椰浆蛋糕做法：椰浆奶油蛋糕

本文目录一览：

• 1、斑斓椰香戚风蛋糕
• 2、椰浆磅蛋糕的做法
• 3、椰浆蜜豆戚风蛋糕椰香浓郁松软好吃

斑斓椰香戚风蛋糕

预热180度 将蛋黄面粉糊和蛋白糊的1/3混合，从底往上翻拌均匀，再继续加入另2/3蛋白糊，拌匀后倒入蛋糕模。

先要制作一个戚风蛋糕，准备好原料，我做的是无油低糖版的斑斓戚风蛋糕胚子，原料只需要鸡蛋、牛奶、白糖、低筋面粉、斑斓粉。

烤好的蛋糕倒扣在烤网上冷却，冷却以后，用脱模刀沿着蛋糕模具内壁划一圈即可脱模。TIPS：这是一款椰子油版的戚风蛋糕，使用拉杜蓝乔的椰子油制作。椰子油具有椰子的香味，口感清新。

准备好椰子油、鸡蛋、牛奶、低筋面粉和细砂糖。

烹饪步骤 步骤1/10 点击查看大图 将椰香戚风蛋糕保留3分之2，片去3分之一。步骤2/10 点击查看大图 用杯子或其他圆口模具在蛋糕上按压。步骤3/10 点击查看大图 取得小蛋糕胚。

椰浆磅蛋糕的做法

加入吉利丁溶液混合均匀。1镜面溶液从芒果花的边缘外缓缓淋在蛋糕表面，尽量不要在花内部尤其花心低处堆积过厚的液体，可用勺子舀在外面，震一下并用牙签去掉表面气泡。放入冰箱冷藏至表层凝固即可。

面粉是蛋糕的主要原料。如果没有了面粉它不是蛋糕了，它的性质会变成其他得了。

可以用立顿的红茶包两个放入300ml的开水泡出红茶底，加适量的糖，不要太甜，以免抢了奶盖的味。把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中，用电动打蛋器（装一个头就好）打5分钟即可。

椰浆蜜豆戚风蛋糕椰香浓郁松软好吃

椰香蜜豆蛋糕的用料：鸡蛋3个、低筋面粉100g、油、椰浆、蜜豆、白砂糖。鸡蛋和白砂糖混合打匀，打到像奶油一样。倒入椰浆，搅拌均匀。筛入面粉，搅拌均匀，搅拌到均匀无颗粒。

斑斓椰香戚风蛋糕 一个8寸蛋糕模具的用量为：若没有新鲜斑斓椰浆可用斑斓粉。斑斓椰浆液体用一小部分椰浆加适量牛奶替代即可。总量保持50克即可。

烤好的蛋糕倒扣在烤网上冷却，冷却以后，用脱模刀沿着蛋糕模具内壁划一圈即可脱模。TIPS：这是一款椰子油版的戚风蛋糕，使用拉杜蓝乔的椰子油制作。椰子油具有椰子的香味，口感清新。

椰汁豆糕的制作方法在淀粉中调入100ml清水混合均匀待用。将余下的200ml清水倒入汤锅中，放入冰糖大火烧沸后转小火慢慢煮至冰糖完全融化。把鱼胶粉放入锅中，继续大火煮制5分钟，并不停搅拌，使鱼胶粉完全化开。

木瓜1个（最好是台湾木瓜，特别的好吃）、椰浆1罐（用椰子汁也可）、三花淡奶1罐、冰糖少许（砂糖也可）。