蛋面的做法：手工鸡蛋面的做法

本文目录一览：

• 1、煮面条要加什么
• 2、全蛋面的做法,全蛋面怎么做好吃,全蛋面的家常做法
• 3、自制餐蛋面怎么做
• 4、与你揭示如何在家里做出好吃的广式全蛋面,全
• 5、培根蛋面怎么做?
• 6、餐蛋面做法

煮面条要加什么

1、一般来说，最好加辣椒油、香油、香油。 如果滋味重一点，能够在煮清面的时分加几滴酱油。 滋味刚刚好。 加上这三个小菜，面条就好吃了。 西红柿。 煮面的时分，能够放一个西红柿，煮成西红柿面汤。 这样的面条也很好吃。

2、一般来说，最好加辣椒油、香油、香油。 如果味道重一点，可以在煮清面的时候加几滴酱油。 味道刚刚好。 加上这三个小菜，面条就好吃了。 西红柿。 煮面的时候，可以放一个西红柿，煮成西红柿面汤。

3、分两次加入冷水可以快速把面条煮熟，不仅面条不浓汤，而且面条吃起来更加顺滑和劲道，面条煮至面条没有硬心就可以了，然后舀两勺面汤倒入调好的调料碗中。 把煮好的面条捞出放入调料碗中。

4、一般来说，最好加辣椒油、香油、香油。 如果口味稍重，可以在煮清汤面的时候加几滴酱油。 味道刚刚好。 加入这三样小菜可以让面条变得美味。 西红柿。 煮面的时候，可以放一个西红柿，煮成西红柿面汤。

5、加入生抽，陈醋，盐，鸡精 请点击输入图片描述 加入烧开的热水（煮面的水多烧点，烧开了先倒一些在料碗里做热汤，剩的煮面。

全蛋面的做法,全蛋面怎么做好吃,全蛋面的家常做法

虾仁全蛋面的做法：准备食材：挂面、虾、豌豆、香菇、胡萝卜、小葱、姜。锅中做清水烧开，下入面条，煮3分钟，捞出备用。煮面条的同时，将胡萝卜切片，用开水焯一下。豌豆用开水焯一下。

鸡蛋面的做法 准备好全部做手工面的食材。中筋面粉，放在大点的器皿里，方便一会儿揉面团。全蛋、盐和水先混合。再倒入面粉中，用手搓揉成团。分成四小团，用保鲜膜包好，放在室温下松弛约30分钟。

做面条有筋道的方法是：选择高筋面粉，加入少许的盐能使面粉起筋，打入鸡蛋可以使面条更有弹性，这是三个主要的地方。

自制餐蛋面怎么做

1、烹饪步骤：烧一锅开水，把宽心面煮熟。然后锅里加入适量的花生油打入鸡蛋。翻炒一下，加入一点盐就可以出锅了。直接把煮熟的面条放在鸡蛋里拌一下。

2、自制餐蛋面的做法 鸡蛋打成蛋液，二荆条切成小圈，葱切末。锅里适量油，煎蛋液2/3，留下1/3蛋液备用。蛋煎好捞出备用。剩下的油可以稍微煎一下午餐肉 水开后煮面，顺便把小青菜放进去。

3、用料：出前一丁（麻油味）2包，午餐肉四片，鸡蛋2个，上海青1棵，水适量。准备好两包出前一丁。热锅下油，把鸡蛋和午餐肉煎好。水开后放入出前一丁的面饼，一共煮三分钟。

4、超简单的餐蛋面 用料：方便面，午餐肉，鸡蛋，香葱，盐 做法：将锅中的水煮沸，加入方便面面饼，加适量冷水烧开。午餐肉切片，根据个人口味进行煎炸。在锅中加入餐蛋面调味料、葱花，敲入鸡蛋。

与你揭示如何在家里做出好吃的广式全蛋面,全

面粉称重，鸭蛋外壳洗净后打入碗里均匀打散备用。竹升面步骤1 竹升面步骤2 将称重好的面粉放入面包桶里，加入盐及倒入打散的鸭蛋。

所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑。

自制全蛋面条的做法步骤 将盐加入面粉中一起过筛，筛好的面粉如图堆成小山再挖开。如图加入鸡蛋，新手拿不准干湿度就分次加入鸡蛋为好。

虾仁全蛋面的做法：准备食材：挂面、虾、豌豆、香菇、胡萝卜、小葱、姜。锅中做清水烧开，下入面条，煮3分钟，捞出备用。煮面条的同时，将胡萝卜切片，用开水焯一下。豌豆用开水焯一下。

培根蛋面怎么做?

锅烧热，放入切段的培根，小火煎出油。放葱花炒香（也可以不放，我觉得放了更能带出培根的香味。）放入碾碎的咸蛋黄，小火炒出***，之后加入热水，加入少量白胡椒粉去蛋黄的腥味儿。水开后，放入要煮的面。

培根蛋面（4人份）原料：培根碎50克、黄油10克、意大利面4人份、鸡蛋黄4个、鲜奶油30毫升、盐和胡椒少许、帕玛森奶酪粉少许 制作：用黄油把培根煎熟，把煮好的意大利面条放锅里和培根一起炒。关火。

先将红酒帕式达面，煮好沥干后，再将调理包放进热水加热后。先使用半包红酱还有一包红酒包跟面[_a***_]备用。2 打2颗蛋搅拌后，热油锅下蛋液，蛋7分熟后将红酱意大利面包在蛋里。一整包面太多会满出来喔。

长寿面的制作【1】：使用培根、番茄、水煮蛋等食材，搭配特制的寿面酱汁，制作出一份色香味俱全的长寿面。首先，将寿面放入沸水中煮至八成熟，捞出后用冷水冲洗，再放入冰水中浸泡三分钟。

餐蛋面做法

1、准备材料：香菇，番茄，虾米，鸡蛋，方便面。汤锅内加入清水，放入虾米。在放入香菇。大火烧开后转成中火熬煮。加入一勺鸡油。和切好的番茄块，调入蚝油一大勺，胡椒粉适量熬煮片刻。

2、用料：出前一丁（麻油味）2包，午餐肉四片，鸡蛋2个，上海青1棵，水适量。准备好两包出前一丁。热锅下油，把鸡蛋和午餐肉煎好。水开后放入出前一丁的面饼，一共煮三分钟。

3、一碗纯鸡蛋面的热量约为225卡，加上一些油盐等调味料，总共是290卡.卡路里含量不算高，而且营养丰富有饱肚子。

4、做法：将锅中的水煮沸，加入方便面面饼，加适量冷水烧开。午餐肉切片，根据个人口味进行煎炸。在锅中加入餐蛋面调味料、葱花，敲入鸡蛋。

5、和第一种吃法一样简单。午餐肉切块，直接加在方便面里就可以。不怕麻烦的话，加一个鸡蛋，煮一下更好。这就是香港茶餐厅有名的“餐蛋面”。