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蒜蓉茼蒿菜怎么做好吃
准备茼蒿一大把,蒜泥适量。先用热油爆香蒜蓉,倒入茼蒿,大火快炒,加盐调味即可。三,凉拌茼蒿。准备茼蒿、食盐、鸡精、生抽、香醋、香油、蒜泥、红尖椒、白糖、橄榄油。大锅水烧开,放入茼蒿烫十秒,捞出沥水后切断。
加入食用盐和鸡精后继续用大火翻炒,一直炒到茼蒿入味之后咱们就可以出锅装盘了,一道非常美味的蒜蓉茼蒿就这样完成了。
需要准备的食材有:茼蒿、蒜子 茼蒿洗净后先用水泡一下,再将蒜子拍碎切成蒜蓉。锅中放油,将蒜子先下入锅中炸香。
蒜蓉炒茼蒿的做法 步骤step 1 新鲜的茼蒿,洗干净,折成小段。步骤step 2 大蒜瓣爆锅,爆出香味,炒茼蒿。步骤step 3 这个菜要开大火炒菜,而且翻炒的也要快点。步骤step 4 翻炒几次菜就会蔫了,把握好火候。
茼蒿有哪些简单方便又鲜美可口的做法?
一,蒸茼蒿。准备茼蒿以及适量的面粉、玉米面。茼蒿洗净切大段,晾干水分。面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每团茼蒿都沾匀面粉。锅内放适量水,烧至水滚。笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿。大火蒸5到6分钟即可。
【茼蒿拌豆腐】茼蒿浓厚的香味,尤其刺激性胃口,拌着水豆腐吃,口味芳香可口,老少咸宜。
第一种:辣炒茼蒿肉丝 准备食材:茼蒿300克,猪肉150克,干红辣椒25克,大蒜4瓣,食盐半小勺,生抽、料酒、鸡精、水淀粉适量。具体做法: 茼蒿摘洗干净后,控净水分,切成段状。
需要准备的食材有:茼蒿、蒜子 茼蒿洗净后先用水泡一下,再将蒜子拍碎切成蒜蓉。锅中放油,将蒜子先下入锅中炸香。
茼蒿炒肉丝 茼蒿搭配瘦肉丝、蒜末炒制,口感细腻多汁,是一道非常下饭的菜品。茼蒿炒蛋 茼蒿搭配炒鸡蛋,不仅口感鲜美,而且色泽鲜亮。茼蒿拌凉菜 将茼蒿加入凉拌菜中,可以增加其口感清新。
茼蒿菜怎么做好吃
1、凉拌茼蒿一般不用焯水,洗净后可以直接生拌,这样吃起来原汁原味,营养也不会流失。 三,【蒜蓉茼蒿】 食材:新鲜的茼蒿一把,蒜子几粒。调料:食盐,白糖,鸡粉。
2、清炒茼蒿菜 材料:茼蒿、植物油、盐、白砂糖、味精、香油 做法:茼蒿洗净,控干水分,放入热油锅中大火煸炒,颜色变成深绿色之后,加入白糖、味精,炒匀后淋上香油就可以出锅了。
3、谈到茼蒿菜,这种营养丰富、具有多重功效的蔬菜,它的最佳吃法无疑是多样化的。 以下是我个人认为茼蒿菜的8种最佳吃法: 炒制:将茼蒿菜洗净切断,搭配蒜末、干辣椒等调料,用热油炒制,是一道美味爽口的热菜。
4、蔬菜要吃得健康,所以其他调味料都不需要放,只需要放一点盐就可以了哦。茼蒿菜只有做蒜蓉才好吃,所以可以适量多准备点蒜蓉。现在翻一下,茼蒿不要炒太久不然就老了,不好吃了。稍微炒一下即可装盘出锅。
5、茼蒿炒肉 把茼蒿、胡萝卜、猪瘦肉分别洗净。把茼蒿切成小段、胡萝卜切丝。把猪瘦肉切成细丝,放入适量水淀粉,拌匀。锅内放入适量食用油,烧热后放入猪肉丝,翻炒至肉丝变色断生。放入茼蒿段、胡萝卜丝,翻炒。
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