽，搅匀后即出锅。有的人出锅前还会放一些蚝油。

3、青椒蘸料调法：青椒切粒，锅中放油，倒入青椒粒，然后翻炒。然后放入盐、生抽、糖、料和醋，炒香起锅倒入碗中即可。日本芥辣蘸料：取碗，放入适量的日本芥辣，然后倒入适量的生抽即可。

4、虾500g、生抽适量、老抽适量、葱花适量、姜适量、盐适量、糖适量。第一种：香葱白少许切碎，花生油一小勺，生抽，老抽。 花生油烧热，放入葱白呛出香味，汆入老抽和生抽，搅匀。

5、问题一：吃虾时，蘸的料汁怎么调 蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖。香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖。青椒圈加油在锅里略炒+ 盐 + 生抽 + 糖。

大虾的做法,浇汁大虾怎么做好吃,浇汁大虾的家常做法

1、步骤：新鲜大虾一斤。掐头去尾去虾线。接下来，就来准备调汁了，用些淀粉在碗中。加入生抽、糖、料酒、水等调制起来。起锅，先放入姜片爆出香味。

2、滑烹大虾的做法：淀粉加水适量搅匀成湿淀粉待用；大虾去头、脚、壳，挑去背上沙肠、洗净后，由中间切开，尾部边结不动。放入碗内用盐4克、白胡椒、葱姜汁腌渍3至5分钟。

3、食品 虾500克 取适量。老烟适量 葱适量 生姜适量 适当的盐 糖适量 方法/步骤 第一种：葱花切碎，花生油一勺，明暗相间。将花生油加热，放入葱白呛出香味，在酱油和生抽中沤一下，搅拌均匀。

4、做法 大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须；背部沿中线将壳剪开，剔除虾线后，沥干水分。取一个干净的碗，放入料酒和盐，放入大虾，腌制10分钟。葱姜切末，将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。

5、做法步骤 虾清洗干净，剪去虾须，虾眼待用。锅烧油温6成虾入锅炸至浮，捞出，等油温升起，再复炸一次，外酥脆里Q弹。调好油爆虾的汁水：葱姜煸香，冰糖，水宴会鲜味汁，话梅，熬制浓稠。

冷冻青虾怎么做?

青虾解冻，处理干净。借用牙签，剔除青虾的虾线。处理好的虾尾，摆入盘中备用。加姜片上开水锅蒸五分钟。取出姜片，倒掉盘中的水。起锅烧油，加入适量蚝油，盐，糖，酱油，水，熬制气泡。

辅料：胡萝卜半根、小苏打0.5克 、半根葱1段、姜1片、蒜1瓣、盐2克、生抽1小勺、淀粉15克、白胡椒粉少许、蛋清1/4个、糖5克、小苏打0.5克 各种蔬菜洗净，胡萝卜去皮。

剪开虾背，清除肠泥。虾肉可以剪深一点，因为等一下要铺上蒜泥。2： 将蒜头全部切末，并将一半的量炸到焦黄，然后和[_a***_]炸过的蒜末拌再一起并加盐调味。3： 蒜末铺在虾背切开处，大火蒸10分钟。

浇汁大虾怎么做?

将大虾洗净清理好 将蒜剥皮切碎 备用 用醋、糖、盐、酱油淀粉调汁备用。比例：少许盐、酱油，糖醋比例1：1加少量水。整个汁大约一中碗 将锅烧热，放入适量的油，烧至七成热放入虾，炸至金黄捞出装盘。

主料：虾（并不是越大越好，适中即可，以便入味）配料：葱、姜丝，白糖，料酒，盐，米醋，高汤、味精各适量1，先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大，看了看还挺干净，就懒得弄他身上的沙包腺了，呵呵。

做成浇汁青虾，方法如下：食材：青虾尾适量、葱适量、山茶油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量、糖适量、姜片适量、水适量。青虾解冻，处理干净。借用牙签，剔除青虾的虾线。处理好的虾尾，摆入盘中备用。

虾500克 取适量。老烟适量 葱适量 生姜适量 适当的盐 糖适量 方法/步骤 第一种：葱花切碎，花生油一勺，明暗相间。将花生油加热，放入葱白呛出香味，在酱油和生抽中沤一下，搅拌均匀。

番茄浇汁，大虾的做法呢？就是先把这个番茄切碎了，然后大虾在油锅里炒一炒，或者在水里煮一煮，把它搞熟了，放在盘子里面，然后把切碎的番茄在锅里面做好吃，就交到这个大虾上去了。

对虾去虾须、虾线洗净（也可不去虾线），厨房纸吸水，用盐、胡椒粉拌匀，腌制10分钟（不要长时间）。热锅凉油，下姜丝、花椒粒。对虾摆放锅里，煎制，下入葱、蒜末。