蒸汽方块饼干做法-蒸饼干的家常做法窍门

本文目录一览：

• 1、牛奶方块饼干的家常做法大全怎么做好吃视
• 2、方块曲奇饼干的做法,方块曲奇饼干怎么做好吃
• 3、怎样可以不用烤箱做饼干?
• 4、方块大饼干制作方法
• 5、芝麻方块小饼干该怎么制作?没有黄油也可以做吗?
• 6、方块曲奇饼干的家常做法

牛奶方块饼干的家常做法大全怎么做好吃视

准备材料 黄油隔热水加热融化成液体，加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。 继续加入牛奶搅拌均匀 在混合液体中加入细糖粉搅拌均匀 加入奶粉搅拌均匀 把低筋面粉加入混合液体里，用手揉成面团。

食材：低筋面粉145克、黄油35克、牛奶40克、奶粉15克、糖粉40克、鸡蛋15克，准备好材料，黄油切成小块，然后隔热水融化。将融化了的黄油倒入另外一个器皿，加入已经打散了的鸡蛋液（蛋黄+蛋清）。

牛奶方块饼干的做法 黄油隔水加热成液态。倒入牛奶搅拌。白糖打粉。倒入黄油溶液。倒入奶粉。筛入面粉。轻揉成面团。擀成0，5厘米厚的饼。用刀切合成小方块。移入烤盘。

方块曲奇饼干的做法,方块曲奇饼干怎么做好吃

1、将美玫低筋面粉和奶粉混合过筛，用刮刀翻拌均匀。将曲奇花嘴放入裱花袋，将翻拌好的面团装入裱花袋中，排出多余的气泡。烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，挤到烤盘上，裱花时保持相互之间的距离，。

2、做曲奇饼干需要的食材：黄油260g、低筋面粉400g、糖粉130g、砂糖40g、 鸡蛋2个。曲奇饼干的做法：将黄油融化掉。软化好的黄油加入糖粉和砂糖。

3、白砂糖20g 曲奇饼干的做法 步骤1 准备原材料，黄油提前两小时拿出来融化。步骤2 将黄油用电动打蛋器打发。步骤3 加入糖粉和白砂糖继续打发。步骤4 分三次加入蛋液，继续打发其膨胀即可。步骤5 然后晒入低筋面粉。

怎样可以不用烤箱做饼干?

1、用叉子在面皮上扎孔。为防止粘连，用刀尖挑起面饼放入平底锅中。盖上锅盖，将火调至最小火处加热10-15分钟。在中间的火力较大，中途稍为移一下各个面饼的位置。当底部呈深颜色时，翻面继续烤3-5分钟即可。

2、去掉红衣，装入保鲜袋，用擀面杖稍稍压一下。微波炉提前预热。和好的面团做成若干小饼胚，饼上放上花生碎。饼胚放入烤盘。想试试不用烧烤功能，能否烤熟小饼干，在玻璃转盘上也摆满了饼胚。

3、然后用叉子在饼干的表面戳出一排排的小洞，这样有利于水分蒸发。锅里不用放油，把做好的饼干坯一一放进锅内，用小火烙。一面烙好，再翻到另一面。烙至两面金黄，就可以出锅了。用小火烙了8分钟。

4、还可以用模具压成其他形状。准备一个平底锅，最好是不粘锅，用厨房用纸把锅内擦干，刷上一层薄油（高手可以不用刷油，这样更健康），以防止粘锅。

方块大饼干制作方法

牛奶方块饼干的做法 黄油隔水加热成液态。倒入牛奶搅拌。白糖打粉。倒入黄油溶液。倒入奶粉。筛入面粉。轻揉成面团。擀成0，5厘米厚的饼。用刀切合成小方块。移入烤盘。

做法：将除面粉外的所有原料混合，搅拌均匀。筛入面粉，翻拌成团。擀成长方形，切成方块，刷一层蛋液。放入烤箱，180度，烤至金黄。取出后晾凉，保存在保鲜盒里，回软后更好吃。

方块奶酥饼干 1 奶油室温软化，加入糖用打蛋器打发至发白。2 一次加入个蛋黄，一个一个加，搅打。3 筛入低筋面粉。4 和成粉状。揉成面团，轻轻揉一下，不要过。5 擀成面皮。6 用饼干压模压出饼干。

把黄油倒入到一个大碗中，然后再把低筋面粉和可可粉过筛入碗中。戴上一次性手套，用手不停的揉搓，直到搓成松散的颗粒状。

菜谱做法：将除面粉外的所有原料混合，搅拌均匀。筛入面粉。翻拌成团。擀成长方形。切成方块。刷一层蛋液。放入烤箱，180度，烤至金黄。取出后晾凉，保存在保鲜盒里，回软后更好吃。

芝麻方块小饼干该怎么制作?没有黄油也可以做吗?

【制作步骤】首先我们把黄油取出来放到室温融化，如果没有黄油也可以用玉米油，植物油代替，效果是差不多的，只不过口感上没有黄油的吃着香。

不用黄油也可以做饼干，用色拉油和炼乳或者奶粉来代替黄油即可。

做饼干没有黄油可以做无黄油饼干，具体做法如下：把所有的食材准备好。一个鸡蛋全液，两个蛋黄（剩下的蛋清可以打汤或者做煎饼等）糖45克，低筋面粉90克。

烤箱提前预热，将饼干放入烤箱中层，上火190度，下火160度烤至饼干上色均匀即可。Tips小贴士在制作过程中，盐的用量跟糖的用量是不能相比的，稍微加一点味道就会很明显，所以加盐的时候一定要注意盐的用量。

方块曲奇饼干的家常做法

1、将美玫低筋面粉和奶粉混合过筛，用刮刀翻拌均匀。将曲奇花嘴放入裱花袋，将翻拌好的面团装入裱花袋中，排出多余的气泡。烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，挤到烤盘上，裱花时保持相互之间的距离，。

2、做曲奇饼干需要的食材：黄油260g、低筋面粉400g、糖粉130g、砂糖40g、 鸡蛋2个。曲奇饼干的做法：将黄油融化掉。软化好的黄油加入糖粉和砂糖。

3、黄油切成小块，室温使其软化（快速软化黄油的小窍门请看这里）用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。

4、用干净的剪刀斜着剪一个小口，手握面糊在预先刷好黄油的烤盘上诸个挤出大小相仿的饼干坯，形状不拘喜爱就好。之后放到预热的烤箱里烘烤6到8分钟，香味扑鼻，就可以取出装盘了。

5、用刮刀翻拌，把低筋面粉和打发的黄油混合至无干粉的状态，饼干面糊就做好了，很软。