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苦瓜煲汤有几种做法?
苦瓜煲汤有几种做法? 好多种做法,知道的有两种。 苦瓜瘦肉汤 材料:猪瘦肉400克,苦瓜200克,食盐30克。 做法 先将猪瘦肉洗净,切成厚片。 苦瓜洗净,切开去瓤和籽,切长段。
材料:排骨150克,苦瓜、黄豆各适量 调味料:盐3克 苦瓜黄豆排骨汤的做法 1.排骨洗净,剁块;苦瓜去皮洗净,切大块;黄豆洗净,浸泡20分钟。2.热锅上水烧开,将排骨放入,煮尽血水,捞出洗净。
苦瓜鱼尾汤 食材:苦瓜,鱼尾,黄豆,姜片。
将清水煮沸,放入全部用料,水沸后改用中火煲约3小时,用盐调味。+ 鲜苦瓜250克,去瓤切块,瘦猪肉100克切片。同放锅内加适量水煮汤,煮熟后加适量盐调味食用。
排骨苦瓜汤,凉拌苦瓜怎么做才好吃?
排骨洗净切大块,冷水下锅,放料酒、姜片。煮出血沫捞出洗净血污。苦瓜洗净去瓤切大块,用盐抓两把腌制1小时去苦味。 毛豆洗净豆皮,放入碗中备用。
排骨用清水洗净,剁块,飞水备用。(焯水,广东称飞水)苦瓜洗净,切块,大蒜剥皮备用。砂锅内倒入清水,放入以上食材,煮沸后改文火煲2小时,出锅前5分钟加盐调味即可。
凉瓜排骨汤怎么做好吃 黄豆提前浸泡3-4小时。 排骨洗净血水后焯水。 捞出沥干。 凉瓜切成条状。 炖盅内依次放入排骨、凉瓜、黄豆、姜丝。 加水,电炖盅调到快炖3小时。
方法如下:苦瓜的吃法有苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜、苦瓜鸡蛋饼、苦瓜苹果饮、苦瓜排骨汤、猪肉苦瓜盅等。蒜瓣去头,切碎备用。苦瓜去头去尾去籽,切块备用。苦瓜焯水,焯至颜色翠绿。捞出过凉水,备用。
苦瓜排骨汤的做法 提前将苦瓜洗净切斜块或者三角形块状(切块不要太小哦),加入适量的盐腌制1—2小时(这一步是保证汤汁不苦的关键~)请点击输入图片描述 排骨洗净后焯水,捞出来再用冷水冲洗一遍。
这道汤做法简单,作法如下:1,准备好材料:苦瓜2条,黄豆50克,排骨500克,芥菜一棵(小棵只要菜杆),姜少许。盐少许,蜜枣1粒,油。2,苦瓜洗干净切开并且去籽,然后切块状备用。
苦瓜滚汤的做法
1、【详细做法】买回来的猪骨清洗干净后,直接冷水下锅焯一下水,然后捞起来清洗干净备用。黄豆提前泡几个小时,把黄豆泡发。
2、.将洗净的猪瘦肉切成片,然后用水淀粉、酱油、色拉油稍腌。2.洗净的苦瓜去子后切成块。3.瓦煲内加清水用大火煲沸后,就可以放入苦瓜块、姜煲约10分钟。
3、苦瓜去囊切成大块。将所有材料洗净放到煲里大火煲滚转慢火煲两个小时放盐调味即可。豆腐苦瓜汤 做法 高汤精入水适量煮开。
4、做法步骤:苦瓜的种类也分很多、煮汤通常是用白苦瓜、因为白苦瓜的肉厚、苦味也淡、先把苦瓜切开、里面的***去掉。把所有材料准备好、苦瓜、鸡肉、姜片、豆瓣酱、腌黄豆酱、罐头凤梨 。
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