江苏芝麻饼干的做法

1. 椒盐芝麻饼干怎么做？
2. 芝麻薄饼商用配方？
3. 虾皮山药芝麻薄脆饼干无蔗糖怎么做？
4. 炸芝麻薄饼的做法？

椒盐芝麻饼干怎么做？

椒盐芝麻饼干的做法

材料

面粉300克，干酵母10克，芝麻酱30克，白芝麻20克，花椒粉15克，盐10克，鸡蛋1杖

做法

1.把250克温水（不超过35度）溶化干酵母，然后加入到面粉如并搅拌均匀，我是放进面包机里，直接选择的发面功能，一个半小时后就发好了。

2.把芝麻酱里放盐和花椒面，然后用水调好后备用。

3.把发好的面拿出来，放在案板上夹扁，然后压成大片，再把调好的麻酱抹在上面，然后从一面开始卷起。卷成一条。

4.用刀把卷好的面，切成小块，接着抓紧两边，重新卷一下，做成圆饼。

5.在烤盘里抹油，放入面饼，在面饼上刷一层鸡蛋液，再撒上白芝麻。

6.烤箱预热170度10分钟后，把烤盘放入，烤20分钟就好了。

芝麻薄饼商用配方？

白芝麻80克

黄油30克

低筋面粉25克

辅料

蛋白70克糖粉40克

1、蛋清加入糖粉，用手动打蛋器彻底搅拌均匀，蛋清看上去很绸，有很多细密的小泡泡

2、加入融化的黄油，搅拌均匀

3、加入白芝麻搅拌均匀

4、再加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀，松驰30分钟即可

5、取一个较深而且较大的杯子，套入裱花袋，将松驰好的面糊倒入裱花袋中

虾皮山药芝麻薄脆饼干无蔗糖怎么做？

食材清单

鸡蛋 1个 、 牛奶或冲泡好的奶粉 20克 、 低筋面粉 36克 、 芝麻 8克 、 虾皮 3克

做法步骤：

1，准备食材。

2，虾米倒入清水中浸泡10分钟。

面粉250g、木糖醇15g、酵母5ml、虾皮、葱叶、白芝

做法

1、面粉＋木糖醇混合均匀，酵母用温水化开和

虾皮芝麻香

2、揉成光滑面团后，放入温水锅中发酵至两倍

虾皮芝麻香

3、虾皮洗净剁碎，葱叶剁碎混合，放入擀圆的面饼里，包裹封

虾皮芝麻香

4、擀成圆片后洒上白芝麻压

虾皮芝麻香

炸芝麻薄饼的做法？

外酥里嫩的发面油饼，里面裹着细细的葱花，外面还有黑芝麻，好吃极了。

用料

面粉 300g、水 195g、酵母 2g、葱 2颗、盐 适量、黑芝麻 适量、植物油 适量。

做法步骤

1、将酵母倒入清水中，静置5分钟，加入面粉，合成面团，发酵至两倍大。

2、发酵好的面团取出排气。

3、葱切碎备用。

4、将面团擀成大圆饼。

5、倒入植物油，均匀涂抹在饼皮上。

6、饼皮上均匀的撒上盐。