龙蛋糕做法：龙蛋糕图片大全大图

本文目录一览：

• 1、泡沫龙蛋糕的做法,泡沫龙蛋糕怎么做好吃,泡沫
• 2、火龙果蛋糕做法介绍
• 3、如何做一个霸王龙蛋糕
• 4、梦龙蛋糕卷的做法网红梦龙卷蛋糕的做法
• 5、自制火龙果蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,花生

泡沫龙蛋糕的做法,泡沫龙蛋糕怎么做好吃,泡沫

备好材料，蛋糕模铺上油纸备用。这里是一个八分的量。将称好的320g全蛋倒入器皿中，我这里用的是电饭煲内胆，易清洗。将内胆放入40度热水中（手摸不烫，温热）。

做法：拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。

将准备的低筋面粉分成3次用小筛子筛入到蛋糊里面，用橡皮刀从下向上的将低筋面粉和蛋糊翻拌均匀，注意不要绕圈的去搅拌。 搅拌均匀之后在蛋糕糊里面加入融化好的黄油，用同样的手法翻拌均匀。

霸王龙蛋糕的做法 按照普通八寸可可戚风蛋糕的做法，混合好蛋黄糊，打发蛋清到硬性发泡。

第一步：鸡***黄和蛋清分离，放到两个碗中，蛋黄中加入牛奶搅拌均匀，倒入植物油，滴上几滴白醋搅拌均匀，然后加入酵母搅拌均匀，面粉分2次加入，充分搅拌均匀，搅成细腻的面糊。

做法：将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离；蛋黄中加入60克左右的砂糖，4-5勺的牛奶。用打蛋器打散搅匀；（加太多牛奶会很稀，不容易熟。

火龙果蛋糕做法介绍

材料：火龙果肉60g，纯牛奶300ml，白凉粉80g，白糖40g，水400ml。先在锅里倒入300ml纯牛奶。再倒入40g白凉粉。再倒入20g的白糖。煮开至融化。倒入模具静置冷却待凝固。再倒入400ml水。

做法 5个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。蛋黄分别加入糖、玉米油25ML搅拌均匀，再加入低粉。取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。

火龙果捏碎，用勺子过筛出汁。40克牛奶和70克玉米油倒在一起。加入蛋黄。电动打蛋器一速打30秒，乳化成功。筛入混合好的玉米淀粉和低筋面粉。分60克出来。剩下的蛋黄糊加入火龙果汁搅拌均匀。

红心火龙果1个，淡奶油400g，奥利奥饼干150g，黄油50g，奶油奶酪200g，细白砂糖100g，柠檬汁10g，吉利丁片40g左右，蜂蜜50g，牛奶60g。

红心火龙果、纯牛奶、玉米油、白糖、盐放入装蛋黄的盆里。搅拌均匀，火龙果要搅拌成泥。加入过筛后的低筋面粉。搅拌好的蛋黄糊如图所示。电动打蛋器打至粗泡，加20g白糖。

原 料 鸡蛋2只、低筋面粉34g、植物油16g、牛奶16g+20g、白砂糖24g+12g+30g、山药200g、火龙果1个、巧克力软膏、车厘子适量 特 色 没有奶油的健康牌奶油蛋糕——下午茶的好选择。操　作 准备好食材。

如何做一个霸王龙蛋糕

1、g淡奶油加10g白砂糖打发，在第一片蛋糕上抹平 盖上另一片蛋糕，在抹上奶油，侧面也抹上 将剩下的奶油装入裱花袋，蛋糕边缘挤上一圈，用牙签划一下，分6格就可以，8寸的可以分8格。挤上六条奶油。

2、做法之一：材料：低筋面粉20克，鸡蛋2个，玉米油6克，酸奶40克，糖5克，白醋几滴。做法：和做烤箱戚风蛋糕一样，先分离蛋白和蛋黄，蛋黄内先放入酸奶、玉米油混合均匀。然后再筛入低筋面粉进行混合。

3、做法：将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离；蛋黄中加入60克左右的砂糖，4-5勺的牛奶。用打蛋器打散搅匀；（加太多牛奶会很稀，不容易熟。

4、用微波炉做海绵蛋糕所需材料：低筋面粉150g细白糖100g鸡蛋3个发粉1大匙鲜奶1/3杯沙拉油4大匙作法步骤：取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。

5、烘烤：将蛋糕糊倒入烤模内，用小勺子刮匀，再轻震几下送入烤箱，温度转为150℃烘烤50分钟。制作得当的蛋糕糊基本震不出来什么大气泡，也没有麻子脸。

梦龙蛋糕卷的做法网红梦龙卷蛋糕的做法

1、巧克力奶油：奶油+糖打至酸奶状时，加入巧克力酱打发至8 ~ 9分发。组装：把奶油铺到蛋糕豚上，借助面杖卷起来，放冷藏2h。

2、第一步食用油能够换为别的无明显气味的食用油或者无盐黄油。碎花生还可以换为其它的坚果碎，我用的碎花生和大杏仁碎。将蛋白和蛋黄分离，盛装蛋白的器皿不能出现油和水，也别渗入鸡蛋黄。

3、梦龙蛋糕卷做法，把牛奶、大豆油和一部分白糖，全部混合均匀。搅拌至糖溶化。加入蛋黄搅拌至均匀。加入过筛好的低筋面粉和巧克力粉，翻拌至顺滑无颗粒。把最后一部分白糖加入蛋清里冷藏备用。

4、先做可可蛋糕部分。可可粉加入开水，搅拌均匀，冷却，盖上保鲜膜待用。3个鸡***白与蛋清分离。装蛋白的盆要无水无油无混入蛋黄，滴入几滴柠檬汁，一丢丢盐，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室。

5、制作步骤： 将巧克力切成小块，和可可脂（或椰子油）一起放入一个深碗中。 将碗放入一个更大的盛水锅中，将水加热至微沸，然后关掉火源，让巧克力混合物在水浴中慢慢融化。

自制火龙果蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,花生

1、怎么做火龙果蛋糕1 准备食材 做火龙果蛋糕首先应该准备材料，准备的材料最好选择质量好的食材，做出来的火龙果蛋糕才能更加美味。

2、即使做戚风蛋糕也是有条件的，不能把鸡蛋放在蛋清中，下面就和大家分享一下火龙果戚风蛋糕的做法吧。

3、再涂抹在做好的蛋糕上，抹平。然后用裱花枪，装入奶油，制做各种花样。再放上些水果（如草莓、水密桃、火龙果等），一个生日蛋糕就OK了，不比蛋糕店里做出来的差。

4、准备两个无水无油干净的大碗。另外再准备一个小碗，把吉利丁粉先泡上，备用。把蛋清和蛋黄分离，分别放入两个大碗里，要确保蛋清里边没有蛋黄。把细砂糖倒入蛋黄里，用手动打蛋器搅打至糖融化。