茄子炖豆角肉的做法-茄子炖豆角怎么炖

本文目录一览：

• 1、用猪肉,豆角,茄子,土豆,西红柿,做乱炖,具体步骤,先放什么,后放什么,不...
• 2、茄子炖菜是一道素食菜,在家该如何自制呢?
• 3、茄子炖豆角怎么做好吃
• 4、五花肉炖豆角茄子的家常做法大全怎么做好
• 5、求助,能用干豆角,干茄子,做好吃的菜的方法
• 6、怎么做好吃,茄子炖长豆角的家常做法

用猪肉,豆角,茄子,土豆,西红柿,做乱炖,具体步骤,先放什么,后放什么,不...

东北乱炖的做法步骤如下： 准备食材：猪肉、土豆、茄子、青椒、豆角、西红柿等。 猪肉切块，土豆、茄子、青椒、豆角等蔬菜切段，西红柿切块备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入猪肉煸炒至变色。

依次放入土豆块、豆角、胡萝卜、茄子，宽粉、继续炖半小时。9 待锅中食材快要熟时，放入西红柿和青椒再炖10分钟，至西红柿和青椒熟透。10 最后加适量鸡精调味，即可出锅。

备菜：西红柿切片，土豆切块，五花肉切大块（大小和土豆块差不多），肥肉切小块，姜切成小条，青椒、麻辣椒切菱形块，茄子不用刀切，用手将其掰成块状～豆角用手掰成段状～葱切成葱花，蒜只需扒皮留蒜瓣即可。

原料：五花肉、西红柿、青椒、茄子（也可加土豆、豆角），葱、姜。调料：油、五香粉、料酒、盐、酱油、鸡精 制作方法：将五花肉切成片状；西红柿切成小块儿；青椒用手掰成小块；茄子切块，葱、姜切块。

水开放花椒和八角。放菜的顺序是先放不容易熟的菜，如土豆，茄子，五餐肉、豆角，宽粉，青椒，西红柿要最后放。注意茄子不要用刀切，要用手掰，这样容易入味。出锅之前可以先放点蒜，提提味。

茄子炖菜是一道素食菜,在家该如何自制呢?

1、调料：豆瓣酱，番茄酱，白糖，鸡粉，胡椒粉 首先准备紫茄子一个，洗净后削去外皮，切成滚刀块放入盆中备用。大葱一段切成葱花。大蒜几粒切成蒜末，一起放入料碗中。青椒两个切成滚刀块，红椒半个切成三角块，用来配色。

2、第二款：蒜蓉烤茄子 烤茄子也是我们在日常生活中经常会食用的一道菜，那么怎么做呢，一起去学习一下吧。原料：长条茄子2个，橄榄油约2汤勺，盐2茶勺，蒜蓉适量，芹菜叶少许，黑胡椒适量，马里苏拉芝士适量。

3、三丝扒茄合 素食菜 素食菜 做法：茄子切成夹刀片，酿入肉馅，酥炸粉加水搅成糊，茄子挂上糊，放入油锅内炸成金***，放入火腿丝、香菇丝、竹笋丝及调料即可。

4、有人将焖茄子描述为西西里版本的蔬菜杂烩。两者可能有一些共同点，因为两者都使用切块的夏季蔬菜与一点番茄煮食。但是，对我来说，蔬菜杂烩更多的是一种酱汁炖菜，蔬菜会根据你手头的情况而变化。

5、制作茄子煲需要用到的食材有茄子、肉末、洋葱、辣椒、葱、姜、蒜。茄子煲是一道非常下饭的家常菜，我们经常可以在饭店吃到这道菜，想要做的好吃可不是一件容易的事情，有不少细节方面都需要额外注意。

6、【土豆炖茄子】食材：土豆一个，茄子一根，黄豆酱，大葱 ，食盐，食用油。土豆炖茄子的做法：一根长茄子清洗干净，切成滚刀块，撒一勺食盐抓匀腌10分钟，杀出水分，这样比较省油。

茄子炖豆角怎么做好吃

放入豆角翻炒，放入白糖。13 放入茄子翻炒，添加盐、鸡精调味即可。14 盛入盘中，即可享用。

准备好所有的食材。茄子洗净切墩=滚刀块加入一些盐腌制片刻。豆角去老筋掰小段，葱姜切碎。西红柿洗净。炒锅倒油爆香葱姜。放入豆角翻炒片刻。然后在放入茄子继续翻炒片刻。把西红柿用手撕入锅中。

