番茄鱼丸汤的做法-番茄鱼丸的做法大全

本文目录一览：

• 1、鱼丸煮汤用什么材料
• 2、鱼丸汤里面加什么配菜
• 3、自制鱼丸炖粉条,怎么鲜美入味又不腥呢?
• 4、鱼丸除了用火锅涮,还有哪些营养美味的家常做法?

鱼丸煮汤用什么材料

菠菜、鸡蛋、鱼丸、盐、鸡精、淀粉、香油。 做法 在鱼丸上面切花刀，菠菜摘洗干净，切成寸段焯水备用。鸡蛋加入香油打散。 汤锅加水烧开，下鱼丸煮至鱼丸浮起。 加入水淀粉，烧开。 加入焯水的菠菜。

萝卜排骨鱼丸汤 烧一锅滚水汆烫排骨用。姜切片、白萝卜去皮切块，排骨稍微洗净。排骨入滚水锅中汆烫约1分钟捞起，用清水洗去表面杂质。汤锅中倒入2000c.c的水，加入姜片、烫好的排骨，一起用大火煮滚。

西兰花鱼丸汤 材料 西兰花100克，鱼丸100克。胡萝卜、木耳少许，油。葱姜、盐、鸡精适量。做法 西兰花摘小朵焯水，鱼丸购买，胡萝卜切片，木耳泡发。起锅热油爆香葱姜，煸炒西兰花、胡萝卜和木耳片刻。

什锦鱼丸海带汤食材鱼丸150g、海带200g、葱花适量、盐适量、鸡精适量、辣椒油适量。做法鱼丸切成小块。海带浸泡好后，切成块。汤锅烧开一锅水，下入鱼丸煮。下入海带和葱花继续煮。

鱼丸汤里面加什么配菜

1、萝卜丝鱼丸汤 食材 鱼丸300克、萝卜150克、豌豆50克、姜2片、葱1根、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量。做法鱼丸买现成的。豌豆洗净，萝卜洗净切丝，生姜切片。锅里油热，放下豌豆。

2、冬瓜鱼丸汤食材鱼丸200g、冬瓜150g、海米10g、葱1段、姜2片、芝麻油5g、盐1g、胡椒粉1g。

3、白菜、冬瓜等配菜。鱼丸汤是一道菜品，是以鱼丸为主要材料，以淀粉、盐、黄酒、味精、酱油、大葱为辅料，煮制而成的汤。鱼丸汤的味道会因制作所用的鱼肉种类而所区别。

自制鱼丸炖粉条,怎么鲜美入味又不腥呢?

酸菜洗净后切碎。锅中热油爆香姜丝蒜米。把鱼丸倒入炒香。加入适量瘦肉炒香。待瘦肉炒变白淋少许生抽。把酸菜倒入翻炒出香。加入适量的开水。待锅中水开加入粉条。

煮滚一锅水，加入少许葱头油&盐调味（用江鱼仔汤更好）把西刀鱼丸放入，再放入冬粉。等滚后，撒上葱碎就好了。

制作步骤：鱼一定要是新鲜的，这样做出的鱼丸才会没有腥味。新鲜的鲈鱼，将近有三斤重了。将鲈鱼沿着中间那根大刺横着一分为二，横向一共切两刀，把中间那根大刺剔除出来。

鱼汤是一种营养价值比较高的食物，在炖鱼汤的时候一定要用正确的方法制作鱼汤才不会腥加入适量的辅料，有葱姜蒜，能够让鱼汤变得更加鲜美。

鱼丸除了用火锅涮,还有哪些营养美味的家常做法?

鱼丸除了涮火锅，【鱼丸炒辣椒】也是非常好吃的。做法如下。材料：鱼丸150克，大辣椒2个，洋葱半个，蒜瓣4个，盐3克，生抽1勺，鸡精5克，蚝油1勺。1，鱼丸解冻，用清水冲洗干净表面，备用。

第二种做法就是烤着吃，鱼丸可以用作烧烤，用竹签将鱼丸穿成一串然后在表面涂上一层烧烤酱，有空气炸锅的可以使用空气炸锅，也可以使用烤箱进行制作。出锅之前撒上一些孜然粉就可以食用了。

可以用来做汤，首先用清水煮沸，然后放入鱼丸，加入葱花和醋，做一碗鱼丸汤。可以烤着吃，在鱼丸表面涂上烧烤酱，放入烤箱进行烤制，也可撒上些孜然粉或黑胡椒粉再吃。