尖椒培根肉的做法-培根尖椒土豆片

本文目录一览：

• 1、培根怎么炒
• 2、培根肉的做法,培根肉怎么做
• 3、炒培根肉怎么做好吃
• 4、培根的做法(详细)
• 5、培根怎么煎才嫩
• 6、罗根肉是什么?

培根怎么炒

1、辣椒 适量 腐竹木耳炒培根的做法 腐竹提前4-6小时用温水泡发（把腐竹剪成合适长度再泡能够更好的泡发）请点击输入图片描述 木耳提前一小时用白糖水泡发，切成合适大小，培根切丝，辣椒蒜切好备用。

2、将西兰花清洗，用开水略烫一下，捞起来用凉水太凉，挤压水分，切条预留。将培根肉切条，在热锅里放点油，不必过多。放进培根肉煎（文火），直至油彻底煎出。随后，放进蒜泥炒成香气，放进西兰花煸炒两下。

3、白萝卜炒培根 材料：白萝卜2根、培根3条、红辣椒3个、青辣椒1个、生抽、姜、蒜。做法：白萝卜改刀切片，想吃软一点的切薄一点。培根切小片。

4、培根切小块，香葱切碎，鸡蛋打散备用。 锅烧热后，倒入油。 倒入培根炒香，炒到有点焦***后盛出。 炒好后的培根盛出备用。 锅中剩下炒完培根的油，继续加热。 把米饭倒入，炒热。

培根肉的做法,培根肉怎么做

1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用；将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。烤箱先预热几分钟（200度）。

2、步骤：备好所需食材。绿豆芽摘去头和根须，洗净后撒少许盐和黑胡椒碎拌匀。取2片培根，每片平均切成三段。

3、食材：五花肉3斤、盐30克、迭迭香3克、百里香3克。购买切好的五花肉片。所有调料准备好。把五花肉放到盆里，然后把所有的调料洒在肉上。

炒培根肉怎么做好吃

蔬菜清洗干净，培根暖化，所有食材备好，如下图所示。大葱用滚刀块的切法，切成片，放旁边备用如下图所示。大青椒切三角块，香菜切寸段，放一旁备用，如下图所示。

炒培根肉的家常做法可做成培根炒青椒。食材：青椒、培根、耗油、豆鼓鸡汁。

豆角清洗切成片；培根肉切成片；蒜切末。热锅中无需加点油，立即放进培根肉片，煸香煸冒油至培根肉橙***。倒进蒜泥进行爆香后，倒进豆角片煸炒。

培根的做法(详细)

新鲜的五花肉。去掉皮，修切整齐。把肉块平放入容器，用保鲜袋封闭。放入冰箱冷藏12个小时，把肉冷成机形（就是变成结实的肉块）。把肉块放在较大的容器里，准备一支结实的大刀叉。

培根半斤、色拉油、白芝麻、金针菇、黑胡椒各适量。做法：金针菇剪去根部清洗干净。培根切片，中间一刀切两半，取适量洗净的金针菇用培根卷住，用牙签穿过固定住。

做法：培根切成宽片备用。芥菜分开叶子和杆，分开改刀切小块。独头蒜剁成蒜末备用。锅中倒入适量油烧热，将培根煸炒至出香味。倒入蒜末爆香，倒入芥菜杆爆炒1分钟。继续倒入叶子爆炒至软。倒入事先炒好的培根翻炒均匀。

培根卷的做法 步骤1 准备食材，胡萝卜、黄瓜洗净，切小竖条备用。步骤2 将培根一分为二切断，取两根胡萝卜条和两根黄瓜条，用切好的培根条裹住卷好，用牙签串起来。步骤3 全部卷好后准备下一批食材。

烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。

不管任何美食，似乎都能和它结合起来。总结：以上就是培根的详细介绍了，培根可能大家天天吃，可很多人不太了解培根，其实算是腊肉的一种，只不过这个培根，源自西方国家，在全球名地均很受欢迎，也算是一道明星美食了。

培根怎么煎才嫩

1、在直径30cm的锅中，用中火煎培根6到8分钟至酥脆，色泽变为棕色。用漏勺将其移至纸巾上干燥，如果是提前做准备，可加盖冷藏一晚。（2）从锅中取1汤匙脂肪，加入葱，中火炒制2分钟直至色泽金黄，变软。

2、培根切好。青瓜刨成片，放小许盐腌一下，使它变软。材料切好备用。锅内放入培根，中火煎一会转小火，慢慢煎，放一点点蚝油。炒一炒秋葵和辣椒。将煎好的培根放好在碟上面。

3、将培根摆在锅中加点水没过表面即可，然后开大火等它煮开后调到中火继续煎。两分钟过去了，可以看到经过水煮过的培根有规律的呈波浪形。继续煎下翻面，翻面的频率半分钟一次，只要达到双面微微金***即可。

罗根肉是什么?

1、罗根肉也叫牛横隔膜肉，是牛胸腔和腹腔之间的分隔，通俗的理解，它位于牛的心脏和双侧肺脏的下面，牛的肝脏、脾脏、胃的上方，就像一个大圆盘平放在牛身体内部分隔了胸腹腔。

2、罗根肉指猪的连肝肉，是隔膜，肝连接腹腔的膜。某些地方也叫培根肉，是位于动物小肋骨下方的很薄的一层肉，肥瘦相间，而且肥的部分油份很少，一般都是烟熏以后再做菜，味道很好，市面上卖的都是半成品。

3、罗根肉指猪的连肝肉，是一层隔膜，即肝脏连接腹腔的膜，也有的叫培根肉，是位于动物小肋骨下方的很薄的一层肉，肥瘦相间。

4、罗根肉是指位于牛的脊柱上方的一块肉，质地细腻，富含脂肪，被认为是高级牛肉中的一种。延伸自牛颈部到腰部，每头牛身上的罗根肉数量有限，相对较为珍贵和稀有。

5、牛横隔膜肉在中国叫什么 牛横隔膜肉中国叫做罗根肉，是牛胸腔和腹腔之间的分隔，通俗的理解，它位于心脏和双侧肺脏的下面，肝脏、脾脏、胃的上方，就像一个大圆盘平放在身体内部分隔了胸腹腔。