料酒 适量 番茄酱 适量 步骤 豆角洗净掰开。茄子洗净。掰开。肉切块。加火烧油。放肉，翻炒，加料酒，大料，花椒，葱，姜，放豆角翻炒5分钟。加入茄子，翻炒，放点蕃茄酱，加水炖熟。装盘。

锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。炒锅留少许底油，放入蒜末和干辣椒爆香，放入茄子和豆角翻炒。

将盐、糖、面酱、生抽调料，到水调匀备用。酱香茄子炖豆角的做法 步骤1 热锅凉油，放入大料煸炒出香味。酱香茄子炖豆角的做法 步骤2 小火倒入茄子，慢慢煨，炒出茄子的水分，茄子吸收油变软会比较香。

五花肉炖豆角茄子的家常做法大全怎么做好

五花肉切厚块，立起来更容易切，老公是食肉动物，稍微多放点肉肉。

工具/材料 猪五花肉200克，土豆1个，茄子1个，豆角100克，盐，味极鲜酱油等适量。把猪五花肉洗净切成片，葱切葱花、姜切末、蒜切成片。把土豆去皮切成条，茄子切成块，豆角切成小段，西葫芦切成片。

做法：将茄子切条，[_a***_]、土豆蒸熟后压成泥，洋葱切丝，豆角切段，五花肉切片备用。

五花肉炖豆角的家常做法 五花肉炖豆角，是一道美味可口的家常菜肴。首先需要准备五花肉和豆角，五花肉需切成小块，豆角需洗净切段。取热水锅将五花肉焯水后用凉水冲净。

注：炖的时间视菜份的多少及水的多少而定，此处十五分钟是指常规上的。及，请勿放味精或鸡精之类的佐料。此菜非常适合送饭，入味，口感好。

求助,能用干豆角,干茄子,做好吃的菜的方法

干豆角炒肉 主料：干豆角适量）、五花肉适量 辅料：红椒 适量，蒜葱适量 做法：干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末，蒜蓉，葱切成段，备用。起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。

材料：干豆角丝，茄子干，干土豆片，五花肉；辅料：葱片，姜片，老抽，炖肉料，糖。干豆角丝，茄子干，干土豆片，原来我做的时候都是各炖各的，上次出去吃饭吃了这道焖肉三干，味道很好，老公都没吃够。

坐锅烧开水，铺上湿纱布，布底放上几片紫苏叶。把入味后的茄子豆角匀铺在纱布上，然后把纱布蒙上。盖上锅盖，旺火蒸10分钟。茄子豆角盛起，可以撒些葱花，最后在蒸菜表面淋上熟食用油。

是很好吃的，用来炖菜比较香。要将原材料清洗干净，然后切好了放在锅中倒入一些水，放一点盐，煮熟后晾干就可以了。一定要放在通风的地方。

五花肉茄子炖土豆的做法步骤 1 五花肉切厚块，立起来更容易切，老公是食肉动物，稍微多放点肉肉。

要泡发，然后用油炒一下放酱油盐糖炖，直到收干汤汁。或者炖肉吃也挺香的，就像梅干菜炖肉那样炖，反正干菜需要油多才好吃，虽然现在新鲜的菜都有，但是这个风味别具一格。

怎么做好吃,茄子炖长豆角的家常做法

准备食材 茄子洗净切块 肉切片淀粉上浆 锅烧热放油，葱爆香将肉放入煸炒 肉炒至发白将洗好、切好的长豆角放入煸炒 将茄子放入煸炒，放适量的酱油翻炒 放适量的水，放适量的盐 熟了盛盘。

料酒 适量 番茄酱 适量 步骤 豆角洗净掰开。茄子洗净。掰开。肉切块。加火烧油。放肉，翻炒，加料酒，大料，花椒，葱，姜，放豆角翻炒5分钟。加入茄子，翻炒，放点蕃茄酱，加水炖熟。装盘。

做法：豆角洗净摘成长段儿，茄子切成长条状，蒜头切片，辣椒切长段。油锅烧热，倒入蒜片，爆香；再倒入辣椒，加少许食盐，翻炒两分钟。

切点葱姜。开火，热锅凉油，放入葱姜爆香。放入茄子，翻炒至茄子微黄，变软。放入了豆角，翻炒少许。锅中加水，水要没过菜，干上盖子炖煮，中间要打开看一下，水少就再加点水。

茄子炖豆角的做法 材料 豇豆，茄子，蒜头，猪肉，红油豆瓣酱，辣椒，白糖 做法 豇豆摘下洗净，去除头尾，切成长段。茄子洗净后也切成与豇豆一样的长段。放入锅内，加入淡盐水浸泡备用。