虾煲的做法和材料-虾煲怎么做放什么菜

本文目录一览：

• 1、明虾煲的做法和材料
• 2、虾煲怎么做的做法
• 3、虾煲的做法大全家常做法
• 4、桐乡明虾煲的做法
• 5、河虾豆腐煲:鲜美滑嫩,营养丰富
• 6、火锅鲜虾煲的做法步骤图,火锅鲜虾煲怎么做

明虾煲的做法和材料

鸡脚、明虾、东瓜、土豆、白干、葱、姜、蒜头、胡椒粉、花椒、精盐、生抽、料酒、红酒少许、白糖、重庆火锅调料、麻辣鲜、豆掰酱，鸡精，香肠等。

明虾煲的做法如下：材料：鲜虾1斤、鸡爪500克、姜蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、红烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉米1根。工具：盘子、碗、电热锅。

奶油明虾豆腐煲 材料：明虾若干，牛奶约1/3杯，老豆腐1块切片，小青菜2小棵或葱3根，姜4片，料酒半汤勺，盐少许，白糖1小勺，味精少许做法：1）起油锅，加盐，爆香生姜片，放入明虾，料酒，翻抄几下，直到明虾完全变色。

主料：明虾500克 牛蛙两只 土豆拳头大两只 冬瓜一片 郫县豆瓣酱两大勺 葱花，蒜末适量 白糖，鸡精适量 黄酒两大勺 冬瓜，土豆洗净削皮切片待用。明虾背上剖开去泥筋，牛蛙洗净剥皮切块，少量盐捏一下。

牛蹄筋明虾煲用料 明虾 1斤半 牛蹄筋 半斤 玉米、土豆、茄子、包菜 随意 黑木耳 适量 面筋、年糕 随意 蚝油、生抽、老干妈 适量 牛蹄筋明虾煲的做法 先把不易熟的菜蒸熟。

虾煲怎么做的做法

明虾煲的做法 材料：鸡脚、明虾、冬瓜、土豆、白干、葱、姜、蒜头、胡椒粉、花椒、精盐、生抽、料酒、红酒少许、白糖、重庆火锅调料、麻辣鲜、豆瓣酱，鸡精，香肠等。

二，大虾煲的做法：将所有的食材都准备好，大虾先清洗干净，然后用牙签从大虾的第三节处穿插进去，挑出虾线。然后再清洗干净，装入盘里，放入1勺盐，少许胡椒粉，1勺料酒，然后用手抓拌均匀，腌制15分钟入味。

步骤四 另起油锅放葱姜蒜烧虾，放酒，生抽，盐，加一点水，加盖闷烧。

虾煲的做法共有5步。准备食材：虾、日本豆腐、番茄、金针菇、洋葱、盐、淀粉、料酒、胡椒粉、番茄酱、蚝油、葱、蒜、姜。

虾煲的做法大全家常做法

【大虾煲】一，食材：大虾1斤，冬瓜1块，大蒜10瓣，姜1块，青椒2条，红椒2条，香菜少许，葱适量，生抽3勺，料酒1勺，黄豆酱1勺，淀粉1勺，胡椒粉适量，盐适量，食用油适量。

明虾煲的做法如下：材料：鲜虾1斤、鸡爪500克、姜蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、红烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉米1根。工具：盘子、碗、电热锅。

虾去头，用料酒，盐和白胡椒粉腌制一下。砂锅底部铺白菜，***随手撕一下就可以了。粉丝放在***上面，粉丝冲洗一下就可以，不要泡软。大蒜、生姜、小米椒切碎。

明虾煲的做法 材料：鸡脚、明虾、冬瓜、土豆、白干、葱、姜、蒜头、胡椒粉、花椒、精盐、生抽、料酒、红酒少许、白糖、重庆火锅调料、麻辣鲜、豆瓣酱，鸡精，香肠等。

桐乡明虾煲的做法

1、做法 粉丝先泡水，泡软后剪一半。虾子剪去长须及脚，有无剪开背去肠泥随您高兴都可。

2、准备材料：明虾：一斤、土豆：三个、葱：一把、豆瓣酱：一大勺、姜：五块、大蒜：两个、鸡：半只、麻辣香：一勺、白糖：一勺、花椒：少许、青红椒：各一只、胡椒粉：少许、冬瓜：适量、高汤：适量。

3、做法将鸡脚洗净，放入锅中加上水，料酒，葱、姜、胡椒煮熟，捞出冷水冲凉，待用。将明虾冲洗后在背部开口，放上料酒待用。将香肠、土豆、冬瓜改刀，待用。

河虾豆腐煲:鲜美滑嫩,营养丰富

葱蒜炒香，豆腐翻炒葱和蒜切碎，锅内放油，放入葱蒜炒香，再放入豆腐翻炒。这样可以让豆腐更加入味。4 倒入虾丸，调味即可将煮虾丸的水倒入锅中煮开，倒入虾丸，调入盐和鸡精调味即可。

盐 虾仁豆腐煲的做法 河虾去头剥壳抽肠，清水洗净。加两汤匙料酒、一汤匙生粉、少许胡椒粉、盐，腌渍20分钟。内酯豆腐划成小方块，焯水[_a***_]。两汤匙生粉加适量冷水调开备用。起油锅，入姜丝爆香。

准备食才--豆腐1块，河虾100克，酸菜50克.河虾煎去茫，洗净，放油，料酒，煸炒至转色盛出，豆腐洗净切大块。锅里放一碗水煮开，放下豆腐，煮开3分钟。放下河虾。

第一步，准备配料。首先我们要准备小河虾一份，豆腐和小葱各一份。豆腐切成小块儿，也可以不用刀，随手掰碎，随心所欲也是一种难得的豪迈。将小葱青白分开，青叶切碎，葱白切成长条放在旁边备用。第二步，开火爆香。

蛋黄虾仁豆腐煲 滑嫩鲜香一口下去超满足。 豆腐半盒，虾8只，鸡蛋2枚，虾去壳加姜片腌制。鸡蛋煮熟，取出蛋黄碾碎，起锅热油，放入葱花爆香，倒入蛋黄翻炒一下，加入虾仁，炒至虾仁变色，加适量清水煮开。

做法：活小河虾用黄酒、姜汁、盐、花椒、香草（香椿芽）等腌制。鲜鱼片肉，用刀背剁成泥，加蛋清、胡椒粉、盐、姜末、葱花调味，搅打上劲，用手捏成丸子放在盛有清水的碗中。

火锅鲜虾煲的做法步骤图,火锅鲜虾煲怎么做

1、原料：鸡脚300克、明虾300克、冬瓜、土豆、白干、葱、姜、蒜头、胡椒粉、花椒、精盐、生抽各适量、料酒、红酒少许、白糖、重庆火锅调料、麻辣鲜、豆瓣酱，鸡精，香肠等各适量。

2、大虾火锅的做法： 鲜虾去须去虾线洗净备用。 生姜切片，大蒜去皮切片，香葱切段备用。 火锅底料放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火，继续煮5分钟，使底料的味道充分溶解在汤中。

3、将新鲜大虾开背（从头剪开至尾部）后取出虾线，挤出虾脑。 将处理好的大虾洗净后控水。油温设置在200℃，将大虾下锅微炸至五成熟，取出控油待用。

4、材料：大虾250克、白菜心200克、粉丝60克、水适量。辅料：大葱20克、姜15克、小葱5克、盐半勺、料酒1勺、油1大勺、番茄火锅底料1袋、生抽2勺、蚝油5勺、白糖1勺。