过年山楂汤的做法：过年山楂汤的做法***

本文目录一览：

• 1、山楂汤的家常做法
• 2、山楂汤怎么做
• 3、山楂汤怎么做酸甜开胃?
• 4、山楂汤的家常做法大全

山楂汤的家常做法

〖做法〗选取新鲜上等的山楂果10枚，洗净，用木槌打碎；放入砂锅中，加水适量，并 入红糖同煎煮，至果烂为宜。亦可按上比例，加大量，上笼久蒸至熟烂，其汤甜美可口。〖用法〗饮汤食果，日饮2～3次，或代茶饮用。

做法一：制 法 选取新鲜上等的山楂果10枚，洗净，用木槌打碎；放入砂锅中，加水适量，并入红糖同煎煮，至果烂为宜。亦可按上比例，加大量，上笼久蒸至熟烂，其汤甜美可口 。

步骤准备好食材。步骤将山楂洗净切片。步骤放入开水锅中煮一会。步骤把桔子剥开分瓣。步骤也放进锅中，煮到山楂变软、汤变色时。步骤加入冰糖。冰糖融化后便可关火了。

食材 准备好山楂，大约400g，冰糖150g。2 做法步骤 山楂洗净，在淡盐水中泡一刻钟，去蒂，去籽备用。

猪脊骨洗净斩块，汆烫洗净备用。 2净锅上火倒入清汤，调入盐、姜片、黄精烧开30分钟，再下入猪脊骨、山楂煲至成熟，调入白糖搅匀即可。

山楂汤怎么做

1、做法一：制 法 选取新鲜上等的山楂果10枚，洗净，用木槌打碎；放入砂锅中，加水适量，并入红糖同煎煮，至果烂为宜。亦可按上比例，加大量，上笼久蒸至熟烂，其汤甜美可口 。

2、步骤准备好食材。步骤将山楂洗净切片。步骤放入开水锅中煮一会。步骤把桔子剥开分瓣。步骤也放进锅中，煮到山楂变软、汤变色时。步骤加入冰糖。冰糖融化后便可关火了。

3、猪排骨切一小块，焯水后清洗干净血沫；山楂干冲去尘土；连藕清洗削皮，切成片。石锅内放进猪排骨和山楂果，放水未过约5公分。加生姜片和米酒，大火烧开后换文火煲1个钟头。

4、山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。

山楂汤怎么做酸甜开胃?

1、做法一：制 法 选取新鲜上等的山楂果10枚，洗净，用木槌打碎；放入砂锅中，加水适量，并入红糖同煎煮，至果烂为宜。亦可按上比例，加大量，上笼久蒸至熟烂，其汤甜美可口 。

2、食材：新山楂30克、冰糖30克。买来的山楂放盐水里面浸泡30分钟后清洗干净。把切山楂成片状，把核去掉，且随时有助于快速出味儿，跟煮姜茶生姜要切片一样。

3、〖做法〗雪梨洗净切块，不去梨皮，口感更好，山楂用筷子穿过中间将山楂籽捅出来，然后洗净，锅内放适量水，放入山楂，大火烧开，转微火，煮15分钟，煮到山楂软烂，将雪梨放入锅中，这时候加入冰糖，小火接着煮10分钟。

4、步骤准备好食材。步骤将山楂洗净切片。步骤放入开水锅中煮一会。步骤把桔子剥开分瓣。步骤也放进锅中，煮到山楂变软、汤变色时。步骤加入冰糖。冰糖融化后便可关火了。

5、山楂冷水入锅，水开后继续煮3分钟左右捞出，山楂就会变的很软了，把山楂梗抽出来不用。苹果去皮切丁，山楂压碎备用，准备熬汤。锅中适量的水，加入山楂大火煮大约5分钟。加入苹果丁，继续煮3分钟。

6、山楂汤 〖材料〗新鲜山楂10枚，红糖30克。〖做法〗选取新鲜上等的山楂果10枚，洗净，用木槌打碎；放入砂锅中，加水适量，并 入红糖同煎煮，至果烂为宜。亦可按上比例，加大量，上笼久蒸至熟烂，其汤甜美可口。

山楂汤的家常做法大全

1、将老鸭斩件汆水，平菇涨发去蒂，生姜切成片，山楂果清洗备用。净锅容易上火，放进老鸭、平菇、生姜片、山楂果，大火烧开转文火炖50分钟调料即成。

2、做法一：制 法 选取新鲜上等的山楂果10枚，洗净，用木槌打碎；放入砂锅中，加水适量，并入红糖同煎煮，至果烂为宜。亦可按上比例，加大量，上笼久蒸至熟烂，其汤甜美可口 。

3、取一锅，将金银花与山楂放入锅中，加入水600㏄煮至沸腾。转小火续煮约10分钟，过滤至干净的碗中。再于作法2的碗中加入蜂蜜，一起搅拌均匀即可饮用。