牛肉卷皮蛋粥的做法-牛肉皮蛋粥营养价值

本文目录一览：

• 1、牛肉皮蛋粥的做法
• 2、正宗的皮蛋牛肉粥步骤
• 3、牛肉可以和松花蛋一同吃吗
• 4、牛肉皮蛋可以一起煮粥吗

牛肉皮蛋粥的做法

1、皮蛋可以和牛肉一同吃，以“牛肉皮蛋粥”为例。做法如下：主料：皮蛋2个，牛肉50g 辅料：大米适量，小葱适量，香油适量，盐适量，淀粉适量 步骤：牛肉切小丁。皮蛋切小块。小葱切粒。大米提前浸泡。

2、皮蛋先加热，让中间的溏心凝固，这样煮出的粥颜色不黑。皮蛋晾至不烫手时，切小块备用。

3、大米中加入足量的清水倒入砂锅中。将米粥大火煮开，转小火熬半个小时。米粥熬好后，放入松花蛋继续熬15分钟左右。15分钟后放入牛肉丁煮开。牛肉煮熟后关火，倒入盐、白胡椒粉、香油。

4、牛肉和皮蛋可以煮粥，这样煮的粥牛肉鲜嫩，润滑，粥更加软糯，非常好喝。牛肉皮蛋粥是比较经典的广式粥，在很多地方很受欢迎。

5、皮蛋牛肉粥的做法 电饭锅内煮白粥，水多一点。皮蛋牛肉粥的做法 步骤1 牛肉切丝或者切丁，放入少许食用油，盐，花椒粉，生抽，淀粉，腌制。口味重的话可以多放调料，花椒粉一定要放，去腥。生抽提鲜。

6、步骤：大米淘洗干净在水中浸泡20分钟。牛肉切小粒，加入生抽、胡椒粉、白糖、淀粉、香油，腌渍。皮蛋去壳洗净切成小粒。小葱切小丁。加入适量的清水煮粥。米粥熬制粘稠，米粒无整粒状态。

正宗的皮蛋牛肉粥步骤

皮蛋先加热，让中间的溏心凝固，这样煮出的粥颜色不黑。皮蛋晾至不烫手时，切小块备用。

大米中加入足量的清水倒入砂锅中。将米粥大火煮开，转小火熬半个小时。米粥熬好后，放入松花蛋继续熬15分钟左右。15分钟后放入牛肉丁煮开。牛肉煮熟后关火，倒入盐、白胡椒粉、香油。

牛肉和皮蛋可以煮粥，这样煮的粥牛肉鲜嫩，润滑，粥更加软糯，非常好喝。牛肉皮蛋粥是比较经典的广式粥，在很多地方很受欢迎。

电饭锅内煮白粥，水多一点。皮蛋牛肉粥的做法 步骤1 牛肉切丝或者切丁，放入少许食用油，盐，花椒粉，生抽，淀粉，腌制。口味重的话可以多放调料，花椒粉一定要放，去腥。生抽提鲜。

牛肉可以和松花蛋一同吃吗

1、皮蛋可以和牛肉一同吃，以“牛肉皮蛋粥”为例。做法如下：主料：皮蛋2个，牛肉50g 辅料：大米适量，小葱适量，香油适量，盐适量，淀粉适量 步骤：牛肉切小丁。皮蛋切小块。小葱切粒。大米提前浸泡。

2、牛肉和皮蛋可以一起吃。不仅不会有毒，对人体没有任何不良反应，而且比起用猪肉做皮蛋瘦肉粥，牛肉更新鲜顺滑，而且吃牛肉的皮蛋瘦肉粥更不会长胖，只会长肌肉，增强力量。皮蛋和牛肉在一起吃是不会有任何问题。

3、牛肉和皮蛋是可以一同食用的，二者没没有相克的成分，但是牛肉比较难消化，肠胃功能比较弱的人不建议多食。

4、牛肉和皮蛋可以一起吃，这两种食物在一起食用并不会对人体产生不良的影响。皮蛋的营养价值 皮蛋的营养价值跟鸭蛋差不多，且口感比鸭蛋好很多。不过，要提醒的是，皮蛋含钠是鸭蛋的5倍，因此，高血压病人少吃为宜。

5、牛肉和皮蛋可以一起吃。不仅不会有毒，对人体没有任何不良反应，而且比起用猪肉做皮蛋瘦肉粥，牛肉更新鲜顺滑，而且吃牛肉的皮蛋瘦肉粥更不会长胖，只会长肌肉，增强力量。

6、牛肉可以和松花蛋一同吃，下面是具体做法：准备材料：大米1杯，水5杯，松花蛋块适量，牛肉丁100克，食盐适量，香油少许，葱花适量，胡椒粉适量 大米中加入足量的清水倒入砂锅中。

牛肉皮蛋可以一起煮粥吗

1、牛肉和皮蛋可以煮粥，这样煮的粥牛肉鲜嫩，润滑，粥更加软糯，非常好喝。牛肉皮蛋粥是比较经典的广式粥，在很多地方很受欢迎。

2、放入牛肉煮至变色，加入皮蛋煮五分钟。加盐、撒香葱就可以食用啦。小贴士：皮蛋可以不蒸熟，直接切小块煮粥也是可以的。

3、牛肉可以和松花蛋一同吃，下面是具体做法：准备材料：大米1杯，水5杯，松花蛋块适量，牛肉丁100克，食盐适量，香油少许，葱花适量，胡椒粉适量 大米中加入足量的清水倒入砂锅中。将米粥大火煮开，转小火熬半个小时。

4、牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，皮蛋是一种家常菜，容易消化，胆固醇比较少。但皮蛋的铅含量比较高，不宜多吃，配合熬粥后，滑滑的口感，不过要是加入一些蔬菜的话，可能会更好些。

5、不会中毒。有很多菜都是皮蛋和牛肉一起制作而成的，比如：皮蛋牛肉粥。皮蛋牛肉粥的做法：准备食材：粥米100克、熟牛肉6块、 皮蛋1个、芥花油5毫升、盐适量、葱适量、姜适量。制作步骤：准备食材。