东北肉丝面做法?
1、准备好手擀面,其他面也行,手擀面最佳。水开下锅煮好面,捞出冲凉控水备用
5、加入适量的水,再加水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可
首先要准备的材料是面条一把,鸡蛋一个,香菇两三朵,香葱几根,香油三四滴,加入适量的盐和1 g芝麻和一勺老干妈 。
步骤一:锅内放油煎鸡蛋,加入水烧开,放入蘑菇,华越牌老干妈、适量的盐,小火慢熬!
步骤二:蘑菇的香味出来了,便可下面条,待面条软了,即可调味鸡精加香油,最后撒下葱花完成!
材料:面条200克、香菇50克、肉丝100克调料:油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量做法1、锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝翻炒至变色。
2、下入香菇和肉丝,加生抽一起翻炒。
3、倒入开水,下面条,再次烧开,稍焖片刻。
4、如需调味,可加适量盐和鸡精。
5、撒葱花,起锅,装碗,开吃。
怎样做家常肉丝面?
食材:猪肉 100g 、 面条 200g 、 大葱 适量 、 芹菜 1颗 、 鸡精 、 盐 适量 、 味精 、 花椒粉 、 耗油 适量 、 酱油 适量
烹饪步骤
步骤1
把肉洗干净,切肉丝
步骤2
锅中倒油,油开了之后放入葱花,然后倒入肉丝翻炒,倒入酱油翻炒均匀倒入水,开锅以后下去面条,面条差不多快熟的时候加入芹菜
步骤3
出锅的时候撒上葱花
方法/步骤
1
我们将需要的食材准备好,比如将胡萝卜切丁,青菜、蘑菇、生姜、辣椒都切好备用。
2
用另外的案板,将瘦肉切成条状,然后放入适量料酒、淀粉、生抽腌制。
3
开火锅内加油,放入瘦肉进行翻炒,然后依次放入生姜、辣椒、蘑菇、胡萝卜进行翻炒,炒制变色后,加入适量的盐和生抽。
怎样做家常肉丝面?
方法/步骤
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我们将需要的食材准备好,比如将胡萝卜切丁,青菜、蘑菇、生姜、辣椒都切好备用。
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用另外的案板,将瘦肉切成条状,然后放入适量料酒、淀粉、生抽腌制。
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开火锅内加油,放入瘦肉进行翻炒,然后依次放入生姜、辣椒、蘑菇、胡萝卜进行翻炒,炒制变色后,加入适量的盐和生抽。
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水开后,我们加入面条,加入面条的分量,以没过面条为准。加太多,会很稠的。
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煮熟后,将做好的肉丝面盛出,就可以享受美味了。小编觉得自己做的棒棒哒,快来学习吧。
END
怎样做家常肉丝面?
准备材料:瘦肉100g、面条适量、蘑菇适量、青菜适量、胡萝卜适量、青椒半个、生姜适量、盐适量、生抽适量。
1、将胡萝卜切丁,青菜、蘑菇、生姜、辣椒都切好备用。
2、将瘦肉切成条状,然后放入适量料酒、淀粉、生抽腌制。
3、锅内加油,等油热后放入瘦肉进行翻炒,然后依次放入生姜、辣椒、蘑菇、胡萝卜进行翻炒,炒制变色后,加入适量的盐和生抽。
4、接着放入适量的水。
5、水开后,放入适量的面条。
6、然后放入我们切好的青菜,煮至几分钟,将面条煮熟。
7、最后将煮熟的肉丝面盛入碗中即可开吃。
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