麻薯饼干的做法***

1. 曲奇麻薯饼干可以放冰箱吗？
2. 麻薯的做法空气炸锅用糯米粉奥利奥？
3. 奥利奥麻薯可以用红薯粉做吗？
4. 鲜奶麻薯的做法是什么？玉米淀粉能代替木薯粉吗？

曲奇麻薯饼干可以放冰箱吗？

当然可以放在冰箱里了 ，但是如果是曲奇饼干之类的比较酥脆的点心，拆封以后比较建议好以后再放进冰箱里 ，因为冰箱里比较潮湿 ，如果曲奇和饼干在冰箱里没有密封好， 拿出来的时候会受潮， 导致饼干不酥脆 ，麻薯可以放在冰箱里冷藏 也可以冷冻 ，在吃的时候放进微波炉加热30秒就可以了 

麻薯的做法空气炸锅用糯米粉奥利奥？

准备材料: 糯米粉 150g、牛奶100g、白砂糖20g（加带甜味配料的话15g，控糖姐妹换成代糖）、鸡蛋🥚一个、油15g

🍪 将150g糯米粉 100g牛奶 15g油 20g白砂糖 鸡蛋打散 ，混合在一起，顺时针搅拌，搅拌到浓稠拉丝状。（根据不同品牌粉的吸水性加粉，达到更理想状态的面糊）

🍪 放喜欢的配料，巧克力 芝士 果干 奥利奥等等都可以，我放的是蜜豆和巧克力曲奇饼。顺时针搅拌均匀，有裱花袋的放进裱花袋，没有的套两层保鲜袋剪小口。或者和我一样直接用勺子分，缺点做出来不太美观😋。

🍪 均匀挤在空气炸锅里。这里要用烘焙纸！锡纸会粘，不好翻面！

🍪 空气炸锅170℃ 10分钟。 翻面！

160℃ 8-10分钟（视面团情况而定）

🍪 出锅啦！香香脆脆！里面是韧韧的糯糯的。放一晚上的话表皮会变韧。

奥利奥麻薯可以用红薯粉做吗？

可以用红薯淀粉代替

用料：奥利奥饼干碎 一包，牛奶 200克，

红薯淀粉 10克，白砂糖 10克

做法步骤：

步骤 1

1.没有奥利奥碎可以买奥利奥，可以把中间的心去掉，把饼干碾碎。

步骤 2

锅里倒入牛奶、红薯淀粉和白糖（不喜欢甜的人可以少加白糖），开小火一直搅，这一步一定要有耐心.

步骤 3

搅拌到一定程度，就可以倒到碗里

鲜奶麻薯的做法是什么？玉米淀粉能代替木薯粉吗？

木薯粉不能用玉米淀粉替换哦～麻薯QQ糯糯的主要就是木薯粉的功劳啦
具体的做法很简单，可以看看我的***(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
***中用到的原料有：牛奶250g，木薯粉25g，白糖20g，奥利奥饼干碎适量

玉米淀粉不能代替木薯粉的

用料

木薯淀粉 9-17g

糖 20克

牛奶 160ml

不用一滴水的鲜奶麻薯的做法

把材料搅拌均匀

倒入奶锅，开小火慢慢搅拌直至黏稠，放置一会，也可以冷藏一会，会更凝固

下面铺上黄豆粉，直接整块吃都很棒，淡淡奶味！！然后我发现放奥利奥碎然后再来一点酸奶或者奶盖盖一起吃更爽！还可以搭配红豆沙！！反正随便百搭！！！软糯的麻薯团真的随便搭！

木薯粉在这个“鲜奶麻薯”里起到Q弹的作用，所以不能用玉米淀粉替换。珍珠奶茶里的珍珠QQ的就是因为里面加了木薯粉的原因。

【鲜奶麻薯】制作非常简单，纯牛奶180克，淡奶油20克，木薯粉16克，砂糖20克

所有材料混合均匀无颗粒，如果有颗粒可以过筛一下，小火加热同时不断的搅拌直至粘稠可拉丝状态，搅拌速度要快防止糊底，前后5分钟搞定，做好的鲜奶麻薯可热食，也可放冷藏冰冰凉凉的比较适合炎热的夏天。

【蘸料】鲜奶麻薯好不好吃蘸料很重要哦！

“花生味”熟的花生碎26克+糖粉2克

“黑芝麻味”熟黑芝麻粉26克+糖粉2克

“抹茶味”消化饼干碎15克+抹茶粉3克+奶粉10克+糖粉4克

“红豆味”熟红豆粉18克+奶粉8克+糖粉2克