糯米糍粑：糯米糍粑的做法 家常

本文目录一览：

• 1、糯米糍粑怎么做
• 2、糯米糍粑(传统中国甜点)
• 3、糯米糍粑的做法大全
• 4、糯米糍粑的10种做法大全
• 5、在家自己怎么做糯米糍粑
• 6、广东街上有人买糯米糍粑的做法

糯米糍粑怎么做

1、首先我们先把熟糕粉准备好，就是将糯米粉放入锅里小火翻炒至熟，微微泛黄的熟糕粉了。放凉待用。

2、紫薯糯米糍粑：将紫薯蒸熟后捣成泥，与糯米粉、白糖、清水混合搓成面团，包入芒果干，蒸熟后点缀即可。香橙糯米糍粑：将橙子挤出汁与糯米粉、白糖、水混合搓成面团，包入水果丁，蒸熟后表面撒上椰丝即可。

3、步骤一：准备一个较大的汤碗，放入500克糯米粉，加入50粘米粉，加入80克白糖，加入50毫升纯牛奶，然后用打蛋器，搅拌均匀成为浓稠的稀糊状，再盖上一层保鲜膜，放入上汽的蒸锅，大火蒸熟蒸成糍粑。

4、糯米糍粑的做法 碗里倒上刚烧好的开水，并放入白糖搅拌溶解；盆里倒入糯米粉、粘米粉【可以只放糯米粉】，再分次少量添加白糖水，用筷子搅拌成棉絮状，再用手按揉成光滑不粘手的面团。将红糖块在菜板上切成碎。

5、步骤1，芝麻和花生分开烤箱烤熟：烤芝麻中层160度.5分钟；烤花生中层180度约8-10分钟。

6、再将揉好的糯米团倒出大盆中，自然快速冷却。趁糯米团没有完全冷却，摸起来很柔软的时候，顺便将它整成长条，用保鲜膜包起来，方便存储，将整好型的糍粑放入冰箱冷冻一晚。

糯米糍粑(传统中国甜点)

现在，糯米糍粑已经制作完成了。将它们摆放在盘子上，用勺子或筷子夹起一块，慢慢品尝这道传统中国甜点的美味。糯米糍粑的外皮软糯，内馅饱满，甜而不腻，搭配上椰子丝的香脆口感，绝对让人回味无穷。

糯米粉130克 粘米粉20克 水适量 红豆沙适量 熟黄豆粉适量 糯米糍粑的做法步骤 做好的糯米糍粑 糯米粉，粘米粉混合用水搅拌均匀放在微波炉里面加热2分钟。蒸熟的糯米粉搅拌均匀，擀成长方形放上红豆沙。

糯米糍粑是一种传统的中国小吃，口感软糯、甜美，是许多人的最爱。它的制作方法很简单，只需要几个简单的步骤就能制作出美味可口的糯米糍粑。

糯米糍粑是中国传统的甜点之一，口感软糯，入口即化，常常被视为婚庆、节庆、喜庆庆典中的必备甜点之一。它主要由糯米、豆沙等原材料手工制作而成，五彩缤纷的外观和独特的口感，已经成为了中华美食文化的一部分。

以下是糯米糍粑的做法：材料：糯米粉：400g油：50ml水：适量（约200ml）豆沙馅：60g糯米干叶（或黄瓜叶）：适量步骤：将糯米粉放入一个大碗里，慢慢地加入150ml的微温水，同时搅拌成面团。

糯米糍粑的做法大全

紫薯糯米糍粑：将紫薯蒸熟后捣成泥，与糯米粉、白糖、清水混合搓成面团，包入芒果干，蒸熟后点缀即可。香橙糯米糍粑：将橙子挤出汁与糯米粉、白糖、水混合搓成面团，包入水果丁，蒸熟后表面撒上椰丝即可。

首先我们先把熟糕粉准备好，就是将糯米粉放入锅里小火翻炒至熟，微微泛黄的熟糕粉了。放凉待用。

用芭蕉叶做，形状比较统一，而且蒸出的糍粑味道也不同。

做法：（1）把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。（2）把30克油和300克水混合，一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中，直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。

糯米糍粑的做法 碗里倒上刚烧好的开水，并放入白糖搅拌溶解；盆里倒入糯米粉、粘米粉【可以只放糯米粉】，再分次少量添加白糖水，用筷子搅拌成棉絮状，再用手按揉成光滑不粘手的面团。将红糖块在菜板上切成碎。

糯米泡4个小时，上锅蒸10分钟；蒸好的糯米加点盐调味，用木铲子把盐拌匀；拌匀后，压实压平，用刀切长方块或捏成圆形；锅中少许油，倒入切好的糍粑；煎至金黄，翻面，煎至变色，出锅沥油即可。

糯米糍粑的10种做法大全

1、糯米糍粑的10种做法：紫薯糯米糍、香橙糯米糍、花生糯米糍、芒果糯米糍、草莓糯米糍、红薯糯米糍、抹茶糯米糍、咖啡糯米糍、巧克力糯米糍、抹茶芝士糯米糍。

2、【配料】糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，黄油，红豆沙，牛奶，椰蓉等 【制作步骤】想要做出来好吃的糯米糍，各种食材是很重要的，肯定不能少的。

3、糯米泡4个小时，上锅蒸10分钟；蒸好的糯米加点盐调味，用木铲子把盐拌匀；拌匀后，压实压平，用刀切长方块或捏成圆形；锅中少许油，倒入切好的糍粑；煎至金黄，翻面，煎至变色，出锅沥油即可。

4、做法：（1）把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。（2）把30克油和300克水混合，一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中，直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。

在家自己怎么做糯米糍粑

首先我们先把熟糕粉准备好，就是将糯米粉放入锅里小火翻炒至熟，微微泛黄的熟糕粉了。放凉待用。

碗里倒上刚烧好的开水，并放入白糖搅拌溶解；盆里倒入糯米粉、粘米粉【可以只放糯米粉】，再分次少量添加白糖水，用筷子搅拌成棉絮状，再用手按揉成光滑不粘手的面团。将红糖块在菜板上切成碎。

步骤一：准备一个较大的汤碗，放入500克糯米粉，加入50粘米粉，加入80克白糖，加入50毫升纯牛奶，然后用打蛋器，搅拌均匀成为浓稠的稀糊状，再盖上一层保鲜膜，放入上汽的蒸锅，大火蒸熟蒸成糍粑。

糯米糍制作：澄面+15克开水混合，揉成面团备用。细砂糖+75ml水混合搅拌无颗粒。1把糖水加入到糯米粉中搅拌均匀。1加入澄面团搅拌均匀后，放入酥油搅拌均匀。

广东街上有人买糯米糍粑的做法

紫薯洗净去皮切小方块，然后放到容器里加少许水。切好的紫薯，放入微波炉煮熟，然后取出晾凉待用。糯米粉、粘米粉、奶粉、糖放到同一容器里。加入适量的清水拌匀。

步骤一：准备一个较大的汤碗，放入500克糯米粉，加入50粘米粉，加入80克白糖，加入50毫升纯牛奶，然后用打蛋器，搅拌均匀成为浓稠的稀糊状，再盖上一层保鲜膜，放入上汽的蒸锅，大火蒸熟蒸成糍粑。

把上好糯米蒸熟后，用力杵打，直到糯米饭全融，像棉团状，然后再取出糯浆做成圆团，放入蒸笼蒸熟而成。

制做方法：糯米放入碗中加水清洗干净，然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上，浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可。