就心菜的做法-心菜怎么炒

本文目录一览：

• 1、救心菜怎么吃
• 2、救心菜怎么吃?救心菜的吃法
• 3、包心菜怎么做好吃

救心菜怎么吃

洗净的救心菜，用盐开水焯过，加入糖（救心菜本身有苦味，需要加糖）、生抽、麻油、醋、少量盐，拌匀即可。炝炒救心菜 材料：救心菜和蒜瓣。做法：救心菜洗净控水，蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎。

救心菜的具体食用方法 将嫩茎、叶用清水洗净，蘸酱吃（最好是麻酱）。

救心菜的吃法 凉拌。主料：养心菜。调料：根据不同口味调入麻汁、甜酱、盐、味精、葱、辣椒、姜、蒜、香油、米醋。

养心菜也称救心菜。 养心菜怎么吃 养心菜的食用方法有很多种，它可以直接焯水后凉拌食用，也可以洗净后素炒后食用，更是炖菜和吃火锅时的上好食材，小编今天会为大家介绍素炒养心菜和凉拌养心菜的具体做法。

救心菜没有毒，最好不要生吃。救心菜主要食用嫩茎叶，无异味。***下洗净可直接凉拌或素炒。救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成。

救心菜怎么吃?救心菜的吃法

救心菜的具体食用方法：将嫩茎、叶用清水洗净，蘸酱吃（最好是麻酱）。

制法：将养心菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出晾凉，放入适量的白糖，醋拌匀即可装盘。2．炒养心菜 原料：养心菜300克，花生油适量，鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许，辣椒油3克。

救心菜的吃法 凉拌。主料：养心菜。调料：根据不同口味调入麻汁、甜酱、盐、味精、葱、辣椒、姜、蒜、香油、米醋。

包心菜怎么做好吃

1、包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。

2、卷心菜切成4块，剥去外层老叶，焯6分钟，捞出，控去水分，再切成大块。黄油入平底锅，加入葱头片，旱芹块，翻炒5分钟，倒入卷心菜，改小火，加大蒜瓣、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉、用小火煮15分钟。

3、洋葱炒包菜的做法 材料 洋葱半只、包菜半只 做法 洋葱洗净切丝备用。包心菜洗净切丝备用。 锅内放入适量的底油，开中火，油热倒入洋葱翻炒，加入包菜继续翻炒。 加入适量的水闷煮2分钟。

4、卷心菜好吃的做法有剁椒卷心菜、包菜泡菜、翡翠包菜卷、卷心菜炒鸡蛋、花生拌圆白菜。剁椒卷心菜：卷心菜切成细丝，锅中油烧热，加入剁椒炒出香味。将卷心菜倒入锅中，快速翻炒至变软。加适量盐出锅。